Новости Хабаровск

Источник сальмонеллеза в Эльбанском интернате нашел Роспотребнадзор

Сальмонеллу обнаружили в молочном креме, который употребляли в пищу заболевшие пациенты психоневрологического интерната в поселке Эльбан Хабаровского края, сообщает Роспотребнадзор по региону.

Вспышка инфекции произошла среди пациентов интерната в среду. Заболели более 200 человек, 21 из них госпитализирован. Для остальных в интернате создан инфекционный стационар. Экспресс-анализ выявил у некоторых из заболевших сальмонеллу. СК возбудил дело по статье "оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей".

— По данным эпидемиологического расследования, заболевание связано с употреблением в пищу продуктов питания. По результатам лабораторного контроля в одном из готовых блюд - молочный крем, изготовленном с использованием куриных яиц, также выделяется сальмонелла, — говорится в сообщении.

Отмечается, что на пищеблоке заведения выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в частности, нарушения требований по обработке яиц, способов и технологии приготовления блюд, использования кухонного оборудования.

— Ситуация в лечебном заведении стабилизируется. У 90% заболевших наблюдается нормализация температуры. Под медицинским наблюдением остаются 239 заболевших и более 320 контактных, — подчеркивается в сообщении.

Напомним, что для обеспечения должного ухода за больными в Эльбанском интернате были сформированы дополнительные бригады из социальных работников и медицинские посты. Силами сотрудников учреждения на месте был открыт инфекционный изолятор, куда поместили заболевших. Был введен масочный режим, изменено меню.

Источник — РИА Новости

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

17:30, 9 июня 2020

Какое питание выбрать для похудения, рассказали в Роскачестве

11:01, 26 мая 2020

Как выбрать натуральное и вкусное мороженое (ПАМЯТКА)

11:33, 21 мая 2020

Как выбрать вкусное мясо для шашлыка (ПАМЯТКА)

17:31, 20 мая 2020

В каких регионах «котлета с пюрешкой» подорожала во время пандемии, выяснили эксперты

13:19, 14 мая 2020

Опасный квас: врачи рассказали об осложнениях коронавируса из-за пенного напитка

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:05, 5 июля 2020

Просто выборы прошли: в Хабаровске подскочили цены на бензин (ФОТО)

10:01, 3 июля 2020

Как и когда наблюдать за грандиозным парадом планет — рассказал хабаровский астроном

17:43, 3 июля 2020

Удручающая ситуация: почти сто новых случаев коронавируса выявили в Хабаровском крае

16:16, 3 июля 2020

Пассажиров без масок перестанут пускать в хабаровские автобусы

13:24, 4 июля 2020

Около 20 процентов жителей края практически невосприимчивы к коронавирусу

12:33, 3 июля 2020

Плитка падает с высотного жилого дома в центре Хабаровска (ФОТО)

Полная версия сайта