Новости Хабаровск

«Похмельные» супчики и блюда из крокодила: хабаровчан познакомили с вьетнамской кухней (ФОТО; ВИДЕО)

В рамках фестиваля «Кухня без границ» в Хабаровске прошла презентация блюд вьетнамских поваров. Для жителей дальневосточной столицы такая еда может показаться в некотором смысле даже экстремальной. Еще бы, ведь этот азиатский народ с легкостью готовит рептилий и насекомых.

Во Вьетнаме знают, как удивить своими блюдами. Кухня этого народа резко контрастирует с тем, что любят готовить в Китае, Корее или Японии. Еда жителей этих азиатских стран куда привычнее хабаровчанам.

— Во Вьетнаме меня поразили две вещи. Первая — разнообразие. Только там я смог попробовать блюда из крокодила и змей. А еще удивило то, что там готовят самые сильные «похмельные» супчики. Когда их ешь, начинаешь понимать, что жизнь прекрасна. Не знаю, что добавляют в эти супы, но результат чувствуется. Вьетнамские повара, когда видят русского, сами говорят: "О, russian tourist, готовим «похмельный» супчик", — делится Сергей Хамзин, ведущий.

Во Вьетнаме большое внимание уделяют рису и продуктам из него. Это в общем-то и неудивительно — этот злак является основным для большей части населения планеты. В Азии рис фактически полностью заменяет хлеб.

— У нас очень традиционная кухня. Все блюда готовят из продуктов, которые есть во Вьетнаме. Например, взять ваши блины. У вас внутри может быть творог или мясо, а у нас еще и овощи, грибы и много чего еще. Мы используем не муку, а рисовую бумагу. Приготовление уже другое, хотя форма одинаковая, — объяснила Туен, гостья из Вьетнама.

Зеленый лук, салаты, овощи и фрукты — повседневные продукты питания для жителей этой азиатской страны. Во Вьетнаме без них обойтись просто невозможно.

Напомним, что ранее прошел очередной этап фестиваля-конкурса "Кухня без границ". Внимание было уделено культуре Узбекистана. Хабаровчане смогли попробовать различные блюда этой страны и узнать о ней много интересных фактов.

Игорь Скуловец, новости Хабаровска на DVhab.ru
Фото, видео: Андрей Коробков

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru
Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru

Также по теме:

17:31, 7 июня 2019

Как лепить вареники c клубникой и в чем прикол украинского борща — узнал DVhab.ru (ФОТО)

17:27, 31 мая 2019

Несвежие бургеры и разбавленная «газировка»: DVhab.ru развеял мифы о приготовлении фастфуда (ФОТО)

08:51, 30 мая 2019

Кухню в стиле фьюжн отведают хабаровчане после шествия на День города

17:30, 24 мая 2019

Как сварить меунтан и отказаться от хлеба — DVhab.ru узнал секреты корейского повара (ФОТО)

12:26, 21 мая 2019

Фестиваль «Кухня без границ» стартует в Хабаровском крае

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

15:00, 14 июня 2019

Канадское чудо или китайская колония: есть ли у Хабаровского края шансы на выживание

14:35, 14 июня 2019

Выпив компота, полицейский из Хабаровского края устроил скандал с избиением (ВИДЕО)

10:02, 15 июня 2019

Мэр вступился за аэропорт в споре с хабаровчанами

11:08, 14 июня 2019

Хабаровчанка отказывалась лечить дочь, пока та не умерла

12:00, 15 июня 2019

Спроси у тети Сони: муж уехал на год — пора разводиться?

16:00, 15 июня 2019

Лучших врачей наградили в Хабаровском крае (ФОТО)

Происшествия

08:44, 17 июня 2019

Укравших забор хабаровчан поймали возле пункта приема металлолома

13:47, 16 июня 2019

Дачник дачницу сбил на 16 километре Владивостокского шоссе (ФОТО)

11:54, 16 июня 2019

После столкновения с трамваем в Краснофлотском районе перевернулся микроавтобус (ФОТО)

10:31, 16 июня 2019

Из-за сильного ветра на две машины упало дерево в центре Хабаровска (ФОТО)

Фоторепортажи

11:17, 16 июня 2019

Показ мод и бассейн для детей: ярмарка продолжается на набережной Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта