Новости Хабаровск

Хабаровский мастер шейкера представит Дальний Восток на чемпионате мира по барменскому искусству (ФОТО)

Хабаровчанин Алексей Чухачев заслужил честь представить Дальний Восток на чемпионате мира по барменскому искусству после изнурительной борьбы на отборочных соревнованиях среди барменов всего Дальневосточного федерального округа, которые закончились в ночь на пятницу.

Отборочный чемпионат проходил в два этапа. На первом сражались представители заведений всех субъектов ДФО. Однако победителями вышли исключительно хабаровчане. Соревнования проходили по двум категориям — классике и флейрингу. Эти направления отличаются внешней техникой приготовления напитков и их подачей. Если с классикой все понятно — оригинальность и точность рецептуры, то флейринг — это шоу. Оно включает в себя элементы жонглирования, акробатики и манипуляций с огнем.

По-настоящему высокое искусство флейринга продемонстрировал бармен из краевой столицы Никита Мельников. Его выступление было на грани циркового номера.

— Флейринг — ремесло не для всех. К нему нужно иметь склонность и способности, как, например, к акробатике. Это и есть, по сути, акробатика. Я тренируюсь каждый день, осваиваю новые приемы, усложняю старые. Самой лучшей наградой за качественно приготовленный и исполненный флейринг-коктейль для бармена являются восхищенные глаза клиента и его улыбка, — говорит Никита Мельников, хабаровский бармен.

В финале отборочного тура соревновались бармены Алексей Чухачев, Василий Ляхов, Никита Шумаков и Сергей Тепляков. Отдельно выступали флейрингисты. Судили дальневосточный чемпионат трое: тренер по ресторанному сервису Алексей Дронов, представитель крупного мирового алкогольного дистрибьютора Властимир Привалов и один из знаменитых профессиональных барменов России москвич Александр Калачев. Жюри оценивало не только технику приготовления и подачи коктейлей, но и их вкус, остальные качества. Поэтому оценки становились от выступления к выступлению все более благожелательными.

Бармены соревновались до глубокой ночи.

— Хабаровск всегда славился своеобразной барменской школой. В этом смысле мы не только окружная столица, но и центр того искусства, а может, и ремесла, которым должен владеть настоящий бармен. Дальневосточники ни разу не пропускали мирового чемпионата мастеров шейкера. Для начала мы выбираем лучшего бармена нашей части планеты. Каждый год хабаровское отделение Ассоциации барменов России проводит конкурс на самого мастеровитого представителя этой профессии на Дальнем Востоке. – говорит Вадим Мурашкин, официальный резидент барменской Ассоциации России в Хабаровском крае.

В результате сражения победил Алексей Чухачев. Он поедет в Первопрестольную представлять Дальний Восток на мировом чемпионате барменов. В номинации "Флейринг" первое место занял Денис Агеев.

Напомним, раз в год бармены Хабаровска позволяют себе то, что в остальные дни вынуждены делать для других, — чтобы их обслужили в баре. В Международный день работников стойки и шейкера состоялся традиционный фестиваль «Антибармен-3», где бармены показали свое искусство.

 

Максим Молотов, новости Хабаровска на DVHab.ru

Фото Николай Кириенко

Источник — новости Хабаровска на DVHab.ru

на отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ru Отборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru на отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru Отборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru на отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ru Отборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru на отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru Отборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru на отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru Бармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ru Отборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ru
на отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ruОтборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruна отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruОтборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruна отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ruОтборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruна отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruОтборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruна отборочных соревнованиях среди барменов — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruБармены соревновались длились до глубокой ночи — dvnovosti.ruОтборочный чемпионат проходил в два этапа — dvnovosti.ru

Также по теме:

17:38, 15 октября 2018

В пригороде Хабаровска продавцы отпускают водку и пиво детям рядом с отделом полиции (ФОТО; ВИДЕО)

10:05, 12 октября 2018

Дилан — все по-новому

12:36, 24 сентября 2018

Возрастные ограничения на покупку алкоголя в России могут ужесточить

09:06, 6 февраля 2018

Коктейли и болтовня со звездами: хабаровские бармены отмечают профессиональный праздник (ФОТО)

17:42, 7 февраля 2017

Работники пищевой промышленности показали, что творится у них в подсознании (ФОТО; ВИДЕО; 18+)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:01, 17 октября 2018

«Белый дом» трещит по швам: как происходит передача власти в Хабаровском крае

10:43, 16 октября 2018

После снега в Хабаровский край снова возвращается тепло

17:08, 17 октября 2018

Да мы всегда так делали: председатель гордумы Комсомольска о скандальном законопроекте (ФОТО; ВИДЕО)

17:26, 17 октября 2018

Хабаровчанин на Lexus, насмерть сбивший девушку на «зебре», находится под следствием (ФОТО; ВИДЕО)

07:00, 17 октября 2018

Новости к завтраку: Фургал сделал отличный подарок чиновникам в День босса

10:28, 18 октября 2018

Депутаты хотят ограничить Фургала в выборе собственных заместителей и министров

Происшествия

16:30, 18 октября 2018

Гражданин СССР пытается остаться в Хабаровске после длительной отсидки (ФОТО)

15:51, 18 октября 2018

Четыре машины разбили торопливые автолюбители Хабаровска

12:45, 18 октября 2018

За разбойное нападение на сауну хабаровчане отправятся в тюрьму

10:16, 18 октября 2018

Хабаровские силовики не будут принимать меры из-за теракта в Крыму

10:10, 18 октября 2018

Следователи проверяют хабаровский детский сад, где дети отравились лекарствами

17:26, 17 октября 2018

Хабаровчанин на Lexus, насмерть сбивший девушку на «зебре», находится под следствием (ФОТО; ВИДЕО)

Фоторепортажи

20:27, 18 октября 2018

Память жертв керченской трагедии почтили в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта