Новости Хабаровск

В православном кафе Хабаровска возрождают традиции русской кухни (ФОТО)

Мастер-класс по блюдам исторической русской кухни провел в Хабаровске известный шеф-повар. Инициаторами проведения мастер-класса выступили Всемирный русский народный собор и Хабаровская епархия Русской Православной Церкви, сообщили в Хабаровской епархии.
 
Исследователь традиционной русской кухни, бренд-шеф новосибирского проекта «Добрянка» Максим Сырников поделился секретами приготовления двух видов традиционной русской выпечки — московских калачей и северорусских калиток или рогулек — так их называют на Вологодчине. 
 
В кафе «две рыбы» именитый повар наглядно продемонстрировал процесс  приготовления традиционных русских угощений. Участники мастер-класса смогли и сами почувствовать себя начинающими булочниками: под руководством Максима Сырникова желающие самостоятельно закручивали сдобные калачи и раскатывали калитки.
— Участники мастер-класса  были единодушны во мнении, что и калачи и калитки обязательно должны занять достойное место, если не в меню ресторанов и кафе краевой столицы, то уж на их домашних кухнях — совершенно точно, рассказали в Хабаровской епархии.
Помимо практических навыков участники мастер-класса получили и немало полезных знаний об истории русской кухни и приготовлении блюд по старинным рецептам в современных реалиях.
 
Напомним,  пару месяцев назад в Хабаровске открыло двери православное кафе. Заведение  уже успело стать местом паломничества православной молодежи Хабаровска. Рождество здесь встречали под аккомпанемент живых инструментов и кавер-версии рок-хитов: барабанщик в группе, выступающей по вечерам в кафе, подрабатывает здесь же поваром.  
 
Фото Хабаровская епархия

Источник — Хабаровская епархия

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
Кулинарный мастер-класс — dvnovosti.ru Православное кафе — dvnovosti.ru Русская кухня — dvnovosti.ru Шеф-повар Максим Сырников — dvnovosti.ru
Кулинарный мастер-класс — dvnovosti.ruПравославное кафе — dvnovosti.ruРусская кухня — dvnovosti.ruШеф-повар Максим Сырников — dvnovosti.ru

Также по теме:

12:28, 6 декабря 2018

«Добрыми обедами» кормят хабаровских пенсионеров в честь Рождественского поста (ФОТО)

12:58, 16 сентября 2018

Наш ответ санкциям: как хабаровчане готовили изысканный итальянский сыр (ФОТО)

11:43, 19 февраля 2018

Считали ступени до звонницы и удивляли знаниями церковного алфавита участники Сретенского квеста

17:30, 17 января 2018

Хабаровский священник на сутки стал барменом (ФОТО; ВИДЕО)

16:20, 8 января 2018

Пережить Рождество: обзор первого в Хабаровске христианского молодежного кафе (ФОТО)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:03, 19 июня 2019

Беспредел или капитализм: месторождение золота продают в Хабаровске за миллиард

17:30, 18 июня 2019

Извиниться и убраться с Дальнего Востока потребовали от единороссов хабаровские эсеры (ФОТО)

09:10, 18 июня 2019

Из-за угрозы взрыва оцеплен центр Хабаровска (ФОТО)

19:00, 18 июня 2019

Почему наркоманам ампутируют ноги, рассказали хабаровчанам в научной библиотеке (ФОТО)

10:39, 18 июня 2019

Япона мать: без машин и денег оставят хабаровчан новые требования правительства (ФОТО)

15:11, 19 июня 2019

Не свиньям, но детям: почему власти не развивают край, а спускают деньги на социалку

Происшествия

15:42, 20 июня 2019

Огромный пожар едва не уничтожил лесопилку в Вяземском районе (ФОТО; ОБНОВЛЕНИЕ)

14:17, 20 июня 2019

Хабаровчанин устроил перестрелку на заправке

12:22, 20 июня 2019

Ветеринарный центр с животными горит на ДОСах (ФОТО; ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

11:58, 20 июня 2019

Запаниковавшая автомобилистка перекрыла улицу Комсомольскую аварией из четырех машин (ФОТО)

10:28, 20 июня 2019

Восьмилетний мальчик получил переломы в ДТП на улице Сеченова (ФОТО)

08:46, 20 июня 2019

Рабочие по глупости убили пожилого слесаря на заводе в Хабаровске (ФОТО)

Полная версия сайта