Новости Хабаровск

«Похмельные» супчики и блюда из крокодила: хабаровчан познакомили с вьетнамской кухней (ФОТО; ВИДЕО)

В рамках фестиваля «Кухня без границ» в Хабаровске прошла презентация блюд вьетнамских поваров. Для жителей дальневосточной столицы такая еда может показаться в некотором смысле даже экстремальной. Еще бы, ведь этот азиатский народ с легкостью готовит рептилий и насекомых.

Во Вьетнаме знают, как удивить своими блюдами. Кухня этого народа резко контрастирует с тем, что любят готовить в Китае, Корее или Японии. Еда жителей этих азиатских стран куда привычнее хабаровчанам.

— Во Вьетнаме меня поразили две вещи. Первая — разнообразие. Только там я смог попробовать блюда из крокодила и змей. А еще удивило то, что там готовят самые сильные «похмельные» супчики. Когда их ешь, начинаешь понимать, что жизнь прекрасна. Не знаю, что добавляют в эти супы, но результат чувствуется. Вьетнамские повара, когда видят русского, сами говорят: "О, russian tourist, готовим «похмельный» супчик", — делится Сергей Хамзин, ведущий.

Во Вьетнаме большое внимание уделяют рису и продуктам из него. Это в общем-то и неудивительно — этот злак является основным для большей части населения планеты. В Азии рис фактически полностью заменяет хлеб.

— У нас очень традиционная кухня. Все блюда готовят из продуктов, которые есть во Вьетнаме. Например, взять ваши блины. У вас внутри может быть творог или мясо, а у нас еще и овощи, грибы и много чего еще. Мы используем не муку, а рисовую бумагу. Приготовление уже другое, хотя форма одинаковая, — объяснила Туен, гостья из Вьетнама.

Зеленый лук, салаты, овощи и фрукты — повседневные продукты питания для жителей этой азиатской страны. Во Вьетнаме без них обойтись просто невозможно.

Напомним, что ранее прошел очередной этап фестиваля-конкурса "Кухня без границ". Внимание было уделено культуре Узбекистана. Хабаровчане смогли попробовать различные блюда этой страны и узнать о ней много интересных фактов.

Игорь Скуловец, новости Хабаровска на DVhab.ru
Фото, видео: Андрей Коробков

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru
Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru

Также по теме:

15:20, 12 ноября 2019

Фуд-медитация, пицца на лопате и фирменные чебуреки: в Хабаровске открыли семь новых кафе (ФОТО)

18:30, 26 июля 2019

Азербайджанский бургер и донар с рисом: DVhab.ru узнал, как готовить кавказские блюда (ФОТО; ВИДЕО)

17:32, 19 июля 2019

Из чего готовят настоящий том-ям и почему тайцы всеядны, узнал DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

17:31, 5 июля 2019

К черту окрошку: корреспондент DVhab.ru узнал, как освежаются летом мексиканские бандитос (ФОТО; ВИДЕО)

17:34, 28 июня 2019

Как китайцы готовят свои коронные блюда на адской жаровне — узнал DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

13:56, 2 июня 2020

Проектировщик был пьян: губернатор разнес ход строительства центра спорта в Комсомольске (ФОТО; ВИДЕО)

13:22, 1 июня 2020

Продавать путевки за границу начали в Хабаровске

10:51, 3 июня 2020

Можно ли въехать в Приморье без справки об отсутствии заражения коронавирусом — узнал DVhab.ru

11:42, 3 июня 2020

Тестирование на коронавирус стало доступно всем желающим в Хабаровске

18:30, 2 июня 2020

Хабаровчанка не сумела расплатиться картой в автобусе и прошагала несколько километров пути

10:11, 2 июня 2020

Сотни тысяч отсудило у известного хабаровского перевозчика муниципальное предприятие

Происшествия

18:31, 3 июня 2020

Семейная драма стала причиной двух ДТП на Целинной улице (ФОТО)

17:15, 3 июня 2020

Полицейские забрали у браконьеров осетров и выпустили их на волю

17:04, 3 июня 2020

Виновник аварии не захотел признавать очевидную ошибку в ДТП на Выборгской (ФОТО, ВИДЕО)

11:58, 3 июня 2020

В колонию строгого режима отправился хабаровский полицейский за взятку

11:18, 3 июня 2020

Железнодорожным составом сбит хабаровчанин у остановки «Мостовая» (ФОТО)

11:11, 3 июня 2020

Новорожденного младенца доставили в Хабаровск на вертолете из-за угрозы жизни

Фоторепортажи

16:22, 2 июня 2020

Историю старинных домов Хабаровска узнал DVhab.ru

Полная версия сайта