Новости Хабаровск

Было вкусно: министр Петухова назвала причины заразы в эльбанском психинтернате (ВИДЕО)

Вспышка инфекции произошла среди пациентов эльбанского психоневрологического интерната 10 июля. Заболели более 200 человек, 21 из них госпитализирован. Для остальных в учреждении создан инфекционный стационар. Экспресс-анализ выявил у некоторых пострадавших сальмонеллу, которая попала в организм с молочным кремом. Министр социальной защиты населения Хабаровского края Светлана Петухова озвучила три официальные версии вспышки заболевания.

Первая причина, из-за которой в интернате заболели более 200 человек из 457 проживающих, — недостаточный контроль со стороны руководства учреждения, считает министр Петухова.

— Вторая - соответствующего контроля не было со стороны должностных лиц, которые обязаны соблюдать технологию приготовления пищи. Третья составляющая — поставщик, который привез некачественные продукты в интернат, — пояснила министр социальной защиты населения.

Массовая заболеваемость клиентов обернулась для директора психоневрологического интерната привлечением к дисциплинарной ответственности. Причина - отсутствие должного контроля. Сейчас решается вопрос и о смене персонала, работающего в пищеблоке.

— Сегодня клиенты чувствуют себя хорошо. Мы проводим профилактические мероприятия для того, чтобы локализовать заболевание в дальнейшем. Сделали определенные выводы по этому поводу. Я смотрела пищеблок — его оборудуем по-новому. Необходимо укреплять кадровую службу: в интернате проживают 457 человек, а в столовой, с учетом всех подсобных, кухонных работников, официантов занято всего десять человек. В кротчайшие сроки все будем модернизировать, — добавила Светлана Петухова.

Напомним, на пищеблоке заведения выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в частности, по обработке яиц, способов и технологии приготовления блюд, использования кухонного оборудования. Сальмонеллу обнаружили в молочном креме, который употребляли в пищу заболевшие пациенты психоневрологического интерната.

Ульяна Соломко, новости Хабаровска на DVHab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

11:26, 7 июля 2020

За сутки от коронавируса в Комсомольске скончался один человек

14:56, 15 июля 2019

Роспотребнадзор проверит поставщиков Эльбанского интерната

08:45, 15 июля 2019

Дополнительные медбригады сформированы для ухода за больными в Эльбанском интернате

14:33, 12 июля 2019

Сальмонелла стала причиной отравления двух сотен пациентов интерната в Эльбане

11:11, 12 июля 2019

В средней степени тяжести находятся трое пациентов психоневрологического интерната Эльбана

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

18:32, 6 июля 2020

Выплачивать пособие на ребенка отказались безработной хабаровчанке из-за слишком высокого дохода

16:05, 6 июля 2020

Из-за переклеивания ценников на продукции в центре скандала оказалась сеть «Самбери» (ВИДЕО)

10:05, 5 июля 2020

Просто выборы прошли: в Хабаровске подскочили цены на бензин (ФОТО)

10:23, 6 июля 2020

Внезапно: стоимость проезда снизилась в общественном транспорте Хабаровска

14:53, 6 июля 2020

Скорая не стала проверять на коронавирус известного хабаровского экстремала с двусторонней пневмонией

17:38, 6 июля 2020

Сразу два человека умерли от коронавируса в Хабаровском крае за сутки

Происшествия

14:17, 7 июля 2020

Из-за спорной аварии прервано движение трамваев на улице Тихоокеанской (ФОТО)

11:04, 7 июля 2020

Нетрезвый водитель Toyota Premio травмировал в серьезной аварии двоих хабаровчан (ФОТО)

16:31, 6 июля 2020

Сотрудница хабаровского пансионата ограбила престарелого постояльца

16:22, 6 июля 2020

На ложных диагнозах для хабаровских пенсионеров псевдомедики заработали 13,5 миллиона

15:39, 6 июля 2020

Найдено тело утонувшего в Некрасовком озере мужчины

11:45, 6 июля 2020

Пьяный водитель устроил лобовую аварию на Промышленной (ФОТО)

Полная версия сайта