Новости Комсомольск-на-Амуре

Хлеб всему голова: в Комсомольске обсуждают стратегию сдерживания цен на этот продукт

В администрации Комсомольска состоялась еще одна "хлебная" встреча - заместителя министра пищевой и перерабатывавшей промышленности Хабаровского края Ксении Халимоновой с предпринимателями города, представителями торговых сетей и руководителями предприятий, занимающихся выпуском хлеба.

Как выяснилось в ходе беседы, проблемы есть у всех. При росте цен на муку почему-то падает ее качество, которое влияет на вкус хлеба и, соответственно, спрос на него.

Ксения Халимонова перед началом беседы сообщила собравшимся о ситуации с хлебом в крае. По ее словам, ежегодно уменьшаются объемы производства этого продукта, и это тревожит. Это, конечно, в какой-то мере связано с уменьшении населения края.

—Мощности предприятий не загружены, а следовательно, руководителям предприятий приходится сокращать своих сотрудников, и у них нет возможности повышать заработную плату и проводить модернизацию. Еще одна проблема — сырье. Местного, к сожалению, в крае нет, оно к нам приезжает, и этого не вытягивает себестоимость товара. Мы прекрасно знаем, что многие предприятия работают на социально значимые сорта хлеба с минусовой рентабельностью, — отметила Ксения Халимонова.

Заместитель министра поинтересовалась, как надолго хватит запаса муки и есть ли проблемы с поставщиками.

Первым к заместителю министра обратился генеральный директор хлебозавода № 1 Владимир Журавлев.

— Мы напрямую зависим от сырья. Насколько будут колебаться цены на него, будет зависеть рентабельность нашей продукции. Про повышение речь не идет — этого не дает сделать рынок. Мы не повышали цены уже года два и стараемся выкручиваться сокращением расходов. Ситуация с мукой стабильная, рост цен на нее от нас никак не зависит. С мая по октябрь она выросла на пять рублей, или на 25 процентов. Растет цена и на другое сырье, такое как сахар и маргарин, — рассказал замминистра Владимир Журавлев.

У большинства выступавших были схожие проблемы. Многие жаловались на то, что население города плохо берет хлеб и больше предпочитает булочки и печенье. Директор гипермаркета «Самбери» Елена Гофферберг отметила, что в городе сейчас не хватает лавашей, которые пользуются спросом у комсомольчан. Многие выступающие отметили увеличение интереса жителей города к видам хлеба с добавками: изюмом, орехами и другими.

Ксения Халимонова призвала всех присутствующих на встрече по ее итогам подписать соглашение о сдерживании цен на социально значимые сорта хлеба: ржаной и пшеничный первого сорта.

Напомним, в Комсомольске-на-Амуре обсудили финансовые проблемы АО «Хлебозавод № 3». Выездное совещание на территории завода провели специалисты краевого министерства торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Илья Давыдов, новости сайта dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города
Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

11:56, 14 января 2019

Хлебное место: на руководителя АО «Хлебозавод №3» завели дело

15:33, 29 декабря 2018

Устраивайтесь в «Амбу»: хозяин хлебозавода №3 Комсомольска остановил производство и закрыл киоски предприятия

19:00, 26 декабря 2018

Долги заплатим, производство модернизируем, ассортимент расширим – новый владелец хлебозавода №3 Комсомольска (ФОТО; ВИДЕО)

17:11, 25 декабря 2018

Новый владелец планирует вложить 150 миллионов рублей в модернизацию комсомольского «Хлебозавода №3»

14:20, 25 декабря 2018

Хлебозавод №3 Комсомольска купил владелец сети дискаунтеров «Амба»

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

13:34, 14 ноября 2019

Мальчик умер в медкабинете школы № 58 в Хабаровске (ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

13:24, 13 ноября 2019

Как в Боливии: эксперт объяснил, зачем Кремль «топит» Фургала

10:34, 13 ноября 2019

Все рухнуло: Хабаровск остался без небоскреба «Бриллиант чистой воды»

10:23, 14 ноября 2019

Пострадавшую от паводка на Амуре семью бросили умирать с голоду

13:01, 14 ноября 2019

Студент из Благовещенска устроил стрельбу по своим сокурсникам (ФОТО; ОБНОВЛЕНИЕ)

09:40, 14 ноября 2019

Хабаровчане ополчились на «Режент» из-за планируемого увеличения ресторана (ФОТО; ВИДЕО)

Происшествия

17:23, 15 ноября 2019

Оба хороши: Mercedes затолкал Toyota на забор у ТЦ «Подсолнух» (ФОТО)

15:12, 15 ноября 2019

Семья животноводов стала бездомной из-за пожара в селе Мичуринском (ФОТО)

14:33, 15 ноября 2019

Хабаровчанин на кроссовере лишил хода легковушку на проспекте 60-летия Октября (ФОТО)

11:55, 15 ноября 2019

Автомобилистка-новичок устроила опасную аварию у ДВГУПС в Хабаровске (ФОТО)

11:11, 15 ноября 2019

Пожар в многоэтажном доме в центре Хабаровска произошел ночью

15:01, 14 ноября 2019

Пассажирский автобус вылетел в кювет на междугородней трассе в Хабаровском крае

Фоторепортажи

13:45, 15 ноября 2019

Дух Рождества и атмосферу Нового года привез театр «Русский балет» в Хабаровск (ФОТО; ВИДЕО)

12:32, 14 ноября 2019

Богаче будь: чем отличается «майбах» от обычного «ведра», выяснил DVhab.ru (ФОТО)

Полная версия сайта