Новости Хабаровск

Министр прикупил мясо свиньи и индейки на уличной ярмарке в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО)

Наступили долгожданные выходные, и хабаровчане потянулись на рынки, дабы дешевле пополнить холодильники качественными продуктами. Традиционно у горожан популярностью пользуется “Ярмарка выходного дня”. Среди посетителей последней сегодня был замечен министр торговли края Николай Крецу. Чиновник не только инспектировал точки, но и прикупил кое-что для себя.

Путешествие по ярмарке, раскинувшейся возле ТЦ “Экодом”, министр начал с покупки овощей. Взяв несколько пучков редиса, огурцов и зелени, чиновник решил убедиться в их натуральности. Пользуясь служебным положением, Николай лично присутствовал на экспертизе овощей в местной лаборатории.

— Допустимый уровень нитратов для тепличных огурцов — 400 миллиграмм на кило веса. В этом образце — 160. Случаи превышения все же бывают, но редки. Как правило, это продукция китайского происхождения. При обнаружении такого нарушения — товар тут же убирается с полок, — пояснила Марина Макаева, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы торгового центра.

Проверку на содержание вредных веществ проходит вся продукция, реализуемая на ярмарке. Особое внимание эксперты уделяют мясу. Узнав, что "белок" на рынке проверен еще до начала продажи, министр отправился на мясные ряды. Его внимание привлекла 18-килограммовая тушка индейки.

— Французская порода — набирает вес к восьми месяцам. Целиком такую птичку никто не берет, а вот по частям расходится. Рекомендую взять грудку — сейчас расскажу, как приготовить стейки из филе, а заодно порежу. Еще я в этом году уток завела и павлинов, но последние для красоты — не переживайте, — рассмеялась Марина, продавщица.

Как говорится: воробей — не птица, а курица — не мясо. И министр решил прикупить еще свинины. Внимание должностного лица привлекла продавщица подле уникальной беспроводной конструкции холодильника. "Ноу-хау” — авторская находка дальневосточного фермера, которая лично стояла за прилавком.

— Холодильная витрина стоит 70 тысяч, ломаются они очень часто — после перевозки нельзя включать в сеть восемь часов, что нереально. Эту штуку придумала я, а мужики сделали. По идее, это просто пластиковый ящик, но герметичный. В нижней части сменные контейнеры со льдом — вот и весь секрет, — поделилась Людмила Козлова, фермер и изобретатель.

Обойдя рынок, министр сделал покупки мяса.  и поведал окружающим о намерении открыть еще одну аналогичную ярмарку в Индустриальном районе Хабаровска. Предположительно располагаться последняя будет возле ледовой арены “Ерофей”.

— Пообщался с фермерами — никаких жалоб не прозвучало — только положительные отзывы. Планируем открыть еще одну ярмарку, а арендодатели даже готовы снизить цену аренды площадей на треть. Сейчас она составляет 70 рублей за метр квадратный, — пояснил Николай Крецу.

Также министр отметил, что цены на ярмарке ниже, чем на центральном рынке города. Однако — это не правда. Точно такой же, на внешний вид, пучок редиски, как в пакете госслужащего, там можно купить на треть дешевле, но без подтвержденной гарантии качества.

Напомним, что для местных производителей в “Экодоме” приготовлено 125 мест. На площадке перед ТЦ можно приобрести рассаду, тепличную зелень, овощи, продукцию пчеловодства. Там же торгуют местные производители выпечки, мясной и рыбной продукции.

Евгений Ивашкин, новости Хабаровска на DVhab.ru

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

 — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
 — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

15:22, 17 августа 2018

Школьников России оденут по ГОСТу

20:04, 8 августа 2018

Хабаровским фермерам предлагают торговать своей продукцией в спальных районах

17:31, 7 августа 2018

Хабаровчан зовут на ярмарку «Городские цветы»

16:34, 1 августа 2018

Трехметровый осетинский пирог испекут в Хабаровске к «Празднику урожая»

13:00, 2 августа 2017

Хабаровские фермеры снижают цены на свою сельхозпродукцию

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

12:13, 17 августа 2018

Мертвую 10-летнюю девочку нашли военные в пригороде Хабаровска (ОБНОВЛЕНИЕ)

12:55, 16 августа 2018

Сотрудник фотослужбы губернатора задержан по подозрению в растлении несовершеннолетней (ОБНОВЛЕНИЕ)

10:16, 16 августа 2018

Ипотечную ставку в Хабаровском крае собираются обрушить до двух процентов

18:41, 15 августа 2018

Истребители подняты по тревоге в Хабаровском крае

10:48, 16 августа 2018

Губернатор признался, откуда у хабаровских врачей зарплаты по 80 тысяч (ФОТО)

13:26, 17 августа 2018

Из-за ЧС закрывается движение на улице Воронежской в Хабаровске

Происшествия

17:15, 17 августа 2018

Задержан подозреваемый в убийстве 10-летней девочки в Князе-Волконском (ФОТО)

14:45, 17 августа 2018

В Хабаровске вынесен приговор банде автомошенников

12:13, 17 августа 2018

Мертвую 10-летнюю девочку нашли военные в пригороде Хабаровска (ОБНОВЛЕНИЕ)

11:10, 17 августа 2018

Автолюбитель после исполнения кульбита на машине врезался в частный дом (ФОТО)

Полная версия сайта