Новости Хабаровск

«Похмельные» супчики и блюда из крокодила: хабаровчан познакомили с вьетнамской кухней (ФОТО; ВИДЕО)

В рамках фестиваля «Кухня без границ» в Хабаровске прошла презентация блюд вьетнамских поваров. Для жителей дальневосточной столицы такая еда может показаться в некотором смысле даже экстремальной. Еще бы, ведь этот азиатский народ с легкостью готовит рептилий и насекомых.

Во Вьетнаме знают, как удивить своими блюдами. Кухня этого народа резко контрастирует с тем, что любят готовить в Китае, Корее или Японии. Еда жителей этих азиатских стран куда привычнее хабаровчанам.

— Во Вьетнаме меня поразили две вещи. Первая — разнообразие. Только там я смог попробовать блюда из крокодила и змей. А еще удивило то, что там готовят самые сильные «похмельные» супчики. Когда их ешь, начинаешь понимать, что жизнь прекрасна. Не знаю, что добавляют в эти супы, но результат чувствуется. Вьетнамские повара, когда видят русского, сами говорят: "О, russian tourist, готовим «похмельный» супчик", — делится Сергей Хамзин, ведущий.

Во Вьетнаме большое внимание уделяют рису и продуктам из него. Это в общем-то и неудивительно — этот злак является основным для большей части населения планеты. В Азии рис фактически полностью заменяет хлеб.

— У нас очень традиционная кухня. Все блюда готовят из продуктов, которые есть во Вьетнаме. Например, взять ваши блины. У вас внутри может быть творог или мясо, а у нас еще и овощи, грибы и много чего еще. Мы используем не муку, а рисовую бумагу. Приготовление уже другое, хотя форма одинаковая, — объяснила Туен, гостья из Вьетнама.

Зеленый лук, салаты, овощи и фрукты — повседневные продукты питания для жителей этой азиатской страны. Во Вьетнаме без них обойтись просто невозможно.

Напомним, что ранее прошел очередной этап фестиваля-конкурса "Кухня без границ". Внимание было уделено культуре Узбекистана. Хабаровчане смогли попробовать различные блюда этой страны и узнать о ней много интересных фактов.

Игорь Скуловец, новости Хабаровска на DVhab.ru
Фото, видео: Андрей Коробков

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru Кухня Вьетнама — dvnovosti.ru Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ru Вьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ru Презентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru
Хабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ruКухня Вьетнама — dvnovosti.ruХабаровчан познакомили с кухней Вьетнама — dvnovosti.ruВьетнамская кухня отличается использованием необычных ингредиентов — dvnovosti.ruПрезентация прошла в рамках "Кухни без границ" — dvnovosti.ru

Также по теме:

13:17, 25 ноября 2018

Булочки по фамильному рецепту испекла эксперт DVhab.ru ко Дню матери (ФОТО)

13:01, 15 ноября 2018

Вялый базилик на фоне вкусного супа : DVhab.ru оценил еду Pizza La'Renzo (ФОТО; ВИДЕО)

18:30, 29 октября 2018

Сервис по доставке еды заработал на DVhab.ru (ВИДЕО)

10:10, 29 октября 2018

Кухня без границ и поддержки: в Хабаровске завершился международный гастрономический фестиваль (ФОТО; ВИДЕО)

10:10, 2 февраля 2018

Пельмени или холодец: что выбрали американские хоккеисты, попробовав русскую кухню (ВИДЕО; ЭКСКЛЮЗИВ)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

16:51, 17 января 2019

Вспомним — вздрогнем: DVHab.ru узнал о судьбе Вячеслава Шпорта

11:15, 17 января 2019

Третий пошел: министр-нешпортанец уволился из команды Фургала

16:10, 17 января 2019

Бензин начали воровать в Хабаровском крае

12:21, 18 января 2019

Соцопрос о работе Фургала заставляет хабаровчан сомневаться в его адекватности

09:16, 18 января 2019

Чиновники мэрии сознательно доводят стройкомпании до банкротства — хабаровский бизнесмен

17:43, 18 января 2019

Газовые автобусы хабаровскому дилеру приходится продавать на Drom.ru (ФОТО)

Происшествия

15:31, 18 января 2019

Пьяный совгаванец катался на автомобиле по детской площадке

15:10, 18 января 2019

Сладкий персик: гражданин Узбекистана укусил хабаровского полицейского за бедро

12:08, 18 января 2019

Предприниматель заплатил за «крышу» сотрудника мэрии Хабаровска дорогим телефоном и шинами (ВИДЕО, ОБНОВЛЕНИЕ)

10:52, 18 января 2019

Хабаровчанина, изнасиловавшего девушку, обвинили и в ее похищении

10:24, 18 января 2019

Обратно в Средневековье: телегу с лодкой угнали в Бикинском районе

09:34, 18 января 2019

Рецидивист «съел» 150 метров кабеля в Хабаровске

Полная версия сайта