Новости Хабаровск

Неинтересно: Роспотребнадзор не впечатлило письмо DVhab.ru об опасном стрит-фуде (ФОТО)

Месяц назад по инициативе DVhab.ru в лабораторных условиях было проведено исследование кваса и кукурузы, купленных на улицах Хабаровска. Качество продуктов оказалось сомнительным, в связи с чем в Роспотребнадзор было направлено соответствующее письмо. Увы, но в ведомстве потенциальной угрозы для горожан не увидели.

Корреспонденты нашего сайта приобрели продукты питания в обычных торговых палатках, а затем направили их в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора». Сотрудники организации, исследовав полученные образцы, сделали удручающий вывод.

— Кукуруза в початках вареная и квас не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 по микробиологическим показателям, — заверили эксперты референтного центра.

В представленных образцах специалисты выявили превышение анаэробных и факультативно-анаэробных организмов в десятки раз. Звучит угрожающе, но без еще одного компетентного мнения разобраться в этом вопросе было бы сложно. В управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю редакция нашего сайта направила письмо с просьбой дать оценку вреда и степень его влияния на организм человека. В ведомстве сделать это отказались, сославшись на ошибки, допущенные сотрудниками DVhab.ru при отборе образцов продуктов питания.

— Оценка соответствия исследованных образцов пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза возможна исклю­чительно при соблюдении методов отбора и доставки проб в испытательные лаборатории  (с соблюдением времени доставки, температурного режима, наличия стерильной посуды для отбора, опломбирования проб и др.), — отметила в письме Татьяна Зайцева, руководитель управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.

В общем-то ничего удивительного в таком ответе нет, ведь делать скоропалительные выводы в Роспотребнадзоре действительно не должны. Существует огромное количество регламентов, требований и законов, регламентирующих правила отбора продукции и методов исследований. Все так, но ведь потенциальный риск для здоровья хабаровчан в любом случае должен исключаться на корню.

– Цели Роспотребнадзора — это обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения Российской Федерации и защита прав потребителей и потребительского рынка, — указано на официальном сайте ведомства.

Тем не менее потенциально опасный стрит-фуд региональный Роспотребнадзор искать не стал. Возможно, продукты питания действительно проходят по всем параметрам, возможно, прямо сейчас наносят колоссальный вред здоровью хабаровчан. Обидно, что истину устанавливать никто не собирается.

Напомним, что ранее DVhab.ru опубликовал статью о том, чем опасна для здоровья сладкая кукуруза. Все подробности в материале нашего корреспондента.

Игорь Скуловец, новости Хабаровска на DVhab.ru

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Письмо редакции DVhab.ru — dvnovosti.ru Ответ Роспотребнадзора — dvnovosti.ru Ответ Роспотребнадзора — dvnovosti.ru
Письмо редакции DVhab.ru — dvnovosti.ruОтвет Роспотребнадзора — dvnovosti.ruОтвет Роспотребнадзора — dvnovosti.ru

Также по теме:

19:02, 13 сентября 2018

Нарушения выявлены в 35% продукции на рынке творога

12:01, 30 августа 2018

Эксперимент DVhab.ru: лаборатория проверила арбузы и дыни с прилавков Хабаровска (ФОТО)

08:50, 12 июля 2018

Зловещий початок: чем опасна сладкая кукуруза на уличных лотках Хабаровска (ФОТО)

10:00, 20 июня 2018

Воздержаться от купания в Амуре и Силинке рекомендует Роспотребнадзор комсомольчанам

09:45, 30 мая 2018

Почти половину пломбира в России готовят с нарушением состава и правил гигиены

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

09:49, 19 октября 2018

Хабаровчанка допустила гибель своего новорожденного ребенка и лишилась второго

10:28, 18 октября 2018

Депутаты хотят ограничить Фургала в выборе собственных заместителей и министров

14:34, 18 октября 2018

Жертвы пластического хирурга из Хабаровска создали группу в соцсетях (ФОТО; 18+)

16:39, 19 октября 2018

Губернатор Фургал оплатит все социальные реформы своего предшественника

16:50, 18 октября 2018

Шикарную яхту решил продать губернатор Фургал (ФОТО)

09:30, 19 октября 2018

Хабаровский спортивный чиновник Экшенгер возвращается из Приморья на должность министра

Происшествия

13:53, 20 октября 2018

Две легковушки столкнулись в районе остановки «Школьная», обошлось без жертв (ФОТО)

13:21, 20 октября 2018

Автобус с пассажирами перевернулся в Индустриальном районе Хабаровска (ВИДЕО)

Фоторепортажи

15:20, 20 октября 2018

За звание мастера спорта поборолись участники турнира по вольной борьбе в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта