Новости Хабаровск

Хабаровский хлеб не попал в список качественного

Роскачество опубликовало результаты исследования российского рынка хлеба. Эксперты исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов. Дальневосточный регион и местные компании не вошли в этот список.

Всем требованиям законодательства соответствует 86% российского хлеба. Соответствующий вывод содержится в исследовании Роскачества, которое проводилось по поручению Минпромторга. Абсолютными лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Также значительная доля хлеба повышенного качества — в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области.

Кроме того, в список лидеров вошли Вологодская область, Тульская область, Кировская область, Пермский край, Ростовская область и Санкт-Петербург. В этих регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями.

— Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%. Качество российского хлеба на рынке превзошло наши ожидания. Особенно приятно, что масштабный проект по мониторингу рынка не подтвердил распространенных потребительских мифов, — отметил Денис Мантуров, министр промышленности и торговли.

В ходе исследования хлеб проверяли на наличие пестицидов, фосфатов, следов патогенов, тестировали на такие параметры, как влажность, зольность, количество клейковины. Важным вектором исследования стало определение "натуральности" продукта: эксперты детально изучили качество всех ингредиентов, которые были использованы при производстве.

Исследование качества хлеба стартовало в июле 2017 года. За год эксперты Роскачества исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов.

Напомним, что DVHab.ru уже писал о том, что в Хабаровске продается не настоящая чиабатта. 
А управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю уже проводило проверку качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий. 
 

Источник — ТАСС

Также по теме:

12:03, 22 февраля 2019

Инсинуации и происки врагов — хабаровское отделение КПРФ проверили по части финансовых махинаций

13:51, 18 февраля 2019

Узаконить злаковый хлеб планирует Роскачество в текущем году

16:48, 7 ноября 2018

Ко-ко контроль: экспертный центр Союза потребителей России назвал лучшее куриное филе

17:02, 25 сентября 2018

В рыбных консервах горбушу выдают за нерку и кижуч — Роскачество

16:01, 11 февраля 2016

Роскачество заявило о масштабной фальсификации среди товаров

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

08:40, 21 февраля 2019

Загадочный толчок: причиной оползня на Бурее ученые назвали человеческий фактор (ВИДЕО)

08:25, 22 февраля 2019

Цунами 60 метров, «пьяный лес» и военные не помогли — секреты ученых об оползне на Бурее (ФОТО; ВИДЕО)

13:50, 22 февраля 2019

Элитный Lexus изъяли у чиновника из Хабаровского края по подозрению в коррупции

14:30, 22 февраля 2019

Губернатор Фургал дал команду не замечать дым на улицах Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

14:00, 22 февраля 2019

Таксист чуть не умер в кафе Хабаровска (ФОТО)

13:10, 21 февраля 2019

ДТП с полицейским произошло на «чертовом перекрестке» в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО)

Происшествия

14:00, 22 февраля 2019

Таксист чуть не умер в кафе Хабаровска (ФОТО)

13:25, 22 февраля 2019

Хабаровчане переломали кости в ДТП на улице Суворова

09:49, 22 февраля 2019

Утренняя пробка на улице Запарина произошла из-за столкновения «Тойоты» и «Патриота» (ФОТО)

08:51, 22 февраля 2019

Два человека погибли в ДТП на трассе Хабаровск — Владивосток

08:36, 22 февраля 2019

Сайт о выводе денег в оффшоры прикрыла транспортная прокуратура Хабаровска

Фоторепортажи

13:26, 22 февраля 2019

К Дню защитника Отечества хабаровчане украсили цветами Вечный огонь (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта