Новости Комсомольск-на-Амуре

Кулинарные изыски в виде поросят стали «хитом» конкурса «Вкус Нового года» в Комсомольске (ФОТО; ВИДЕО)

В последний рабочий день этой недели в здании администрации Ленинского округа Комсомольска витал непривычный для такого учреждения аромат домашней выпечки – здесь устроили кулинарный конкурс среди местных жителей. Участники постарались оформить свои блюда в соответствии с темой «Вкус Нового года», изобразив из теста символ 2018-го – свинью.

Кулинарный новогодний конкурс в ЛО проводится с 2015-го года и уже стал достаточно популярным у горожан – участников стало в два раза больше, гостей, соответственно, тоже. Чего только не состряпали хозяюшки к праздничному столу: пироги и пирожки с повидлом, рыбой, мясом, грибами и капустой, всевозможные печенья, пирожные, торты.

Каждое изделие выглядело не просто очень аппетитно, но и очень красиво. Многие кулинары оформили выпечку в виде символа наступающего года – нарисовали глазурью на пряниках, сделали в виде поросят пирожное «картошка», пирожки, и даже вылепили целую свинскую семейку из картофельного пюре.

Нарядная ёлочка и хвойные ветки, конечно, также нашли своё «отражение» в выпечке – ими в основном украшали торты. К слову, все представленные тортики были просто изумительны, как на вкус, так и внешне. Очень большие и нарядные торты приготовила Светлана Бачканова. Её кондитерские изделия, по мнению «дегустаторов», просто потрясающие.

Оценило по достоинству кондитерское мастерство Светланы и жюри, присудив ей первое место в номинации «Сладкая выпечка». К слову, среди членов жюри были победители прошлогоднего конкурса.

Одна из участниц, Тамара Егупова, к заданию соответствовать новогодней тематике отнеслась очень серьёзно: выпеченные ею миниатюрные пирожки завернула в фольгу и повесила в виде игрушек на ёлку, сопроводив эту «инсталляцию» ещё и стихами собственного сочинения.

Свои изделия на конкурс принесли как уже постоянные участники, так и новички. Среди дебютантов, например, Наталья Журавель, воспитанница женского приюта «Божьи коровки». Когда-то женщина была «бомжом», злоупотребляла спиртным, а сейчас живёт нормальной жизнью и даже участвует в общественной жизни.

— Наталья у нас за повара, готовит на 10 человек, ей стало интересно кулинарное дело, она изучает рецепты, поднаторела в этом, — рассказала основатель приюта Ирина Янушевская. – Мы стараемся, чтобы наши воспитанницы жили полной жизнью, и решили, почему бы нам не показать мастерство Натальи на конкурсе. Она приготовила рогалики с изюмом и кулебяку с рыбой и капустой – всё смели, подчистую.

Как и положено на праздниках, посвящённых Новому году, к гостям вышел Дед Мороз Он провёл с ребятишкам несколько весёлых конкурсов. Пока жюри подводило итоги конкурса, участников и зрителей развлекали концертом, а также мастер-классами по изготовлению роллов, десерта «Тирамису» и новогодних украшений для ёлки.

Победителем в номинации «Несладкая выпечка» стала Марина Нургалиева, испёкшая пирог с «просто восхитительной», как выразилась одна из организаторов конкурса, Юлия Лахова, начинкой из мяса и грибов.

Приз зрительских симпатий завоевала Наталья Береснева – всех покорили её нежный, сочный торт «Зима» и вкуснейшие профитроли с начинкой.

Напомним, после некоторого перерыва на хлебозаводе №3 Комсомольска-на-Амуре возродили производство круассанов. Данный вид хлебозаводской выпечки всегда пользовался спросом у горожан.

Светлана Шерстобитова, новости сайта dvnovosti.ru

Источник — dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города
Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
Кулинарный новогодний конкурс в ЛО — dvnovosti.ru мастер -класс по тирамису — dvnovosti.ru новогодние печенья с глазурью — dvnovosti.ru Многие кулинары оформили выпечку в виде символа наступающего года — dvnovosti.ru дегустация — dvnovosti.ru торт на новогоднюю тему — dvnovosti.ru пирожки в виде поросят — dvnovosti.ru Пирог от Марины Нургалиевой — dvnovosti.ru Наталья Береснева завоевала приз зрительских симпатий — dvnovosti.ru вкус Нового года — dvnovosti.ru поросята из картофельного пюре — dvnovosti.ru пирожное "картошка" — dvnovosti.ru Каждое изделие выглядело не просто очень аппетитно, но и очень красиво — dvnovosti.ru Чего только не состряпали хозяюшки к праздничному столу — dvnovosti.ru гости уплетали угощение с аппетитом — dvnovosti.ru мастер-класс по роллам — dvnovosti.ru торт от Светланы Бачкановой — dvnovosti.ru Торт победителя конкурса — dvnovosti.ru
Кулинарный новогодний конкурс в ЛО — dvnovosti.ruмастер -класс по тирамису — dvnovosti.ruновогодние печенья с глазурью — dvnovosti.ruМногие кулинары оформили выпечку в виде символа наступающего года — dvnovosti.ruдегустация — dvnovosti.ruторт на новогоднюю тему — dvnovosti.ruпирожки в виде поросят — dvnovosti.ruПирог от Марины Нургалиевой — dvnovosti.ruНаталья Береснева завоевала приз зрительских симпатий — dvnovosti.ruвкус Нового года — dvnovosti.ruпоросята из картофельного пюре — dvnovosti.ruпирожное "картошка" — dvnovosti.ruКаждое изделие выглядело не просто очень аппетитно, но и очень красиво — dvnovosti.ruЧего только не состряпали хозяюшки к праздничному столу — dvnovosti.ruгости уплетали угощение с аппетитом — dvnovosti.ruмастер-класс по роллам — dvnovosti.ruторт от Светланы Бачкановой — dvnovosti.ruТорт победителя конкурса — dvnovosti.ru

Также по теме:

11:47, 21 апреля 2019

В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

12:51, 11 декабря 2018

Пухля ест людей: новогоднюю фотосессию хрюкающему символу года устроил DVhab.ru (ФОТО)

18:29, 18 октября 2018

Муниципальный хлебозавод №3 в Комсомольске возобновил выпечку круассанов (ФОТО; ВИДЕО)

10:35, 8 июня 2018

Постный фуршет презентуют на фестивале православных кулинаров в Хабаровске

21:25, 21 апреля 2016

Фестиваль сладостей SweetDay соберет лучших кондитеров Хабаровска (ФОТО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

19:15, 24 мая 2019

Ливни и грозы обрушатся на Хабаровский край

16:38, 23 мая 2019

Губернатор Фургал срочно вылетел в Москву за деньгами — источник в «Белом доме»

11:09, 23 мая 2019

Полгода не столица: мэр рассказал, чем обернулась для Хабаровска потеря статуса (ВИДЕО)

10:13, 24 мая 2019

Налоги на ветер: самый «жирный» контракт в Хабаровском крае отдали Уралу

09:08, 23 мая 2019

«Счастье» должно приносить радость: Кравчук прокомментировал снос скандального ТЦ (ВИДЕО)

09:02, 24 мая 2019

Это у него скоро пройдет — мэр Кравчук прокомментировал «наезды» Фургала

Полная версия сайта