Новости Хабаровск

Министр прикупил мясо свиньи и индейки на уличной ярмарке в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО)

Наступили долгожданные выходные, и хабаровчане потянулись на рынки, дабы дешевле пополнить холодильники качественными продуктами. Традиционно у горожан популярностью пользуется “Ярмарка выходного дня”. Среди посетителей последней сегодня был замечен министр торговли края Николай Крецу. Чиновник не только инспектировал точки, но и прикупил кое-что для себя.

Путешествие по ярмарке, раскинувшейся возле ТЦ “Экодом”, министр начал с покупки овощей. Взяв несколько пучков редиса, огурцов и зелени, чиновник решил убедиться в их натуральности. Пользуясь служебным положением, Николай лично присутствовал на экспертизе овощей в местной лаборатории.

— Допустимый уровень нитратов для тепличных огурцов — 400 миллиграмм на кило веса. В этом образце — 160. Случаи превышения все же бывают, но редки. Как правило, это продукция китайского происхождения. При обнаружении такого нарушения — товар тут же убирается с полок, — пояснила Марина Макаева, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы торгового центра.

Проверку на содержание вредных веществ проходит вся продукция, реализуемая на ярмарке. Особое внимание эксперты уделяют мясу. Узнав, что "белок" на рынке проверен еще до начала продажи, министр отправился на мясные ряды. Его внимание привлекла 18-килограммовая тушка индейки.

— Французская порода — набирает вес к восьми месяцам. Целиком такую птичку никто не берет, а вот по частям расходится. Рекомендую взять грудку — сейчас расскажу, как приготовить стейки из филе, а заодно порежу. Еще я в этом году уток завела и павлинов, но последние для красоты — не переживайте, — рассмеялась Марина, продавщица.

Как говорится: воробей — не птица, а курица — не мясо. И министр решил прикупить еще свинины. Внимание должностного лица привлекла продавщица подле уникальной беспроводной конструкции холодильника. "Ноу-хау” — авторская находка дальневосточного фермера, которая лично стояла за прилавком.

— Холодильная витрина стоит 70 тысяч, ломаются они очень часто — после перевозки нельзя включать в сеть восемь часов, что нереально. Эту штуку придумала я, а мужики сделали. По идее, это просто пластиковый ящик, но герметичный. В нижней части сменные контейнеры со льдом — вот и весь секрет, — поделилась Людмила Козлова, фермер и изобретатель.

Обойдя рынок, министр сделал покупки мяса.  и поведал окружающим о намерении открыть еще одну аналогичную ярмарку в Индустриальном районе Хабаровска. Предположительно располагаться последняя будет возле ледовой арены “Ерофей”.

— Пообщался с фермерами — никаких жалоб не прозвучало — только положительные отзывы. Планируем открыть еще одну ярмарку, а арендодатели даже готовы снизить цену аренды площадей на треть. Сейчас она составляет 70 рублей за метр квадратный, — пояснил Николай Крецу.

Также министр отметил, что цены на ярмарке ниже, чем на центральном рынке города. Однако — это не правда. Точно такой же, на внешний вид, пучок редиски, как в пакете госслужащего, там можно купить на треть дешевле, но без подтвержденной гарантии качества.

Напомним, что для местных производителей в “Экодоме” приготовлено 125 мест. На площадке перед ТЦ можно приобрести рассаду, тепличную зелень, овощи, продукцию пчеловодства. Там же торгуют местные производители выпечки, мясной и рыбной продукции.

Евгений Ивашкин, новости Хабаровска на DVhab.ru

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

 — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
 — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

17:28, 22 января 2019

Молоко восстановленное и рыба с бактериями: Россельхознадзор проверил хабаровские продукты

14:44, 27 декабря 2018

Подгорелая свинья и вьетнамский суп фо: дизайнерская ярмарка открылась в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО)

08:08, 25 декабря 2018

Большой выставочный центр планируют построить в Хабаровске

15:11, 23 декабря 2018

Пенящиеся пистолеты и меховые поросята: мастерицы представили новогодний хенд-мейд (ФОТО)

13:00, 2 августа 2017

Хабаровские фермеры снижают цены на свою сельхозпродукцию

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

11:24, 20 января 2019

Погибшие летчики самолетов Су-34, разбившихся в Хабаровском крае, запутались в парашютах

14:53, 21 января 2019

Нововведения Минстроя «после Магнитогорска» убьют строительный бизнес Хабаровска — эксперт

09:31, 21 января 2019

Не лайком единым: в чем губернатор Фургал обгоняет Кожемяко

10:00, 20 января 2019

Хабаровчанин оказался под «следствием» из-за попытки сменить управляющую компанию в МКД (ФОТО; ВИДЕО)

08:43, 22 января 2019

#Фургалпомоги: после «котлеты с пюрешкой» хабаровские родители просят бесплатного проезда

13:07, 22 января 2019

Ипотека 5%, в Москву — за 5 тысяч: чем-то вроде Аляски видят хабаровчане идеальный Дальний Восток

Происшествия

17:40, 22 января 2019

Обнаруженный в Амуре автомобиль был пустым (ФОТО; ВИДЕО)

16:31, 22 января 2019

Селянка из Хабаровского края убила собутыльника крючком для вязания

16:05, 22 января 2019

Пенсионер потерял деньги на векселях АТБ

11:39, 22 января 2019

Курильщика из Забайкальского края встретили в хабаровском аэропорту полицейские с наручниками

09:32, 22 января 2019

Хабаровчанин прикидывался больным, чтобы обворовывать пациентов клиники

14:59, 21 января 2019

Воров-"домушников" поймали с поличным в Хабаровске

Полная версия сайта