Новости Хабаровск

Сухая, ароматная и яркая: специалисты Роспотребнадзора учат хабаровчан выбирать правильную клубнику

Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год, с особым нетерпением большинство людей ждут появления в продаже ягод «с грядки». Специалисты Роспотребнадзора рассказывают о том, как правильно выбирать клубнику.

Клубника справедливо признана одной из самых вкусных и ароматных ягод, но ее полезные свойства обычно несправедливо обделены вниманием. Клубника содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ. Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма в витамине С. Фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине. Также в ягодах содержится значительное количество йода.

Калорийность клубники тоже очень мала и не превышает 36 кКал. Этого не хватит для наращивания жировой прослойки, а вот для пополнения энергии организма будет вполне достаточно.

— Спелые, качественные плоды можно определить по следующим признакам: ягоды должны быть сухими, без признаков гниения, цвет однородный, насыщенный, листики «чашечки», обрамляющие ягоду зеленые, без признаков увядания, поверхность ягод должна быть упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений,— говорят специалисты ведомства. 

Запах у хорошей клубники всегда насыщенный, ягодный. Стоит воздержаться от употребления ягод, если ягоды влажные, водянистые, если на поверхности клубники— белые пятна.

 — Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением, ведь в подавляющем большинстве случаев она будет загрязнена землей. Употребление немытых, или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными или паразитарными инфекциями. Мыть ягоды нужно непосредственно перед употреблением, хранить помытую и просушенную ягоду лучше всего в холодильнике.
 

Напомним, клубника полезна не всем. Аллергия — абсолютное противопоказание для ее употребления. Не рекомендуется употреблять эту ягоду и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом) в период обострения болезни.

Источник — Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю

Также по теме:

13:20, 11 декабря 2017

О качестве и безопасности новогодних подарков проконсультирует население краевой Роспотребнадзор

10:40, 5 декабря 2017

Хабаровчане продают автомобили за криптовалюту (ФОТО)

12:15, 13 ноября 2017

Рукколу, базилик и шпинат начнут выращивать в японских теплицах для хабаровчан

17:40, 6 октября 2017

Гордость Хабаровского края доверили выбрать студентам и преподавателям ТОГУ

18:20, 30 октября 2013

Шубу из натурального меха можно отличить от поддельной визуально — продавец салона

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

17:52, 15 декабря 2017

Ипотека от Сбербанка станет еще доступнее в эту субботу

17:10, 14 декабря 2017

Международная сеть фаст-фуда откроется в Хабаровске в начале года

18:30, 14 декабря 2017

Текстовая трансляция большой пресс-конференции Владимира Путина (ОНЛАЙН)

18:20, 15 декабря 2017

Интимный пирсинг пожилых хабаровчанок заставил вздрогнуть всю страну

17:11, 14 декабря 2017

«Звездные войны: Последние джедаи» — лучший фильм саги? — давайте разберемся (РЕЦЕНЗИЯ; ФОТО; ВИДЕО)

08:40, 15 декабря 2017

Интересные вы ребята: о чем говорил Путин на прошедшей пресс-конференции

Происшествия

11:10, 17 декабря 2017

Скользкая дорога стала причиной столкновения автобуса и хэтчбека (ФОТО)

19:45, 16 декабря 2017

Сообщение в WhatsApp: троллейбусы «встали» в Железнодорожном районе Хабаровска (ВИДЕО)

19:35, 16 декабря 2017

Обыски прошли в хабаровском Федеральном центре сердечно-сосудистой хирургии

14:28, 16 декабря 2017

Девятилетнего хабаровчанина госпитализировали после ДТП (ФОТО)

Фоторепортажи

17:27, 16 декабря 2017

Первые массовые катания на собачьих упряжках собрали десятки хабаровчан (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта