Новости Хабаровск

Посетителей кафе Хабаровска накормят экологичными съедобными ложками

Жителям Хабаровска предлагают поддержать тренд на экологичность и отказаться от посуды из пластика в пользу столовых приборов из муки – в ближайшем времени в заведениях общественного питания и на кейтеринг-обслуживании появятся съедобные ложки.

В составе таких ложек — натуральные ингредиенты. Помимо муки, это молоко, масло, яйца, различного рода приправы и пряности, в зависимости от вкуса. Для сладких ложек используют кокосовую стружку, орехи, шоколад и другие топинги, и такой столовый прибор можно подавать как к десерту, так и как самостоятельное блюдо. Есть также ложки с чесноком для супов.

Как заверяют в компании, съедобной ложкой без проблем можно есть горячий суп и не бояться, что она размякнет: уникальная рецептура позволяет ей держать форму при использовании  до 10-15 минут. Технология, которая помогает ложке сохранять форму, разрабатывалась специально для проекта российскими поварами.

Производители планируют, что подача вместе с блюдом съедобной ложки может стать особенностью заведения и привлечь больше гостей. Кроме того, компания намерена продавать свою продукцию в качестве съедобных сувениров, например, как сладкие подарки для детей или просто угощение.

По словам Дениса Бондаренко, представителя компании в Хабаровске, для российского рынка съедобные ложки в промышленном масштабе – это новинка: больше на территории РФ этим никто не занимается. Подобного рода производство есть только в Индии, но там съедобные ложки делают из рисовой муки с учетом национальных кулинарных традиций.

Для запуска проекта собирались деньги с помощью краудфандинг-площадок. Сейчас, после удачного запуска производства, компания развивает региональную сеть.

В планах компании — расширение ассортимента съедобных ложек: хотят изменить рецептуру, чтобы привлечь новых потребителей, следящих за современными тенденциями. Например, рассматривают возможность запуска производства ложек для вегетарианцев – без молока, яиц и масла.

Напомним, уйти от пластика в сторону экологических продуктов пробует предприниматель Вадим Фаттахов. Он разработал съедобные ложки и теперь занимается совершенствованием их вкусовых качеств.

Источник — Пресс-служба Первые съедобные ложки

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

17:39, 8 апреля 2020

Исполнитель «дорожной диверсии» с солярой в Комсомольске отправится под суд

13:44, 27 марта 2020

Хабаровск присоединился к международной экологической акции час земли

19:23, 25 марта 2020

Сточные воды сливали без очистки в одном из районов Хабаровска

09:43, 24 марта 2020

Зато дышать легче: из-за пандемии коронавируса в Хабаровске очистился воздух

17:36, 20 марта 2020

Снимки потомства тигрицы Филиппы получили в ЕАО

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:47, 7 апреля 2020

На карантин из-за коронавируса в Хабаровске закрыли еще один дом (ФОТО)

13:30, 8 апреля 2020

Первая пациентка с коронавирусом скончалась в Хабаровске

10:31, 8 апреля 2020

Коронавирус в Южном: на карантин закрыли подъезд в хабаровской шестиэтажке (ФОТО)

18:51, 7 апреля 2020

Трое пациентов с коронавирусом в Хабаровском крае выздоровели

18:02, 7 апреля 2020

Пять заболевших коронавирусом выявлено за сутки в Хабаровском крае

13:15, 6 апреля 2020

В тяжелом состоянии находятся два зараженных коронавирусом пациента в Хабаровске

Происшествия

18:03, 8 апреля 2020

В плену у кольца: спасатели и стоматологи помогли хабаровчанке не лишиться пальца (ФОТО)

17:29, 8 апреля 2020

Едва не задохнулся при пожаре житель Краснодарской улицы (ФОТО)

17:03, 8 апреля 2020

Недоубийство: хабаровчанка пырнула мужа ножом, но умер он по другой причине (ФОТО)

14:58, 8 апреля 2020

Вооруженный налет совершен на офис микрофинансовой компании у ДЕПО-2 (ФОТО)

13:50, 8 апреля 2020

Престарелую хабаровчанку вызволили сотрудники МЧС с ее собственного балкона (ФОТО)

10:44, 8 апреля 2020

Таксист из Кыргызстана разбил машину хабаровчанина, поехав на красный (ФОТО)

Полная версия сайта