Новости Хабаровск

Фастфуд за ЗОЖ: булочки с активированным углем и кальмарами готовил DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

DVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам Хабаровска. На этой неделе корреспонденты нанесли визит в бургерную  "МясоRoob"  и были немало удивлены изысканным вкусом стейка рибай из мраморной говядины и тем, что черные булочки пекут с добавлением активированного угля.

В нашем стереотипном мышлении при слове "бургерподсознание обычно выкатывает картинку какой-то невзрачной булки, пережаренной котлеты, овощей и майонеза. Однако фастфуд, не стоит на месте. Во всяком случае, на примере "МясоRoob" мы увидели, что его разнообразие, качество ингредиентов и особенности приготовления могут удивить даже искушенного гурмана.

Итак, сегодня мы поговорим о приготовлении бургера, и не только обычного, с говядиной, но и с кальмаром и креветкой, да еще и в черной булке. Многих интересует вопрос, что это за выпечка такая черного цвета, чем ее "чернят"?

— Булки для бургеров мы печем на заказ, по особому рецепту. Для специфического черного цвета в тесто добавляют активированный уголь. Могу вас заверить, что для здоровья это не только безопасно, но и даже полезно, поскольку этот препарат обладает абсорбирующим эффектом и выводит из организма шлаки и токсины, — рассказал су-шеф Игнат. 

Добавим, что какого-то особого вкуса у такой булки, в сравнении со своими "белыми сородичами", нет.

Для приготовления начинки бургера используется микс из маринованных кальмаров и креветок в подсолнечном масле с добавлением розмарина. 

— Конечно, бургер трудно представить себе без соуса. Мы используем наш фирменный - на основе майонеза с добавлением маринованных огурцов и паприки, у него довольно пикантный и изысканный вкус, — поделился секретом Игнат.

Стоит отметить, что для приготовления используются не импортные полуфабрикаты, а натуральные продукты, которые готовят тут же — в холодном цеху. Может быть, это и иллюзия, но вкус готового блюда кажется свежее. Особенно это почувствовалось при приготовлении стейка рибай из мраморной говядины, который Игнат сделал буквально одной рукой, параллельно готовя бургер с морепродуктами. Сочное мясо, сдобренное гарниром из картофеля и помидоров на гриле, было потрясающим!

Хотите оценить вкус стейка рибай  или бургера? Тогда делайте заказ прямо сейчас: заходите на наш сервис «Доставка еды». Мы привезем вашу еду в течение часа с пылу с жару. 

Напоминаем, что у нас сейчас уже запущена акция "Шестой обед в подарок".  Собирайте пять магнитов, делайте фото, выкладывайте ее в Instagram и отмечаете на фото @dvhab_eda. Следующий заказ на сумму 1 200 рублей вы получите в подарок. Также сейчас действует акция "Счастливые часы". Ежедневно с 10:00 до 14:00 вы можете заказать любимые блюда из шести кафе и ресторанов Хабаровска со скидкой до 30 процентов! 

Владимир Салимзанов, новости Хабаровска на DVhab.ru

Фото/видео: Игорь Волков

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
DVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ru Хабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ru Булки для бургеров пекут на заказ — dvnovosti.ru DVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ru Хабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ru Булки для бургеров пекут на заказ — dvnovosti.ru Бургер трудно представить себе без соуса — dvnovosti.ru Булки для бургеров пекут на заказ — dvnovosti.ru DVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ru Хабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ru Бургер трудно представить себе без соуса — dvnovosti.ru DVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ru  Булочки с добавлением активированного угля — dvnovosti.ru  Булочки с добавлением активированного угля — dvnovosti.ru Хабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ru DVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ru Хабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ru DVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ru  Булочки с добавлением активированного угля — dvnovosti.ru
DVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ruХабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ruБулки для бургеров пекут на заказ — dvnovosti.ruDVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ruХабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ruБулки для бургеров пекут на заказ — dvnovosti.ruБургер трудно представить себе без соуса — dvnovosti.ruБулки для бургеров пекут на заказ — dvnovosti.ruDVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ruХабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ruБургер трудно представить себе без соуса — dvnovosti.ruDVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ru Булочки с добавлением активированного угля — dvnovosti.ru Булочки с добавлением активированного угля — dvnovosti.ruХабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ruDVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ruХабаровский фастфуд поражает — dvnovosti.ruDVhab.ru продолжает гастрономический тур по кафе и ресторанам — dvnovosti.ru Булочки с добавлением активированного угля — dvnovosti.ru

Также по теме:

15:27, 11 августа 2019

Бедные беднеют: хабаровчане стали чаще есть гамбургеры и картошку фри

18:32, 1 августа 2019

DVhab.ru дарит скидку на доставку еды за фото из путешествий

14:47, 20 марта 2019

Для тех, кто отказался от мяса на день или навсегда, DVHab.ru сделал подборку блюд

11:10, 21 декабря 2018

Роллы vs татаки: шеф-повар японского ресторана научил готовить аутентичный стейк (ФОТО)

14:21, 19 ноября 2018

Фен, игла и чемичурри: блюдо для настоящих мужчин приготовил хабаровский су-шеф (ФОТО; ВИДЕО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:00, 17 августа 2019

Фургал назвал причины огромного госдолга Хабаровского края (ВИДЕО)

12:45, 17 августа 2019

Катание на сапах по затопленным улицам города устроили хабаровчане (ВИДЕО)

16:00, 17 августа 2019

На дне: читатели DVhab.ru делятся фотографиями затопленного Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

11:00, 18 августа 2019

После дождичка: микрорайон Хабаровска ушел под воду (ФОТО; ВИДЕО)

14:18, 18 августа 2019

Гидрологическая обстановка в Комсомольске-на-Амуре на 18 августа 2019 года

10:35, 18 августа 2019

Ливни продолжаются: прогноз погоды в Хабаровском крае на 18 августа

Происшествия

14:44, 18 августа 2019

Ревнивая хабаровчанка отправится в тюрьму за убийство своей подруги

Полная версия сайта