Новости Хабаровск

Роспотребнадзор выявил множественные нарушения в пищеблоке гимназии № 3

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю (далее — управление) продолжает проведение эпидемиологического расследования, организацию комплекса профилактических и противоэпидемических мероприятий групповой заболеваемости острой кишечной инфекцией норовирусной этиологии среди учащихся и  работников муниципального автономного общеобразовательного учреждения г. Хабаровска «Гимназия № 3 имени М.Ф.Панькова» (МАОУ «Гимназия № 3»).

По оперативным данным по  состоянию на  29.01.2018 г., в МАОУ «Гимназия № 3» зарегистрировано 106 случаев острой кишечной инфекции. Среди заболевших семь взрослых. На госпитализации в инфекционном отделении находятся четверо детей, остальные получают лечение в амбулаторных условиях.

— Заболевание протекает  в средней и легкой степени тяжести. В отношении образовательной организации и ЗАО «Контакт», которое организует питание в гимназии, продолжаются проверочные мероприятия. Управлением 26.01.2018 г. деятельность образовательного  учреждения и пищеблока приостановлена. 26 — 27 января 2018 года КГАУЗ «Краевая дезинфекционная станция» МЗ ХК проведена заключительная дезинфекция на пищеблоке и в помещениях гимназии, — сообщает краевой минздрав.

По результатам эпидрасследования в пищеблоке гимназии выявлены нарушения:

— технологии приготовления блюд (омлета, запеканки, салатов);
— условий хранения готовых блюд;
— приготовление салатов, выдача кондитерских изделий осуществлялась без использования перчаток, лопаток и кондитерских щипцов;
— правил и режимов мытья столовой, кухонной посуды, оборудования на пищеблоке;
— питьевого  режима для детей;
— дезинфекционного режима, правил обработки уборочного инвентаря;
— правил личной гигиены персоналом пищеблока.  
  

Напомним, проводятся лабораторные исследования смывов  из объектов внешней среды, пищевых продуктов, воды (питьевой, бассейна),  дезинфицирующих растворов на микробиологические и санитарно-химические показатели. Эпидемиологическое расследование продолжается. Материалы по факту вспышки переданы в следственные органы. Ситуация находится на контроле управления.

Источник — Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю

Также по теме:

17:25, 13 июня 2018

Мать отравившегося гимназиста борется за правду в суде (ФОТО)

17:07, 5 марта 2018

В одном из детсадов в Хабаровском крае обнаружены некачественное мясо и рыба

14:30, 6 февраля 2018

Ученики хабаровской гимназии № 3 вернутся за парты 7 февраля (ОБНОВЛЕНИЕ; ФОТО; ВИДЕО)

09:20, 5 февраля 2018

Новых случаев заражения норовирусом в гимназии № 3 не выявлено

17:43, 7 ноября 2014

Постояльцы психоневрологического интерната кашу с насекомыми не ели – руководство (ФОТО;ВИДЕО)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

08:00, 23 сентября 2018

Фургал VS Шпорт: кандидат от ЛДПР стал новым губернатором Хабаровского края (ФОТО; ОНЛАЙН; БЕСПРЕДЕЛ)

12:50, 23 сентября 2018

Военные нарушают тайну голосования на губернаторских выборах в Хабаровском крае (ФОТО)

18:58, 23 сентября 2018

Пачку бюллетеней вбросил член избиркома в урну для голосования на выборах в Хабаровске (ВИДЕО)

16:00, 22 сентября 2018

Участница реалити-шоу «Пацанки» из Хабаровска вышла замуж (ФОТО)

05:30, 24 сентября 2018

Вот и сказочке конец: Фургал и во втором туре обошел Шпорта

11:16, 24 сентября 2018

Новый губернатор Хабаровского края умеет доить корову и косить сено

Происшествия

11:35, 24 сентября 2018

Кафе «Босфор» дотла сгорело в Хабаровске четвертый раз подряд (ФОТО)

Полная версия сайта