Новости Комсомольск-на-Амуре

Хлеб всему голова: в Комсомольске обсуждают стратегию сдерживания цен на этот продукт

В администрации Комсомольска состоялась еще одна "хлебная" встреча - заместителя министра пищевой и перерабатывавшей промышленности Хабаровского края Ксении Халимоновой с предпринимателями города, представителями торговых сетей и руководителями предприятий, занимающихся выпуском хлеба.

Как выяснилось в ходе беседы, проблемы есть у всех. При росте цен на муку почему-то падает ее качество, которое влияет на вкус хлеба и, соответственно, спрос на него.

Ксения Халимонова перед началом беседы сообщила собравшимся о ситуации с хлебом в крае. По ее словам, ежегодно уменьшаются объемы производства этого продукта, и это тревожит. Это, конечно, в какой-то мере связано с уменьшении населения края.

—Мощности предприятий не загружены, а следовательно, руководителям предприятий приходится сокращать своих сотрудников, и у них нет возможности повышать заработную плату и проводить модернизацию. Еще одна проблема — сырье. Местного, к сожалению, в крае нет, оно к нам приезжает, и этого не вытягивает себестоимость товара. Мы прекрасно знаем, что многие предприятия работают на социально значимые сорта хлеба с минусовой рентабельностью, — отметила Ксения Халимонова.

Заместитель министра поинтересовалась, как надолго хватит запаса муки и есть ли проблемы с поставщиками.

Первым к заместителю министра обратился генеральный директор хлебозавода № 1 Владимир Журавлев.

— Мы напрямую зависим от сырья. Насколько будут колебаться цены на него, будет зависеть рентабельность нашей продукции. Про повышение речь не идет — этого не дает сделать рынок. Мы не повышали цены уже года два и стараемся выкручиваться сокращением расходов. Ситуация с мукой стабильная, рост цен на нее от нас никак не зависит. С мая по октябрь она выросла на пять рублей, или на 25 процентов. Растет цена и на другое сырье, такое как сахар и маргарин, — рассказал замминистра Владимир Журавлев.

У большинства выступавших были схожие проблемы. Многие жаловались на то, что население города плохо берет хлеб и больше предпочитает булочки и печенье. Директор гипермаркета «Самбери» Елена Гофферберг отметила, что в городе сейчас не хватает лавашей, которые пользуются спросом у комсомольчан. Многие выступающие отметили увеличение интереса жителей города к видам хлеба с добавками: изюмом, орехами и другими.

Ксения Халимонова призвала всех присутствующих на встрече по ее итогам подписать соглашение о сдерживании цен на социально значимые сорта хлеба: ржаной и пшеничный первого сорта.

Напомним, в Комсомольске-на-Амуре обсудили финансовые проблемы АО «Хлебозавод № 3». Выездное совещание на территории завода провели специалисты краевого министерства торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Илья Давыдов, новости сайта dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города

Также по теме:

14:34, 7 ноября 2018

Газпром решил оставить хлебозавод №3 в Комсомольске без газа (ОБНОВЛЕНИЕ)

13:38, 15 сентября 2017

Треть хлебных киосков уже закрылась в Хабаровске

19:20, 15 ноября 2016

Проблемами хабаровского хлебозавода №6 займутся в Государственной думе

18:40, 14 ноября 2016

Закрытие хабаровскому хлебозаводу №6 не грозит – врио спикера Законодательной думы Юрий Матвеев

17:40, 11 ноября 2016

Хабаровский хлебозавод №6 может вскоре закрыться из-за инициативы депутатов Госдумы РФ

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

12:13, 14 ноября 2018

Хабаровские соцсети взбудоражила история маленькой девочки в компании маргиналов (ФОТО)

09:04, 14 ноября 2018

Министр Витько согласен поработать рядовым врачом по приказу Фургала

11:19, 13 ноября 2018

И… выпил: Фургал планирует продавать в Китай чистую воду из Тунгусского водозабора (ФОТО; ВИДЕО)

09:51, 15 ноября 2018

На избившую школьника учительницу заведено уголовное дело (ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

16:21, 14 ноября 2018

И снова здрасьте: Фургал второй раз едет в Комсомольск (ПЕРЕКЛИЧКА)

13:50, 13 ноября 2018

Прокуратура Хабаровска вынесла предостережение Олегу Гроо за неубранные от снега дороги

Происшествия

16:33, 15 ноября 2018

Сообщения в Whats App: зевают на дорогах — причины ДТП в Хабаровске (ФОТО)

15:45, 15 ноября 2018

Хабаровским врачам пришлось обращаться в суд, чтобы прооперировать недоношенную девочку

14:42, 15 ноября 2018

Хабаровские автомобилисты почтят память жертв ДТП звуками клаксона

14:32, 15 ноября 2018

Школу-интернат для слабовидящих разминировали хабаровские спецслужбы (ВИДЕО)

11:17, 15 ноября 2018

Три человека пострадали по вине хабаровских автолюбителей за минувшие сутки (ФОТО)

17:33, 14 ноября 2018

В ревностном порыве 82-летняя хабаровчанка зарезала мужа

Фоторепортажи

11:17, 15 ноября 2018

Три человека пострадали по вине хабаровских автолюбителей за минувшие сутки (ФОТО)

15:22, 14 ноября 2018

Хабаровчанка заставила понервничать охранников на концерте проекта Enigma (ФОТО; ВИДЕО)

12:05, 14 ноября 2018

Хабаровский «Колос-Пром» работает в минус, но готов заморозить цены на хлеб (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта