Новости Хабаровск

«Похмельные» супчики и блюда из крокодила: хабаровчан познакомили с вьетнамской кухней (ФОТО; ВИДЕО)

В рамках фестиваля «Кухня без границ» в Хабаровске прошла презентация блюд вьетнамских поваров. Для жителей дальневосточной столицы такая еда может показаться в некотором смысле даже экстремальной. Еще бы, ведь этот азиатский народ с легкостью готовит рептилий и насекомых.

Во Вьетнаме знают, как удивить своими блюдами. Кухня этого народа резко контрастирует с тем, что любят готовить в Китае, Корее или Японии. Еда жителей этих азиатских стран куда привычнее хабаровчанам.

— Во Вьетнаме меня поразили две вещи. Первая — разнообразие. Только там я смог попробовать блюда из крокодила и змей. А еще удивило то, что там готовят самые сильные «похмельные» супчики. Когда их ешь, начинаешь понимать, что жизнь прекрасна. Не знаю, что добавляют в эти супы, но результат чувствуется. Вьетнамские повара, когда видят русского, сами говорят: "О, russian tourist, готовим «похмельный» супчик", — делится Сергей Хамзин, ведущий.

Во Вьетнаме большое внимание уделяют рису и продуктам из него. Это в общем-то и неудивительно — этот злак является основным для большей части населения планеты. В Азии рис фактически полностью заменяет хлеб.

— У нас очень традиционная кухня. Все блюда готовят из продуктов, которые есть во Вьетнаме. Например, взять ваши блины. У вас внутри может быть творог или мясо, а у нас еще и овощи, грибы и много чего еще. Мы используем не муку, а рисовую бумагу. Приготовление уже другое, хотя форма одинаковая, — объяснила Туен, гостья из Вьетнама.

Зеленый лук, салаты, овощи и фрукты — повседневные продукты питания для жителей этой азиатской страны. Во Вьетнаме без них обойтись просто невозможно.

Напомним, что ранее прошел очередной этап фестиваля-конкурса "Кухня без границ". Внимание было уделено культуре Узбекистана. Хабаровчане смогли попробовать различные блюда этой страны и узнать о ней много интересных фактов.

Игорь Скуловец, новости Хабаровска на DVhab.ru
Фото, видео: Андрей Коробков

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru
Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru

Также по теме:

13:01, 15 ноября 2018

Вялый базилик на фоне вкусного супа : DVhab.ru оценил еду Pizza La'Renzo (ФОТО; ВИДЕО)

18:30, 29 октября 2018

Сервис по доставке еды заработал на DVhab.ru (ВИДЕО)

10:10, 29 октября 2018

Кухня без границ и поддержки: в Хабаровске завершился международный гастрономический фестиваль (ФОТО; ВИДЕО)

10:10, 2 февраля 2018

Пельмени или холодец: что выбрали американские хоккеисты, попробовав русскую кухню (ВИДЕО; ЭКСКЛЮЗИВ)

13:00, 15 августа 2017

Жить вкусно: «Битва городов» сравнит рестораны Хабаровска и Владивостока (ФОТО;ГОЛОСОВАНИЕ)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

12:13, 14 ноября 2018

Хабаровские соцсети взбудоражила история маленькой девочки в компании маргиналов (ФОТО)

09:04, 14 ноября 2018

Министр Витько согласен поработать рядовым врачом по приказу Фургала

11:19, 13 ноября 2018

И… выпил: Фургал планирует продавать в Китай чистую воду из Тунгусского водозабора (ФОТО; ВИДЕО)

09:51, 15 ноября 2018

На избившую школьника учительницу заведено уголовное дело (ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

16:21, 14 ноября 2018

И снова здрасьте: Фургал второй раз едет в Комсомольск (ПЕРЕКЛИЧКА)

13:50, 13 ноября 2018

Прокуратура Хабаровска вынесла предостережение Олегу Гроо за неубранные от снега дороги

Происшествия

16:33, 15 ноября 2018

Сообщения в Whats App: зевают на дорогах — причины ДТП в Хабаровске (ФОТО)

15:45, 15 ноября 2018

Хабаровским врачам пришлось обращаться в суд, чтобы прооперировать недоношенную девочку

14:42, 15 ноября 2018

Хабаровские автомобилисты почтят память жертв ДТП звуками клаксона

14:32, 15 ноября 2018

Школу-интернат для слабовидящих разминировали хабаровские спецслужбы (ВИДЕО)

11:17, 15 ноября 2018

Три человека пострадали по вине хабаровских автолюбителей за минувшие сутки (ФОТО)

17:33, 14 ноября 2018

В ревностном порыве 82-летняя хабаровчанка зарезала мужа

Фоторепортажи

11:17, 15 ноября 2018

Три человека пострадали по вине хабаровских автолюбителей за минувшие сутки (ФОТО)

15:22, 14 ноября 2018

Хабаровчанка заставила понервничать охранников на концерте проекта Enigma (ФОТО; ВИДЕО)

12:05, 14 ноября 2018

Хабаровский «Колос-Пром» работает в минус, но готов заморозить цены на хлеб (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта