Новости Комсомольск-на-Амуре

Комсомольчанам преподали азы китайской кухни

Гости из Поднебесной провели мастер-класс по приготовлению национальной кухни для комсомольчан. Накануне его представила делегация из города Цзямусы в кафе "Молодёжное" . В составе делегации шеф-повара и генеральные директора ресторанов. Всего пять человек. Сценой для кулинаров выступил длинный стол. На нём было всё необходимое для работы — посуда, приборы, ингридиенты.

Зрители, а их было около 30 человек, расположились напротив стола. Почти все они были вооружены блокнотами и видеокамерами для того, чтобы полностью задокументировать процесс приготовления блюд. Повара комментировали каждое своё действие, а зрители живо интересовались. Они задавали вопросы об особенностях ингридиентов, о специфике технологии. Особенно гостей заинтересовала техника карвинга – это вырезание фигур из фруктов и овощей и технология приготовления китайской лапши «лагман» .

Результатом мастер-класса стало приготовление горячих и холодных блюд из мяса и рыбы. Это свинина с ароматом рыбы, салат, суп, сазан в кляре, говядина в кислосладком соусе и свинина с ананасами.

В конце мероприятия гости смогли продегустировать получившиеся блюда.

О главной цели визита рассказал глава делегации председатель правления ООО  "Цяонаньчун" Чжан Янь:

— Мы приехали для того, чтобы в первую очередь обменяться опытом, поучиться друг у друга. У русской кухни есть свои особенности. Один только борщ чего стоит! Мы надеемся, что русские повара тоже приедут к нам в Цзямусы и дадут мастер-класс.

Визит делецгации из КНР был недолгим. Уже сегодня гости покидают город Юности. Отмечу, что данное мероприятие было огранизовано администрацией Комсомольска в рамках реализации мер по развитию международных связей.

Ольга Кошелева — специально для dvnovosti.ru.

Источник — dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города
Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
 — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
 — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

12:56, 27 сентября 2018

Вот такая машхурда: с традициями Узбекистана познакомили хабаровчан на «Кухне без границ» (ФОТО; ВИДЕО)

14:19, 28 марта 2016

Национальную кухню Испании представили хабаровчанам мастер-классами (ФОТО; ВИДЕО)

13:11, 8 марта 2016

Участник популярного кулинарного реалити-шоу провел мастер-класс в Хабаровске (ФОТО)

11:59, 22 февраля 2016

Хабаровчане научились готовить полезные блюда из сейтана и соевых продуктов (ФОТО; ВИДЕО)

15:05, 21 сентября 2015

Шеф-повар из Приморья поделился секретами приготовления европейских блюд на мастер-классе в Хабаровске (ФОТО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

14:00, 15 февраля 2020

Москва отказалась передавать трамваи Хабаровскому краю

10:02, 15 февраля 2020

Фургал рассказал, как будет бороться с ростом цен на бензин и китайские овощи

12:40, 17 февраля 2020

Авиарейс из Хабаровска в Дубай закрылся после второго перелета

19:30, 17 февраля 2020

Более 9 миллионов выиграл в лотерею хабаровчанин

10:18, 17 февраля 2020

Трое детей ранены в аварии с участием патрульной машины ДПС (ФОТО; ВИДЕО)

13:10, 17 февраля 2020

Похищенную полгода назад дочь хабаровчанка нашла в Америке

Происшествия

14:37, 17 февраля 2020

Больше семи часов горела железнодорожная станция Амгунь

14:15, 17 февраля 2020

Девятнадцатилетний водитель стал участником серьезного ДТП у «Большой Медведицы» (ФОТО)

13:21, 17 февраля 2020

Любвеобильный маргинал порезан ножом на улице Фурманова (ФОТО)

10:18, 17 февраля 2020

Трое детей ранены в аварии с участием патрульной машины ДПС (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта