Новости Хабаровск

Выпил — закуси: DVhab.ru в день рождения водки выбирал блюда к столу

Чем бы народ не тешился, только бы не грустил и не терял аппетит. Последний день января в календаре праздников выдался разнообразным. Отдельно остановимся на том, который близок русскому духу. Водкины именины. 

У любого праздника есть предыстория. Вот и день рождения сорокоградусного напитка берет свое начало с защиты Дмитрием Менделеевым своей знаменитой докторской диссертации «О соединении спирта с водою», над которой он работал в 1863 — 1864 годах. 

— Раньше водка не была стандартизована. Ее крепость варьировалась от 20 до 70  градусов. А Менделеев делал диссертацию о плотности раствора спирта с водой, причем высокой концентрации. А поскольку все думали, что любая смесь спирта с водой — это водка, то все решили, что изобрел ее Менделеев, — рассказал Руслан Викторов, инженер-химик из Хабаровска.

И действительно отсчет такой даты ведется именно с доклада ученого 31 января 1865 года. Хотя, как прописано в энциклопедии праздников Calend.ru, вариации "горячей воды" встречались и ранее. Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в XVI веке; другие — что на сто лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси забористые напитки употребляли уже в XI—XII веках. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные вариации — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта. 

Конечно же, употребление алкоголя к хорошему не приводит, но если застолье все-таки случилось, то под водочку главное подобрать хорошую закуску. Забудем народную поговорку, что она "градус крадет". Градус веселья не упадет, если на столе будут подходящие блюда. 

Разнообразные салаты из овощей с добавлением нежирного мяса или морепродуктов, горячий суп или блюда с пылу, с жару, а точнее, приготовленные на мангале, поддержат ваш организм во время принятия спиртного. Все вместе можно выбрать, например, в "Позной" на Пушкина. Там есть и фирменные блюда — позы, пельмени, хинкали, что тоже подходящий вариант для закуски. 

А можно и экспериментировать с хлебом, точнее, заказать огромную пиццу или угоститься гамбургером, насытиться пастой в разнообразных вариациях или выбрать горячие закуски себе по душе. Впрочем, и один вок (он все больше завоевывает популярность в Хабаровске как самостоятельное блюдо) даст уверенность, что после ста граммов вас не собьет с ног "напиток дня". На объем блюд и их вкус мы, кстати, проверили кафе "Сытый Федот". Остались не голодны и довольны.

Главное в гастрономическом деле — не переборщить! Все должно быть в меру: и еда, и выпивка. Берегите себя и выбирайте лучшее! 

Кстати, на нашем сайте работает сервис доставки еды, где вы можете заказать любое блюдо онлайн

Агния Вишневская, новости Хабаровска на DVhab.ru.

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

10:41, 11 июня 2019

Спорный вопрос: стоит ли давать курьеру доставки еды чаевые (ПЕРЕКЛИЧКА)

15:50, 22 марта 2019

Первая экспресс-доставка еды в Хабаровске появилась на DVhab.ru

14:47, 20 марта 2019

Для тех, кто отказался от мяса на день или навсегда, DVHab.ru сделал подборку блюд

16:15, 11 марта 2019

Сладкий бонус: DVhab.ru дарит приятные подарки при заказе еды

16:27, 17 марта 2016

К Великому посту кафе и рестораны Хабаровска добавили в меню блюда без мяса и рыбы (ФОТО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

08:58, 20 августа 2019

Подводную лодку с иностранными флагами обнаружили хабаровчане у берегов Амура (ВИДЕО; ПЕРЕКЛИЧКА)

10:54, 19 августа 2019

ОМОН устроил «маски-шоу» в ночном клубе Хабаровска (ФОТО)

09:22, 19 августа 2019

Оперативная информация на 19 августа: вода продолжит топить села Хабаровского края

11:00, 18 августа 2019

После дождичка: микрорайон Хабаровска ушел под воду (ФОТО; ВИДЕО)

11:41, 18 августа 2019

Уровень выше: количество подтопленных территорий в Хабаровском крае растет (ФОТО; ВИДЕО)

09:35, 20 августа 2019

Оперативная информация на 20 августа: гребень амурского паводка находится у Хабаровска 

Происшествия

09:06, 21 августа 2019

Женщина на Лексусе сбила пешехода в Хабаровске (ФОТО)

08:23, 21 августа 2019

Восемь хабаровчан вывели пожарные из задымленного подъезда (ФОТО)

15:59, 20 августа 2019

Полицейские по горячим следам задержали хабаровских Бонни и Клайда

11:06, 20 августа 2019

«Не день Бэкхема»: за сутки в Хабаровске произошло 3 ДТП с участием пешеходов

Фоторепортажи

16:08, 20 августа 2019

Добровольцы строят дамбу из песка на набережной Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта