Новости Комсомольск-на-Амуре

Хлеб всему голова: в Комсомольске обсуждают стратегию сдерживания цен на этот продукт

В администрации Комсомольска состоялась еще одна "хлебная" встреча - заместителя министра пищевой и перерабатывавшей промышленности Хабаровского края Ксении Халимоновой с предпринимателями города, представителями торговых сетей и руководителями предприятий, занимающихся выпуском хлеба.

Как выяснилось в ходе беседы, проблемы есть у всех. При росте цен на муку почему-то падает ее качество, которое влияет на вкус хлеба и, соответственно, спрос на него.

Ксения Халимонова перед началом беседы сообщила собравшимся о ситуации с хлебом в крае. По ее словам, ежегодно уменьшаются объемы производства этого продукта, и это тревожит. Это, конечно, в какой-то мере связано с уменьшении населения края.

—Мощности предприятий не загружены, а следовательно, руководителям предприятий приходится сокращать своих сотрудников, и у них нет возможности повышать заработную плату и проводить модернизацию. Еще одна проблема — сырье. Местного, к сожалению, в крае нет, оно к нам приезжает, и этого не вытягивает себестоимость товара. Мы прекрасно знаем, что многие предприятия работают на социально значимые сорта хлеба с минусовой рентабельностью, — отметила Ксения Халимонова.

Заместитель министра поинтересовалась, как надолго хватит запаса муки и есть ли проблемы с поставщиками.

Первым к заместителю министра обратился генеральный директор хлебозавода № 1 Владимир Журавлев.

— Мы напрямую зависим от сырья. Насколько будут колебаться цены на него, будет зависеть рентабельность нашей продукции. Про повышение речь не идет — этого не дает сделать рынок. Мы не повышали цены уже года два и стараемся выкручиваться сокращением расходов. Ситуация с мукой стабильная, рост цен на нее от нас никак не зависит. С мая по октябрь она выросла на пять рублей, или на 25 процентов. Растет цена и на другое сырье, такое как сахар и маргарин, — рассказал замминистра Владимир Журавлев.

У большинства выступавших были схожие проблемы. Многие жаловались на то, что население города плохо берет хлеб и больше предпочитает булочки и печенье. Директор гипермаркета «Самбери» Елена Гофферберг отметила, что в городе сейчас не хватает лавашей, которые пользуются спросом у комсомольчан. Многие выступающие отметили увеличение интереса жителей города к видам хлеба с добавками: изюмом, орехами и другими.

Ксения Халимонова призвала всех присутствующих на встрече по ее итогам подписать соглашение о сдерживании цен на социально значимые сорта хлеба: ржаной и пшеничный первого сорта.

Напомним, в Комсомольске-на-Амуре обсудили финансовые проблемы АО «Хлебозавод № 3». Выездное совещание на территории завода провели специалисты краевого министерства торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Илья Давыдов, новости сайта dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города

Также по теме:

11:56, 14 января 2019

Хлебное место: на руководителя АО «Хлебозавод №3» завели дело

15:33, 29 декабря 2018

Устраивайтесь в «Амбу»: хозяин хлебозавода №3 Комсомольска остановил производство и закрыл киоски предприятия

19:00, 26 декабря 2018

Долги заплатим, производство модернизируем, ассортимент расширим – новый владелец хлебозавода №3 Комсомольска (ФОТО; ВИДЕО)

17:11, 25 декабря 2018

Новый владелец планирует вложить 150 миллионов рублей в модернизацию комсомольского «Хлебозавода №3»

14:20, 25 декабря 2018

Хлебозавод №3 Комсомольска купил владелец сети дискаунтеров «Амба»

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:15, 14 января 2019

Если Путин отдаст Курилы, мы не сможем атаковать США — хабаровский эксперт

09:17, 15 января 2019

Присоединить ЕАО к Хабаровскому краю хотят воспаленные умы — губернатор Левинталь

17:32, 14 января 2019

Речка в Хабаровском крае внезапно отказалась замерзать зимой (ФОТО)

12:26, 14 января 2019

Вслед за удорожанием услуг ЖКХ на хабаровчан повесили и оплату комиссии за них

14:15, 15 января 2019

Чиновника из администрации Хабаровска обвинили во взятке

16:35, 15 января 2019

Мэр назвал самые проблемные автобусные остановки в Хабаровске

Происшествия

16:58, 16 января 2019

Артист хабаровской краевой филармонии упал с третьего этажа в попытке спуститься с балкона

16:32, 16 января 2019

Амурчанин из ревности угрожал ножом сожительнице с ребенком

15:49, 16 января 2019

Амурские калуги и осетры обойдутся браконьерам в миллион рублей (ВИДЕО)

14:57, 16 января 2019

Дружеская попойка закончилась угоном автомобиля в Хабаровске

13:53, 16 января 2019

Хабаровчанин обманул кредиторов на двести тысяч

12:36, 16 января 2019

Автобус выехал на встречку и протаранил легковушку в Железнодорожном районе Хабаровска (ВИДЕО)

Фоторепортажи

14:35, 16 января 2019

Читатели DVhab.ru выбрали самых стильных девушек Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта