Новости Хабаровск

Было вкусно: министр Петухова назвала причины заразы в эльбанском психинтернате (ВИДЕО)

Вспышка инфекции произошла среди пациентов эльбанского психоневрологического интерната 10 июля. Заболели более 200 человек, 21 из них госпитализирован. Для остальных в учреждении создан инфекционный стационар. Экспресс-анализ выявил у некоторых пострадавших сальмонеллу, которая попала в организм с молочным кремом. Министр социальной защиты населения Хабаровского края Светлана Петухова озвучила три официальные версии вспышки заболевания.

Первая причина, из-за которой в интернате заболели более 200 человек из 457 проживающих, — недостаточный контроль со стороны руководства учреждения, считает министр Петухова.

— Вторая - соответствующего контроля не было со стороны должностных лиц, которые обязаны соблюдать технологию приготовления пищи. Третья составляющая — поставщик, который привез некачественные продукты в интернат, — пояснила министр социальной защиты населения.

Массовая заболеваемость клиентов обернулась для директора психоневрологического интерната привлечением к дисциплинарной ответственности. Причина - отсутствие должного контроля. Сейчас решается вопрос и о смене персонала, работающего в пищеблоке.

— Сегодня клиенты чувствуют себя хорошо. Мы проводим профилактические мероприятия для того, чтобы локализовать заболевание в дальнейшем. Сделали определенные выводы по этому поводу. Я смотрела пищеблок — его оборудуем по-новому. Необходимо укреплять кадровую службу: в интернате проживают 457 человек, а в столовой, с учетом всех подсобных, кухонных работников, официантов занято всего десять человек. В кротчайшие сроки все будем модернизировать, — добавила Светлана Петухова.

Напомним, на пищеблоке заведения выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в частности, по обработке яиц, способов и технологии приготовления блюд, использования кухонного оборудования. Сальмонеллу обнаружили в молочном креме, который употребляли в пищу заболевшие пациенты психоневрологического интерната.

Ульяна Соломко, новости Хабаровска на DVHab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

14:17, 15 октября 2019

Из-за неработающей котельной замерзают жители села Валдгейм (ФОТО; ВИДЕО)

14:56, 15 июля 2019

Роспотребнадзор проверит поставщиков Эльбанского интерната

08:45, 15 июля 2019

Дополнительные медбригады сформированы для ухода за больными в Эльбанском интернате

14:33, 12 июля 2019

Сальмонелла стала причиной отравления двух сотен пациентов интерната в Эльбане

11:11, 12 июля 2019

В средней степени тяжести находятся трое пациентов психоневрологического интерната Эльбана

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

11:07, 14 октября 2019

Новый аэропорт в Хабаровске рискует остаться невостребованным

10:02, 13 октября 2019

Открытие самого крупного в Хабаровске ТЦ сдвигается из-за аквапарка

13:25, 13 октября 2019

Сопливая певица Zivert заставила прыгать от восторга хабаровских фанатов (ФОТО;ВИДЕО)

15:17, 13 октября 2019

“Сын депутата” угрожал зарезать корреспондента DVhab.ru (ФОТО)

11:16, 15 октября 2019

«Котлета с пюрешкой» за 2 тысячи: в селах края не поняли проект губернатора Фургала

09:01, 15 октября 2019

Почти Чернобыль: жители Хабаровского края жалуются на мышьяковую пыль (ВИДЕО)

Происшествия

18:17, 15 октября 2019

Гоночный Mark II «самоубился» на Промышленной улице (ФОТО)

15:22, 15 октября 2019

Бездомные погорельцы: стоянка маргиналов уничтожена огнем на улице Блюхера (ФОТО)

14:36, 15 октября 2019

С выбросом на тротуар: серьезное столкновение спровоцировала автомобилистка в Краснофлотском районе (ФОТО)

12:59, 15 октября 2019

Беременная и несовершеннолетняя «потрошат» детские магазины в Хабаровске (ФОТО, ВИДЕО)

10:12, 15 октября 2019

При пожаре в селе Нагорном погиб хозяин дома (ФОТО)

08:55, 15 октября 2019

Пропавшую в тайге девочку из села Троицкого обнаружили живой

Фоторепортажи

10:47, 14 октября 2019

Брейк жив: хабаровские школьники удивили своими танцами старшее поколение (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта