Новости Хабаровск

Губернаторскую уху Шпорта в Хабаровске заменят народным рецептом

В Хабаровском крае началась подготовка к третьей выставке-ярмарке "Наш выбор 27". Одной из ее фишек вновь станет раздача бесплатной ухи. Однако в этот раз она из шпортовской превратится в народную. А готовить ее будут по самым необычным рецептам жителей нашего региона.

В этот раз принято решение объединить выставку-ярмарку и фестиваль мороженого. Пройдут они на набережной 8 и 9 июня. Организаторы намерены побить рекорд 2018 года и приготовить более 20 тысяч порций.

— Это уже будет не губернаторская уха, а народная. Прошу это подчеркнуть. Уже сейчас мы объявили конкурс на самый оригинальный рецепт рыбного супа. Я с удивлением узнал, что в Вяземском районе жители готовят бульон ухи из первой подстреленной утки. Именно так. Потом, только потом туда добавляют рыбу. Для меня это стало открытием. А в Охотском районе в бульон добавляют водоросли. Рецептов разнообразных очень много, — заявил Николай Крецу, председатель комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края.

Позже с ними ознакомятся повара и отберут самые интересные. Они приготовят уху по ним, а лучший рецепт рыбного супа станет тем единственным, который попробуют тысячи хабаровчан и гостей.

В выставке-ярмарке примут участие производители продуктов питания и рестораторы Хабаровского края. В этот раз организаторы пытаются получить беспрецедентные 50-процентные скидки на товары.

— Вновь будет представлен рыбный рынок. А фишкой станет площадка ресторана. Там в присутствии посетителей повара устроят кулинарное шоу. Естественно, будет возможность приобрести на ярмарке и множество другой продукции, среди которой и наш бренд "Кусун". Хотим добиться скидок 50 процентов на все. Предприниматели получат прибыль за счет объемов, — добавил Николай Крецу.

Отдельная зона предусмотрена под "Дом переговоров", где руководство правительства края, депутаты и приглашенные эксперты обсудят актуальные проблемы пищевой и перерабатывающей промышленности. Впервые в рамках деловой программы организуют студенческую зону, где успешные молодые предприниматели края расскажут свои истории успеха и поделятся опытом в продвижении стартапов.

Напомним, что впервые выставка-ярмарка «Наш выбор 27» прошла в 24 июня 2017 года. Тогда Хабаровск установил рекорд России в номинации «Самое массовое угощение ухой». В прошлом году выставка-ярмарка попала в топ-200 лучших событийных проектов страны и получила статус "Национальное событие-2019". 

Александр Неделько, новости Хабаровска на DVHab.ru

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

09:28, 14 июня 2019

Вместо ухи на ярмарке «Наш выбор 27» будут кормить полуфабрикатами (ВИДЕО)

14:27, 13 июня 2019

Причины отмены ухи и мороженого на ярмарке «Наш выбор 27» назвали в правительстве края (ВИДЕО)

11:33, 23 мая 2019

Местные производители проведут выставку продукции в Биробиджане

09:30, 7 апреля 2019

Красота, хэндмейд и здоровье объединились на фестивале «Без границ» в Комсомольске (ФОТО; ВИДЕО)

11:20, 30 марта 2018

Хабаровчане могут стать волонтерами «краевой ухи»

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:24, 15 июля 2019

Руководство «Самбери» обратилось за помощью к Фургалу из-за массовых эвакуаций

12:48, 14 июля 2019

Сотрудник ППС на служебной машине сбил пешеходов на «зебре» — один человек погиб (ЭКСКЛЮЗИВ, ФОТО, 18+)

08:48, 15 июля 2019

Мои соседи живут в мусоропроводе — жительница Хабаровска (ФОТО)

16:10, 16 июля 2019

Фургал выжил из «Белого дома» очередного шпортанца

10:18, 15 июля 2019

Пропавший на Пятой площадке подросток-инвалид найден мертвым (ФОТО)

08:50, 16 июля 2019

Фургала хотят подвести под черту — политолог о «левых» соцопросах (ФОТО)

Происшествия

17:01, 16 июля 2019

Бухгалтер лесничества в Хабаровском крае отработала себе свыше 3 миллионов рублей

16:39, 16 июля 2019

Катафалк с усопшим попал в аварию на площади имени Ленина (ФОТО)

15:55, 16 июля 2019

За незаконный сбыт наркотиков осужден житель района имени Лазо

15:09, 16 июля 2019

Призрачный гонщик: у села Мирного сбит мотоциклист, ехавший в ночи без фар (ФОТО)

14:34, 16 июля 2019

В спальном районе Хабаровска ухитрились столкнуться грузовик и легковая машина (ФОТО)

13:39, 16 июля 2019

Полицейские «поймали» семь пассажирских автобусов с нарушениями в Хабаровском крае

Фоторепортажи

17:52, 16 июля 2019

Власти Хабаровска бессильны в борьбе с гибелью детей на воде (ФОТО)

Полная версия сайта