Новости Хабаровск

В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. В прошлом году на ярмарке "Наш выбор 27" горожане за день раскупили почти пять тысяч кусков. В чем секрет такого успеха? Чтобы это узнать, корреспонденты DVhab.ru посетили кулинарный цех.

Речь идет об осетинских пирогах «Ирон Кабис». Их пробовал, наверное, каждый житель краевой столицы. Все, кто это сделать не успел, может легко исправить упущение с помощью нашего специального сервиса «Доставка еды». Заказ доставят к вам в кратчайшие сроки.

Однако вернемся к пирогам. Экскурсию нам проводила основатель компании Маргарита Дзаболова.

— Все началось в 2009 году, когда я только переехала в Хабаровск. Решили предложить осетинские пироги местным жителям. Все они готовятся по нашим семейным рецептам. Это один из секретов успеха, — рассказала руководитель.

Всего три цеха. В первом готовят пироги, во втором – хинкали, а в третьем – шашлыки. В каждом из них сотрудники работают в перчатках, чепчиках и специальной форме. А первое, что бросается в глаза – чистота. Выглядит все стерильно. И это еще один из секретов успеха.

— Даже в цеху по производству пирогов на разных столах готовятся с мясной начинкой и сырной. Все делается вручную. У нас работают исключительно повара-осетины. Они вкладывают часть своей большой осетинской души в каждый пирог, — отметила Маргарита Дзаболова.

Каждые сутки повара готовят не менее 250 пирогов. Сами же осетины считают самым вкусным именно с сыром. А в будущем планируется начать выпуск замороженных пирогов с такой начинкой.

Напомним, если вы проголодались и захотели отведать вкусные осетинские пироги по семейным рецептам, то самое время посетить наш сервис «Доставка еды» и сделать заказ.

Александр Неделько, новости Хабаровска DVhab.ru

Фото/видео: Игорь Волков

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru Осетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ru В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru
В чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruВ чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruВ чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruВ чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ruВ чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruВ чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruВ чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ruВ чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ruОсетинские пироги в Хабаровске пользуются невероятной популярностью. — dvnovosti.ruВ чем секрет популярности осетинских пирогов, узнал корреспондент DVhab.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

17:30, 16 августа 2019

Фьюжн а-ля Италия: пасту с дальневосточными морепродуктами распробовал DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

17:30, 9 августа 2019

Лапша с чернилами каракатицы и вегетарианские воки: DVhab.ru познакомился с китайским фастфудом (ФОТО; ВИДЕО)

18:21, 21 мая 2019

DVhab.ru подводит итоги акции «Обед в подарок» (ВИДЕО)

12:26, 21 мая 2019

Фестиваль «Кухня без границ» стартует в Хабаровском крае

12:19, 18 мая 2019

Летний тренд: кафе и рестораны Хабаровска открыли террасы и веранды (ФОТО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

08:58, 20 августа 2019

Подводную лодку с иностранными флагами обнаружили хабаровчане у берегов Амура (ВИДЕО; ПЕРЕКЛИЧКА)

10:54, 19 августа 2019

ОМОН устроил «маски-шоу» в ночном клубе Хабаровска (ФОТО)

09:35, 20 августа 2019

Оперативная информация на 20 августа: гребень амурского паводка находится у Хабаровска 

15:17, 20 августа 2019

Пятую волну паводка в Хабаровске принесет циклон из Монголии

11:10, 19 августа 2019

Укрепление дамб в Комсомольске идет в круглосуточном режиме (ФОТО)

17:25, 19 августа 2019

Рукотворную дамбу возведут волонтеры у стадиона Ленина в Хабаровске

Происшествия

14:14, 21 августа 2019

Автокран смял сразу пять автомобилей в переулке Доступном (ФОТО, ВИДЕО)

13:56, 21 августа 2019

В Хабаровске менеджер турфирмы подозревается в мошенничестве

11:03, 21 августа 2019

Вора аккумуляторов задержали на месте преступления в Хабаровске

10:36, 21 августа 2019

За незаконное изготовление оружия осудили жителя Хабаровского края (ФОТО)

09:06, 21 августа 2019

Женщина на Лексусе сбила пешехода в Хабаровске (ФОТО)

08:23, 21 августа 2019

Восемь хабаровчан вывели пожарные из задымленного подъезда (ФОТО)

Фоторепортажи

16:08, 20 августа 2019

Добровольцы строят дамбу из песка на набережной Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта