Новости Хабаровск

«Похмельные» супчики и блюда из крокодила: хабаровчан познакомили с вьетнамской кухней (ФОТО; ВИДЕО)

В рамках фестиваля «Кухня без границ» в Хабаровске прошла презентация блюд вьетнамских поваров. Для жителей дальневосточной столицы такая еда может показаться в некотором смысле даже экстремальной. Еще бы, ведь этот азиатский народ с легкостью готовит рептилий и насекомых.

Во Вьетнаме знают, как удивить своими блюдами. Кухня этого народа резко контрастирует с тем, что любят готовить в Китае, Корее или Японии. Еда жителей этих азиатских стран куда привычнее хабаровчанам.

— Во Вьетнаме меня поразили две вещи. Первая — разнообразие. Только там я смог попробовать блюда из крокодила и змей. А еще удивило то, что там готовят самые сильные «похмельные» супчики. Когда их ешь, начинаешь понимать, что жизнь прекрасна. Не знаю, что добавляют в эти супы, но результат чувствуется. Вьетнамские повара, когда видят русского, сами говорят: "О, russian tourist, готовим «похмельный» супчик", — делится Сергей Хамзин, ведущий.

Во Вьетнаме большое внимание уделяют рису и продуктам из него. Это в общем-то и неудивительно — этот злак является основным для большей части населения планеты. В Азии рис фактически полностью заменяет хлеб.

— У нас очень традиционная кухня. Все блюда готовят из продуктов, которые есть во Вьетнаме. Например, взять ваши блины. У вас внутри может быть творог или мясо, а у нас еще и овощи, грибы и много чего еще. Мы используем не муку, а рисовую бумагу. Приготовление уже другое, хотя форма одинаковая, — объяснила Туен, гостья из Вьетнама.

Зеленый лук, салаты, овощи и фрукты — повседневные продукты питания для жителей этой азиатской страны. Во Вьетнаме без них обойтись просто невозможно.

Напомним, что ранее прошел очередной этап фестиваля-конкурса "Кухня без границ". Внимание было уделено культуре Узбекистана. Хабаровчане смогли попробовать различные блюда этой страны и узнать о ней много интересных фактов.

Игорь Скуловец, новости Хабаровска на DVhab.ru
Фото, видео: Андрей Коробков

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru
Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru

Также по теме:

18:30, 26 июля 2019

Азербайджанский бургер и донар с рисом: DVhab.ru узнал, как готовить кавказские блюда (ФОТО; ВИДЕО)

17:32, 19 июля 2019

Из чего готовят настоящий том-ям и почему тайцы всеядны, узнал DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

17:31, 5 июля 2019

К черту окрошку: корреспондент DVhab.ru узнал, как освежаются летом мексиканские бандитос (ФОТО; ВИДЕО)

17:34, 28 июня 2019

Как китайцы готовят свои коронные блюда на адской жаровне — узнал DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

09:10, 26 июня 2019

Бесплатные ужины подарит DVhab.ru юбилейному гостю проекта «Еда» в ближайшие дни

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

14:52, 13 сентября 2019

Вакханалию прекратить: Фургал высказался о перспективах кинотеатра IMAX в центре Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

10:02, 14 сентября 2019

Цифры от балды: в завышенных тарифах ЖКХ в крае разберутся московские силовики

16:37, 13 сентября 2019

Полицейские Комсомольска-на-Амуре просят жителей помочь в розыске подозреваемого

18:30, 13 сентября 2019

Просто подарок: новый суперсовременный участок трассы «Уссури» восхитил Фургала (ФОТО; ВИДЕО)

08:34, 13 сентября 2019

Скандальный хабаровский перевозчик пыталась оставить дилера Mercedes-Benz без денег (ДОКУМЕНТЫ)

13:20, 14 сентября 2019

Пять самостроев снесено в Хабаровске

Происшествия

11:26, 15 сентября 2019

Сотрудник ППС вытащил из болота девятилетнюю девочку в переулке Шмаковском (ФОТО)

11:20, 15 сентября 2019

Такси с пассажирами попало в серьезное ДТП у Авиагородка (ФОТО)

11:14, 15 сентября 2019

Пьяный водитель устроил лобовое столкновение у совхоза ДорУРС (ФОТО)

10:41, 15 сентября 2019

Один человек пострадал в ДТП на «проклятом перекрестке» в Южном микрорайоне (ФОТО, ВИДЕО)

10:34, 15 сентября 2019

Один пьяный, другой скрылся: на Лазо полным фиаско окончилась эвакуация из канавы Toyota Crown (ФОТО)

13:45, 14 сентября 2019

Один человек ранен при столкновении «Нивы» и Kia в Хабаровске (ФОТО)

Фоторепортажи

14:04, 14 сентября 2019

Сотни вчерашних хабаровских школьников прошли обряд посвящения в студенты (ФОТООТЧЕТ; ВИДЕО)

Полная версия сайта