Новости Комсомольск-на-Амуре

Кулинарные изыски в виде поросят стали «хитом» конкурса «Вкус Нового года» в Комсомольске (ФОТО; ВИДЕО)

В последний рабочий день этой недели в здании администрации Ленинского округа Комсомольска витал непривычный для такого учреждения аромат домашней выпечки – здесь устроили кулинарный конкурс среди местных жителей. Участники постарались оформить свои блюда в соответствии с темой «Вкус Нового года», изобразив из теста символ 2018-го – свинью.

Кулинарный новогодний конкурс в ЛО проводится с 2015-го года и уже стал достаточно популярным у горожан – участников стало в два раза больше, гостей, соответственно, тоже. Чего только не состряпали хозяюшки к праздничному столу: пироги и пирожки с повидлом, рыбой, мясом, грибами и капустой, всевозможные печенья, пирожные, торты.

Каждое изделие выглядело не просто очень аппетитно, но и очень красиво. Многие кулинары оформили выпечку в виде символа наступающего года – нарисовали глазурью на пряниках, сделали в виде поросят пирожное «картошка», пирожки, и даже вылепили целую свинскую семейку из картофельного пюре.

Нарядная ёлочка и хвойные ветки, конечно, также нашли своё «отражение» в выпечке – ими в основном украшали торты. К слову, все представленные тортики были просто изумительны, как на вкус, так и внешне. Очень большие и нарядные торты приготовила Светлана Бачканова. Её кондитерские изделия, по мнению «дегустаторов», просто потрясающие.

Оценило по достоинству кондитерское мастерство Светланы и жюри, присудив ей первое место в номинации «Сладкая выпечка». К слову, среди членов жюри были победители прошлогоднего конкурса.

Одна из участниц, Тамара Егупова, к заданию соответствовать новогодней тематике отнеслась очень серьёзно: выпеченные ею миниатюрные пирожки завернула в фольгу и повесила в виде игрушек на ёлку, сопроводив эту «инсталляцию» ещё и стихами собственного сочинения.

Свои изделия на конкурс принесли как уже постоянные участники, так и новички. Среди дебютантов, например, Наталья Журавель, воспитанница женского приюта «Божьи коровки». Когда-то женщина была «бомжом», злоупотребляла спиртным, а сейчас живёт нормальной жизнью и даже участвует в общественной жизни.

— Наталья у нас за повара, готовит на 10 человек, ей стало интересно кулинарное дело, она изучает рецепты, поднаторела в этом, — рассказала основатель приюта Ирина Янушевская. – Мы стараемся, чтобы наши воспитанницы жили полной жизнью, и решили, почему бы нам не показать мастерство Натальи на конкурсе. Она приготовила рогалики с изюмом и кулебяку с рыбой и капустой – всё смели, подчистую.

Как и положено на праздниках, посвящённых Новому году, к гостям вышел Дед Мороз Он провёл с ребятишкам несколько весёлых конкурсов. Пока жюри подводило итоги конкурса, участников и зрителей развлекали концертом, а также мастер-классами по изготовлению роллов, десерта «Тирамису» и новогодних украшений для ёлки.

Победителем в номинации «Несладкая выпечка» стала Марина Нургалиева, испёкшая пирог с «просто восхитительной», как выразилась одна из организаторов конкурса, Юлия Лахова, начинкой из мяса и грибов.

Приз зрительских симпатий завоевала Наталья Береснева – всех покорили её нежный, сочный торт «Зима» и вкуснейшие профитроли с начинкой.

Напомним, после некоторого перерыва на хлебозаводе №3 Комсомольска-на-Амуре возродили производство круассанов. Данный вид хлебозаводской выпечки всегда пользовался спросом у горожан.

Светлана Шерстобитова, новости сайта dvnovosti.ru

Источник — dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города
Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
Кулинарный новогодний конкурс в ЛО — dvnovosti.ru мастер -класс по тирамису — dvnovosti.ru новогодние печенья с глазурью — dvnovosti.ru Многие кулинары оформили выпечку в виде символа наступающего года — dvnovosti.ru дегустация — dvnovosti.ru торт на новогоднюю тему — dvnovosti.ru пирожки в виде поросят — dvnovosti.ru Пирог от Марины Нургалиевой — dvnovosti.ru Наталья Береснева завоевала приз зрительских симпатий — dvnovosti.ru вкус Нового года — dvnovosti.ru поросята из картофельного пюре — dvnovosti.ru пирожное "картошка" — dvnovosti.ru Каждое изделие выглядело не просто очень аппетитно, но и очень красиво — dvnovosti.ru Чего только не состряпали хозяюшки к праздничному столу — dvnovosti.ru гости уплетали угощение с аппетитом — dvnovosti.ru мастер-класс по роллам — dvnovosti.ru торт от Светланы Бачкановой — dvnovosti.ru Торт победителя конкурса — dvnovosti.ru
Кулинарный новогодний конкурс в ЛО — dvnovosti.ruмастер -класс по тирамису — dvnovosti.ruновогодние печенья с глазурью — dvnovosti.ruМногие кулинары оформили выпечку в виде символа наступающего года — dvnovosti.ruдегустация — dvnovosti.ruторт на новогоднюю тему — dvnovosti.ruпирожки в виде поросят — dvnovosti.ruПирог от Марины Нургалиевой — dvnovosti.ruНаталья Береснева завоевала приз зрительских симпатий — dvnovosti.ruвкус Нового года — dvnovosti.ruпоросята из картофельного пюре — dvnovosti.ruпирожное "картошка" — dvnovosti.ruКаждое изделие выглядело не просто очень аппетитно, но и очень красиво — dvnovosti.ruЧего только не состряпали хозяюшки к праздничному столу — dvnovosti.ruгости уплетали угощение с аппетитом — dvnovosti.ruмастер-класс по роллам — dvnovosti.ruторт от Светланы Бачкановой — dvnovosti.ruТорт победителя конкурса — dvnovosti.ru

Также по теме:

13:30, 28 сентября 2019

Кондитера президента и Киркорова своим тортом впечатлила хабаровчанка (ФОТО)

11:47, 21 апреля 2019

В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

12:51, 11 декабря 2018

Пухля ест людей: новогоднюю фотосессию хрюкающему символу года устроил DVhab.ru (ФОТО)

10:35, 8 июня 2018

Постный фуршет презентуют на фестивале православных кулинаров в Хабаровске

21:25, 21 апреля 2016

Фестиваль сладостей SweetDay соберет лучших кондитеров Хабаровска (ФОТО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:02, 13 октября 2019

Открытие самого крупного в Хабаровске ТЦ сдвигается из-за аквапарка

11:07, 14 октября 2019

Новый аэропорт в Хабаровске рискует остаться невостребованным

13:25, 13 октября 2019

Сопливая певица Zivert заставила прыгать от восторга хабаровских фанатов (ФОТО;ВИДЕО)

15:17, 13 октября 2019

“Сын депутата” угрожал зарезать корреспондента DVhab.ru (ФОТО)

15:55, 14 октября 2019

«Переобуть» Фургала или построить храм: эксперты о будущем «Единой России» в Хабаровске

09:01, 15 октября 2019

Почти Чернобыль: жители Хабаровского края жалуются на мышьяковую пыль (ВИДЕО)

Происшествия

15:22, 15 октября 2019

Бездомные погорельцы: стоянка маргиналов уничтожена огнем на улице Блюхера (ФОТО)

14:36, 15 октября 2019

С выбросом на тротуар: серьезное столкновение спровоцировала автомобилистка в Краснофлотском районе (ФОТО)

12:59, 15 октября 2019

Беременная и несовершеннолетняя «потрошат» детские магазины в Хабаровске (ФОТО, ВИДЕО)

10:12, 15 октября 2019

При пожаре в селе Нагорном погиб хозяин дома (ФОТО)

08:55, 15 октября 2019

Пропавшую в тайге девочку из села Троицкого обнаружили живой

08:40, 15 октября 2019

Снасти и телефон украл у спящих рыбаков молодой хабаровчанин

Фоторепортажи

10:47, 14 октября 2019

Брейк жив: хабаровские школьники удивили своими танцами старшее поколение (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта