Новости Хабаровск

Губернатор “нервно курит”: хабаровчане приготовили крутую уху на День рыбака (ФОТО; ВИДЕОФИЛЬМ)

Десятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию и направились на Некрасовские озера. Для горожан была организована развлекательная программа с конкурсами, выступлениями творческих коллективов, а также соревнования по ловле на удочку. Апофеозом действа стало дружное поедание ухи, по вкусовым качествам оставившей далеко позади кулинарные изыски первого лица региона.

Рыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра. Влекомые азартом, мужчины соревновались не только в количестве пойманной рыбы, но и в её размере, который иначе, как микроскопическим, не назовешь, что не ослабляло накал борьбы.

— Рассчитываю только на победу и уже поймал три “огромных” рыбины — это золотые карпы. Сегодня ловлю строго на червя, не забыв плюнуть ему в "лицо" на удачу, — пояснил Владимир Карпов, участник состязаний из Советской Гавани.

Стоит отметить, что акция привлекла и большое количество представительниц прекрасного пола. Одни из дам рыбачили наравне с мужьями, другие пели русские народные песни, а особо ответственные помогали повару в приготовлении блюда, без которого праздник был попросту невозможен.

— Ну пять видов рыбы, как у губернатора, у нас нет. За основу бульона мы взяли касаток и плетей. Чуть позже добавим сазана, потом картофель, лук и все такое. Главное не забыть потушить в ухе полено из костра в момент готовности, — пояснил Андрей, главный кулинар мероприятия.

Стоит отметить, что повар явно скромничал, ведь уха вышла на зависть, и мало кто устоял перед соблазном получить добавку. По мнению участников события, блюдо недавно розданное хабаровчанам на набережной, лишь рыбный суп в сравнении с таким шедевром.

— Обалдеть! Очень вкусно — пойду за добавкой. Губернаторская уха рядом не стояла, хоть губы и не слипались от бульона. Тут по-другому оценивать надо, не могу этого объяснить, — рассмеялась Диана, хабаровчанка.

Скромный повар, согласился поделится нюансами кулинарного мастерства, выдав несколько малоизвестных секретов. Оказалось, что в блюдо надо добавлять соль лишь в момент готовности и не перебарщивать со специями, дабы сохранить ярковыраженный рыбный вкус. А главное — не забыть плюхнуть в бульон всем известного напитка, “разогретого” до 40 градусов, из расчета 50 граммов на литр.

Напомним, что по мнению губернатора Хабаровского края Вячеслава Шпорта, уха — это бульон, основным критерием оценки которого является слипание губ в момент, когда берешь в рот. Если это так, то блюдо удалось. Соль, перец, вкус — это тоже немаловажно, но главное, чтобы слипалось.

Евгений Ивашкин, новости Хабаровска на DVhab.ru

Фото, видеофильм: Дина Румянцева

Видео: Евгений Ивашкин

Десятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию — dvnovosti.ru Рыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ru хабаровчане приготовили потрясающую уху на День рыбака — dvnovosti.ru Рыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ru Рыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ru Рыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ru хабаровчане приготовили потрясающую уху на День рыбака — dvnovosti.ru Десятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию — dvnovosti.ru Рыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ru хабаровчане приготовили потрясающую уху на День рыбака — dvnovosti.ru хабаровчане приготовили потрясающую уху на День рыбака — dvnovosti.ru Десятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию — dvnovosti.ru Рыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ru Рыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ru Для горожан была организована развлекательная программа с конкурсами, выступлениями творческих коллективов — dvnovosti.ru Десятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию — dvnovosti.ru Для горожан была организована развлекательная программа с конкурсами, выступлениями творческих коллективов — dvnovosti.ru Для горожан была организована развлекательная программа с конкурсами, выступлениями творческих коллективов — dvnovosti.ru
Десятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию — dvnovosti.ruРыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ruхабаровчане приготовили потрясающую уху на День рыбака — dvnovosti.ruРыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ruРыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ruРыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ruхабаровчане приготовили потрясающую уху на День рыбака — dvnovosti.ruДесятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию — dvnovosti.ruРыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ruхабаровчане приготовили потрясающую уху на День рыбака — dvnovosti.ruхабаровчане приготовили потрясающую уху на День рыбака — dvnovosti.ruДесятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию — dvnovosti.ruРыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ruРыбаки начали стягиваться к озеру с самого утра — dvnovosti.ruДля горожан была организована развлекательная программа с конкурсами, выступлениями творческих коллективов — dvnovosti.ruДесятки хабаровчан решили провести День рыбака соответственно названию — dvnovosti.ruДля горожан была организована развлекательная программа с конкурсами, выступлениями творческих коллективов — dvnovosti.ruДля горожан была организована развлекательная программа с конкурсами, выступлениями творческих коллективов — dvnovosti.ru

Также по теме:

17:37, 21 февраля 2019

Губернаторскую уху Шпорта в Хабаровске заменят народным рецептом

15:11, 24 июля 2017

Юбилей села Бельго в Комсомольском районе отметили массовым угощением ухой

13:37, 24 июня 2017

Тысячи хабаровчан выстроились за ухой на ярмарке «Наш выбор 27» (ФОТО;ВИДЕО)

18:40, 5 апреля 2017

Дешевые местные продукты, ЗОЖ и контактный зоопарк — что ждет хабаровчан на летней ярмарке «Наш выбор 27» (ФОТО;ВИДЕО)

16:10, 5 апреля 2017

За три часа накормят 12 тысяч хабаровчан ухой от губернатора на летней ярмарке «Наш выбор 27»

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

08:40, 21 февраля 2019

Загадочный толчок: причиной оползня на Бурее ученые назвали человеческий фактор (ВИДЕО)

08:25, 22 февраля 2019

Цунами 60 метров, «пьяный лес» и военные не помогли — секреты ученых об оползне на Бурее (ФОТО; ВИДЕО)

12:08, 20 февраля 2019

«Кошмарившая» воспитателей сына хабаровчанка требует опровержения от DVHab.ru

13:50, 22 февраля 2019

Элитный Lexus изъяли у чиновника из Хабаровского края по подозрению в коррупции

12:08, 21 февраля 2019

У одного из ведущих хабаровских перевозчиков забрали все автобусные маршруты

14:30, 22 февраля 2019

Губернатор Фургал дал команду не замечать дым на улицах Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

Происшествия

14:00, 22 февраля 2019

Таксист чуть не умер в кафе Хабаровска (ФОТО)

13:25, 22 февраля 2019

Хабаровчане переломали кости в ДТП на улице Суворова

09:49, 22 февраля 2019

Утренняя пробка на улице Запарина произошла из-за столкновения «Тойоты» и «Патриота» (ФОТО)

08:51, 22 февраля 2019

Два человека погибли в ДТП на трассе Хабаровск — Владивосток

08:36, 22 февраля 2019

Сайт о выводе денег в оффшоры прикрыла транспортная прокуратура Хабаровска

Фоторепортажи

13:26, 22 февраля 2019

К Дню защитника Отечества хабаровчане украсили цветами Вечный огонь (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта