Новости Хабаровск

Вместо ухи на ярмарке «Наш выбор 27» будут кормить полуфабрикатами (ВИДЕО)

Правительство Хабаровского края приняло решение отменить народную уху и раздачу бесплатного мороженого на выставке-ярмарке "Наш выбор 27". Под удар попали и точки общепита. Им запретили готовить на набережной свежие блюда — только разогревать уже готовые. 

Выставка-ярмарка "Наш выбор 27" проходит в Хабаровске уже несколько лет, и за это время стала любимой многими. В этот раз в ней принимает рекордное количество участников, среди которых немалую часть составляет общепит. Но если кто-то планировал пойти в эти выходные на набережную ради свежеприготовленных яств - их ждет разочарование. 

— При отсутствии холодной и горячей воды организации должны приостановить свою работу. Так гласят правила Роспотребнадзора. Приготовление блюд из мяса с использованием привезенной воды противоречит требованию санитарного законодательства, — заявил Александр Шкурин, министр сельского хозяйства.

Между тем свое участие в выставке-ярмарке уже подтвердили несколько десятков рестораторов. 

— У нас есть запрет на открытое приготовление пищи в части использования источников огня. Будут разрешены продукты высокой степени готовности и полуфабрикаты. Блюда с начинкой привозят, потом их разогревают в электрической печи и подают. Такая же история с пловом. Салаты на ярмарке разрешены тоже только в готовом виде. У всех рестораторов есть стационарные точки, где они готовят, важно только вовремя подвозить продукцию, а мы обеспечим пропуск на территорию, — сообщила Ольга Кравчук, первый заместитель министра сельского хозяйства по экономике.

Напомним, выставка-ярмарка "Наш выбор 27" пройдет в Хабаровске в третий раз. В прошлом году ее посетили более 200 тысяч человек, в том числе туристические группы из стран АТР. Производителям края удалось реализовать более 250 тонн продукции. Наибольшим спросом пользовались такие продукты, как куриное яйцо, копченая рыба, молоко, квас и мороженое.

Александр Неделько, новости Хабаровска на DVHab.ru

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

14:27, 13 июня 2019

Причины отмены ухи и мороженого на ярмарке «Наш выбор 27» назвали в правительстве края (ВИДЕО)

09:27, 6 июня 2019

Крецу нарасхват: Путин и Кожемяко сделали предложения создателю «губернаторской ухи»

17:29, 23 мая 2019

Продукцию для американского рынка представят на ярмарке «Наш выбор 27»

11:33, 23 мая 2019

Местные производители проведут выставку продукции в Биробиджане

11:20, 30 марта 2018

Хабаровчане могут стать волонтерами «краевой ухи»

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

09:09, 15 августа 2019

Оперативная информация на 15 августа: 600 см — не предел для уровня воды в Амуре

08:27, 16 августа 2019

Откуда что берется: замглавврача призналась, что соврала Фургалу о зарплатах сотрудников

09:33, 16 августа 2019

Оперативная информация на 16 августа: уровень воды в Амуре у Хабаровска выше отметки НЯ на 119 см

18:33, 15 августа 2019

Штормовое предупреждение объявлено в Хабаровске из-за ливней

11:58, 16 августа 2019

Ушла под воду: улица Флегонтова в Хабаровске перекрыта для движения (ФОТО; ВИДЕО)

10:00, 17 августа 2019

Фургал назвал причины огромного госдолга Хабаровского края (ВИДЕО)

Происшествия

11:53, 16 августа 2019

Из-за пренебрежения правилами дорожного движения хабаровчанин погиб в поселке Горького

Фоторепортажи

16:58, 16 августа 2019

Сельские танцы под Сердючку: в Хабаровске выбрали уникальную невесту (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта