Новости Хабаровск

Made in Italy: настоящий пиццайоло показал, как готовить самое популярное блюдо в мире (ФОТО; ВИДЕО)

По многочисленным опросам, самое популярное блюдо в мире — пицца. Вариантов ее приготовления — безумное количество. С мясом, овощами, фруктами — да с чем угодно! Корреспонденты DVhab.ru побывали на кухне хабаровской пиццерии и стащили оттуда парочку рецептов. Записывайте!

Несколько лет назад в Европе проводили любопытный опрос. Оказалось, что среднестатистический житель Старого Света съедает около 300 килограммов пиццы в год. Она не надоедает, популярна у всех поколений и вообще блюдо №1 в мире. Хотите поспорить? Делайте это в комментариях.

Естественно, рано или поздно мы должны были оказаться на кухне одной из пиццерий города. И вот, свершилось! Вооружайтесь карандашами и блокнотами, ну или просто делайте заказ великолепных пицц на нашем сайте.

Пицца с телятиной

Название, конечно, не слишком оригинальное, но и ладно. Знаете, ни в одной пицце не должно быть больше трех — четырех ингредиентов. Если это правило нарушается, то считайте, что это уже солянка на куске теста. Все должно быть просто и быстро.

— Рецепт приготовления? Обычное дрожжевое тесто раскатываем и смазываем трюфельным соусом. Из чего он? Я не собираюсь раскрывать все наши секреты. Скажу лишь, что там есть сливки и трюфельное масло, — объясняет Иван, повар «Белка Пицца».

Вроде просто, но тут основная задача — раскатка теста. Хотя какая к черту раскатка? Это практически искусство. Вращение пиццы в воздухе — это как жонглирование. Проводятся даже чемпионаты мира по этому делу.

На да ладно, давайте продолжим приготовление. Моцарелла и пармезан — сэры, без которых не обойдется ни один итальянский пиццайоло. Сверху вяленые томаты, кусочки обжаренной телятины и шампиньоны. А почему именно эти грибы?

— Они нейтральны, не перебьют вкус других продуктов, — отметил Иван.

Отправляем пиццу в дровяную печь. При 300 градусах она приготовится за считанное количество минут. Остается лишь украсить ее руколой и свежими томатами.

Вегетарианская пицца

На самом деле расписывать, как ее готовят, нет особого смысла. Все то же тесто, все тот же сыр, соус, овощи — ингредиенты могут быть абсолютно любыми. В нашем случае выбор пал на болгарский перец, а в качестве украшения добавили свежий базилик. Готово!

Если вы хотите попробовать такую пиццу, то просто воспользуйтесь нашим сервисом "Доставка еды". Помните, что для хорошего аппетита нет плохой еды.

Игорь Скуловец, новости Хабаровска на DVHab.ru

Фото и видео Александра Алексеева

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
Корреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ru Приготовление пиццы — dvnovosti.ru Пицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ru Корреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ru Приготовление пиццы — dvnovosti.ru Пицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ru Корреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ru Приготовление пиццы — dvnovosti.ru Пицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ru Корреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ru Приготовление пиццы — dvnovosti.ru Пицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ru Корреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ru Приготовление пиццы — dvnovosti.ru Пицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ru Корреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ru Приготовление пиццы — dvnovosti.ru Пицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ru
Корреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ruПриготовление пиццы — dvnovosti.ruПицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ruКорреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ruПриготовление пиццы — dvnovosti.ruПицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ruКорреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ruПриготовление пиццы — dvnovosti.ruПицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ruКорреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ruПриготовление пиццы — dvnovosti.ruПицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ruКорреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ruПриготовление пиццы — dvnovosti.ruПицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ruКорреспонденты DVhab.ru узнали, как готовится настоящая итальянская пицца — dvnovosti.ruПриготовление пиццы — dvnovosti.ruПицца готовится за считанные минуты — dvnovosti.ru

Также по теме:

12:30, 22 ноября 2019

DVhab.ru принимает заказы на доставку еды почти до полуночи

09:00, 31 октября 2019

Страшно вкусные пироженки подарит DVhab.ru хабаровчанам к Хэллоуину (ФОТО)

18:30, 4 октября 2019

DVhab.ru распробовал стейк из розовой телятины (ФОТО; ВИДЕО)

17:30, 13 сентября 2019

Особенности гавайского фастфуда: DVhab.ru распробовал поке и роллы с кинзой (ФОТО; ВИДЕО)

18:30, 6 сентября 2019

Буря в стакане: DVHab.ru попробовал полезный суп из фаст-фуда (ФОТО; ВИДЕО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

18:28, 27 марта 2020

Карантин всего: торговые центры и банки Хабаровска сокращают рабочее время

11:21, 28 марта 2020

Заболевшего депутата гордумы выгнали из мэрии Хабаровска

09:20, 27 марта 2020

Как выживают хабаровчане в изолированном из-за коронавируса доме — узнал DVhab.ru

14:15, 28 марта 2020

Более 700 хабаровчан вернулись из Таиланда на родину

10:03, 28 марта 2020

Кого лечить, кому умирать: почему хабаровчане обязаны соблюдать карантин

19:30, 28 марта 2020

Коронавирус предварительно диагностирован еще у семерых хабаровчан

Происшествия

13:18, 29 марта 2020

Травму пальца и сотрясение мозга получил водитель в спорном ДТП на Краснодарской (ФОТО)

Полная версия сайта