Новости Хабаровск

Было вкусно: министр Петухова назвала причины заразы в эльбанском психинтернате (ВИДЕО)

Вспышка инфекции произошла среди пациентов эльбанского психоневрологического интерната 10 июля. Заболели более 200 человек, 21 из них госпитализирован. Для остальных в учреждении создан инфекционный стационар. Экспресс-анализ выявил у некоторых пострадавших сальмонеллу, которая попала в организм с молочным кремом. Министр социальной защиты населения Хабаровского края Светлана Петухова озвучила три официальные версии вспышки заболевания.

Первая причина, из-за которой в интернате заболели более 200 человек из 457 проживающих, — недостаточный контроль со стороны руководства учреждения, считает министр Петухова.

— Вторая - соответствующего контроля не было со стороны должностных лиц, которые обязаны соблюдать технологию приготовления пищи. Третья составляющая — поставщик, который привез некачественные продукты в интернат, — пояснила министр социальной защиты населения.

Массовая заболеваемость клиентов обернулась для директора психоневрологического интерната привлечением к дисциплинарной ответственности. Причина - отсутствие должного контроля. Сейчас решается вопрос и о смене персонала, работающего в пищеблоке.

— Сегодня клиенты чувствуют себя хорошо. Мы проводим профилактические мероприятия для того, чтобы локализовать заболевание в дальнейшем. Сделали определенные выводы по этому поводу. Я смотрела пищеблок — его оборудуем по-новому. Необходимо укреплять кадровую службу: в интернате проживают 457 человек, а в столовой, с учетом всех подсобных, кухонных работников, официантов занято всего десять человек. В кротчайшие сроки все будем модернизировать, — добавила Светлана Петухова.

Напомним, на пищеблоке заведения выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в частности, по обработке яиц, способов и технологии приготовления блюд, использования кухонного оборудования. Сальмонеллу обнаружили в молочном креме, который употребляли в пищу заболевшие пациенты психоневрологического интерната.

Ульяна Соломко, новости Хабаровска на DVHab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

14:16, 5 августа 2019

Дети незаконно содержатся со взрослыми в психоневрологическом интернате Хабаровского края

14:56, 15 июля 2019

Роспотребнадзор проверит поставщиков Эльбанского интерната

08:45, 15 июля 2019

Дополнительные медбригады сформированы для ухода за больными в Эльбанском интернате

14:33, 12 июля 2019

Сальмонелла стала причиной отравления двух сотен пациентов интерната в Эльбане

11:11, 12 июля 2019

В средней степени тяжести находятся трое пациентов психоневрологического интерната Эльбана

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:00, 17 августа 2019

Фургал назвал причины огромного госдолга Хабаровского края (ВИДЕО)

11:58, 16 августа 2019

Ушла под воду: улица Флегонтова в Хабаровске перекрыта для движения (ФОТО; ВИДЕО)

12:45, 17 августа 2019

Катание на сапах по затопленным улицам города устроили хабаровчане (ВИДЕО)

16:00, 17 августа 2019

На дне: читатели DVhab.ru делятся фотографиями затопленного Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

11:00, 18 августа 2019

После дождичка: микрорайон Хабаровска ушел под воду (ФОТО; ВИДЕО)

14:18, 18 августа 2019

Гидрологическая обстановка в Комсомольске-на-Амуре на 18 августа 2019 года

Происшествия

14:44, 18 августа 2019

Ревнивая хабаровчанка отправится в тюрьму за убийство своей подруги

Полная версия сайта