Новости Хабаровск

Знаменитый шеф-повар научил хабаровских детей готовить популярные японские блюда (ФОТО; ВИДЕО)

Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца. Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. Кроме того, на учебу к нему пришли в основном мальчики, когда как в Японии, это прерогатива девочек.
 
Повар, чей ресторан удостоен внимания наиболее известного и влиятельного рейтинга заведений "Мишлен", провел в краевой столице первый мастер-класс для детей. В нем приняло участие 13 детей в возрасте от 6 до 15 лет. Всем им перед началом мастер-класса выдали фартуки и все необходимые ингредиенты. Первым блюдом, которое им предстояло освоить, стало суши. Руководителями стал японский повар и сотрудник ресторана, где и проводился мастер-класс.
 
На столиках лежал рис, приправленный специальной заправкой и несколько видов рыбы: тунец, семга и угорь. Мидзухо Мацумото продемонстрировал, как и что делать, а ведущий рассказывал детям об истории блюд и традициях.
— Использование даров моря — важная особенность японской кухни. В Стране восходящего солнца огромное число рыб, используемое в приготовлении блюд. Мы же постарались найти те, которые можно приобрести у нас. Смочив руки в воде, взяли рис в руку и сжали его в ладошке. Другой рукой рыбку прикрепили к полученной белой массе. По желанию можно смазать васаби, — рассказал Антон, ведущий мастер-класса.
Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети делали суши и с удивлением заметил, что у многих получились отличные результаты. Тем же, у кого возникли сложности, он подходил и помогал. После чего дети повторили процесс с различной рыбой и попробовали свои труды на вкус.
— Честно сказать, думал, что они будут носиться по ресторану и всячески меня игнорировать, а на деле же было все противоположно. Дети сидели с блокнотами и отмечали в них каждое мое слово, периодически переспрашивая и уточняя. Также стало удивительным то, что из 13 человек было восемь мальчиков. У нас в стране проводятся детские мастер-классы, но их обычно посещают девочки, — сказал Мидзухо Мацумото.
По аналогии с этим дети научились крутить роллы, заворачивая в лист нори и используя в качестве начинки тунец и огурец. После чего юные повара приготовили онигири, а также освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. Все приготовленные блюда они забрали с собой, а их восторженным возгласам не было предела. 
— С японской кухней знакома давно, но ни разу не готовила такие блюда. Сегодня мы попробовали много всего, но суши – это мое любимое блюдо. Их оказалось готовить легче, чем я думала. А онигири оказались похожи на пирожки, только вместо теста используется рис, — поделилась Елена Новик, юная участница мастер-класса.
По обещаниям организаторов, это не последний мастер-класс. В будущем они планируют расширить линейку блюд, приготовлению которых будут обучать хабаровчан.
 
Напомним, что узнать о предстоящих театральных событиях и концертах вы можете на нашем сайте в разделе «Афиша».
 
Александр Неделько, новости Хабаровска на DVhab.ru
 
Фото, видео: Константин Мельников

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru
Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru

Также по теме:

16:00, 24 декабря 2017

На Олимпийских играх-2020 впервые будет использована система распознавания лиц

12:01, 20 декабря 2017

От японских инвесторов можно получить больше: представительство АПИ появится в Японии

20:00, 28 ноября 2017

Редис и салат доступны хабаровчанам из японских теплиц (ФОТО)

14:57, 13 ноября 2016

Известный во всем мире шеф-повар научил хабаровчан готовить суши (ФОТО; ВИДЕО)

09:25, 30 июня 2015

Соблюдать гармонию цвета и вкуса научил хабаровчан японский повар Ко Сибуичи (ФОТО)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

15:32, 19 февраля 2018

Покупателей хабаровского гипермаркета «пачками» отправляют в отделение полиции (ФОТО)

17:50, 20 февраля 2018

Сеть гипермаркетов «Самбери» прокомментировала задержание покупателей

16:10, 20 февраля 2018

Сожитель сознался в убийстве своей пропавшей девушки (ОБНОВЛЕНИЕ; ФОТО)

13:00, 19 февраля 2018

Хабаровский край стал домом для восьми видов китов (ФОТО; ВИДЕО)

17:15, 21 февраля 2018

Сборная России по хоккею разделалась с Норвегией в четвертьфинале Олимпиады (ОНЛАЙН)

13:20, 20 февраля 2018

Первую подделку купюры в 2000 рублей выявили в Амурской области

Происшествия

20:32, 21 февраля 2018

Самолет вернулся в хабаровский аэропорт из-за неполадки

19:23, 21 февраля 2018

Пенсионерка погибла пытаясь развести костер в своей квартире

18:12, 21 февраля 2018

Нетрезвый хабаровчанин изрезал свою собутыльницу

16:06, 21 февраля 2018

Неизвестный ограбил офис микрозаймов в Хабаровске

14:05, 21 февраля 2018

Обнаружено тело второго охотника, пропавшего в Охотском районе

13:03, 21 февраля 2018

Житель Хабаровского края зарезал приятеля на глазах собутыльников

Полная версия сайта