Новости Хабаровск

Тысячу рублей придется потратить хабаровчанам на приготовление новогоднего салата «Оливье» (ФОТО)

Приготовление к празднику традиционного салата «Оливье» в этом году потребует от жителей Хабаровска затрат минимум в 954 рубля. Корреспонденты DVHab.ru узнали цены на основные продукты в составе салата и рассчитали примерную стоимость новогоднего блюда.
 
Наряду с мандаринами и шампанским, на праздничном столе хабаровчан обязательно присутствует салат «Оливье». Привычный рецепт этого салата включает в себя 5 различных овощей, мясной продукт, яйца и майонез.
— Стандартная порция «Оливье» в том варианте рецептуры, которая известна в нашей стране и уже считается традиционной, — 210 граммов. В список ингредиентов входят колбаса и картофель (по 40 гр), маринованные огурцы, морковь и зеленый горошек (по 20 гр), майонез и яйцо (по 30 гр) и 10 гр репчатого лука. По вкусу можно обжарить лук или заменить колбасу куриным мясом, но основной состав — такой, — рассказал Дмитрий Соловьев, шеф-повар кафе европейской кухни.
Корреспонденты DVHab.ru посетили несколько супермаркетов города и выяснили минимальные цены на продукты, которые используются для приготовления салата:

Зеленый горошек — 37 рублей / банка 310 гр

Лук репчатый — 30 рублей / 1 кг

Майонез — 115 рублей / банка 0,5 кг

Яйцо куриное — 75 рублей / 10 шт (примерно 300-350 гр)

Колбаса «Докторская» — 425 рублей / 1 кг

Огурцы соленые (корнишоны) — 63 рубля / банка 500 мл (примерно 0,5 кг)

Морковь свежая — 65 рублей / 1 кг

Картофель свежий — 65 рублей / 1 кг

Если рассчитать точное количество всех составных компонентов блюда, себестоимость килограмма «Оливье» обойдется жителям Хабаровска в 194 рубля. Фактически, на продукты для приготовления традиционного новогоднего блюда придется потратить не менее 954 рублей, — ни один магазин не продаст соленые огурцы поштучно или майонез на развес в тару покупателя.

— В принципе, у нас можно купить одну луковицу, одну картофелину или одну морковку, если они не расфасованы. Но за три года работы я ни разу не видела, чтобы кто-то с такими покупками подходил. Покупатели всегда берут продукты с запасом: хоть на «Оливье», хоть на «Цезарь», — прокомментировала Елена Иванова, продавец-кассир сети гипермаркетов «Самбери».
Отметим, что салат «Оливье» — не единственное блюдо, которое по традиции присутствует на новогоднем столе у жителей нашей страны. Так, мандарины к празднику обойдутся хабаровчанам минимум в 120 рублей за 1 кг, а одна бутылка популярного шампанского «Российское» — в 221 рубль.
 
Анна Ленская, новости Хабаровска на DVHab.ru
 
Фото: Ольга Цыкарева
 

Источник — новости Хабаровска на DVHab.ru

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →
Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Лук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Лук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Лук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Морковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Морковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Морковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Морковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Ценники на лук — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Куриное филе - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ru Куриное филе - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ru Мясо - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ru Мясо - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ru Картофель - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Картофель - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса- один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЛук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЛук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЛук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМорковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМорковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМорковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМорковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЦенники на лук — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКуриное филе - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ruКуриное филе - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ruМясо - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ruМясо - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ruКартофель - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКартофель - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса- один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruГорошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЗеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЗеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЗеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЗеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

15:20, 27 ноября 2017

Весомые траты или солидная экономия: во что обойдется хабаровчанам новогодний стол

13:00, 29 декабря 2016

800 рублей придется потратить хабаровчанам на приготовление традиционного оливье (ФОТО)

14:20, 15 декабря 2016

Росстат подсчитал стоимость продуктов для новогоднего стола

09:51, 29 января 2016

В 2015 году хабаровчане больше всего экономили на еде и одежде

12:30, 29 декабря 2015

Цены на продукты к новогоднему столу выросли на четверть в Хабаровске

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

12:03, 11 июля 2020

Протестующие против ареста Фургала провели самый массовый митинг в истории Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

14:00, 12 июля 2020

Второй день протестов: митингующие устроили шествие по ночному Хабаровску (ФОТО; ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

12:43, 12 июля 2020

В Вашингтоне обсуждают многотысячный митинг в поддержку Фургала

15:20, 11 июля 2020

Десятки тысяч хабаровчан потребовали от Кремля вернуть Фургала (ФОТО; ВИДЕО)

12:01, 11 июля 2020

Фургал успел обратиться к людям после решения об аресте

11:09, 11 июля 2020

Митинга не будет: власти огородили площадь имени Ленина (ФОТО; ВИДЕО)

Происшествия

16:03, 12 июля 2020

Пьяная автомобилистка протаранила Pajero на проспекте 60-летия Октября (ФОТО)

15:49, 12 июля 2020

Велосипедиста признали виновником ДТП на Индустриальной улице (ФОТО)

Полная версия сайта