Новости Хабаровск

В Хабаровском крае увеличат выпуск мягких сортов сыра

Мягких сортов сыра от местных производителей станет больше на прилавках магазинов в Хабаровском крае.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона активно включились в мероприятия по обеспечению продовольственной безопасности. Ориентация на внутренний спрос и продовольственное эмбарго подтолкнули местных производителей к увеличению объемов выпускаемой продукции, расширению ее видов.

Так, ЗАО «Переяславский молочный завод» ведет комплексную модернизацию своих мощностей: установлены автоматизированная линия по производству и упаковке зерненного творога, а также новое оборудование для розлива молока и молочных продуктов. Реализация проекта позволит увеличить мощности завода на 1,5 тысяч тонн продукции в год, повысить рентабельность производства. Кроме того, в декабре этого года руководство предприятия намерено наладить выпуск мягких сортов сыра и брынзы. Этим видом деятельности в регионе уже занимается ООО «Промкомплекс «Амур». В прошлом году объем выпущенной продукции составил 19 тонн.

Развивает свои мощности и ОАО «Комбинат детского питания «Молочный край». В марте этого года предприятия ввело в эксплуатацию отделение по производству кисломолочной продукции объемом 0,8 тыс. тонн в год. ОАО «Хорское» в третьем квартале этого года планирует запустить цельномолочный цех мощностью 5,4 тыс. тонн в год.

В целом, от реализации этих проектов по итогам года объемы производства молочных комбинатов должны возрасти на 9,7 тыс. тонн – почти на 10%.

Выпуск девяти новых сортов колбасных изделий в первом полугодии освоили и мясокомбинаты. Еще в прошлом году их загрузка увеличилась с 34 до 50%. В производстве колбас используется в основном отечественная оболочка. Для мороженных полуфабрикатов она поставляется с предприятия Хабаровска и Биробиджана.

Всего в этом году предприятия отрасли планируют освоить более 30 новых наименований. На сегодняшний день в крае выпускается более 180 видов молочной продукции, почти 650 наименований колбасных изделий, около 250 сортов хлеба и хлебобулочных изделий.

Источник — пресс-служба правительства края

Также по теме:

15:40, 11 октября 2017

Больше алкоголя и меньше мяса стали производить в Хабаровском крае (ФОТО)

14:00, 25 сентября 2016

Кодекс добросовестных практик подпишут торговые сети и производители продуктов питания Хабаровского края

10:15, 2 сентября 2016

Государство выделит средства на развитие проекта производства пиломатериалов в крае

16:06, 31 марта 2016

Создание горно-обогатительных комбинатов позволит увеличить добычу драгоценных металлов в крае

14:00, 1 декабря 2015

Рыбной промышленности Хабаровского края не хватает каналов сбыта продукции за пределы региона (ФОТО)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

08:30, 19 января 2018

Хабаровчане с полуночи начали окунаться в крещенские купели (ФОТО; ВИДЕО)

19:21, 18 января 2018

Трое человек погибли в аварии на трассе Эльбан — Комсомольск (ФОТО; ВИДЕО)

17:35, 20 января 2018

Владимир Путин посетит финал чемпионата мира по хоккею с мячом в Хабаровске

20:00, 18 января 2018

Хабаровчане смогут окунуться в иордань в ночь на Крещение

13:50, 19 января 2018

Карта проблемных зон: куда поехать в Хабаровске Владимиру Путину (ФОТО; ОПРОС)

19:26, 20 января 2018

Хабаровчане подрались в очереди в «космическую школу» (ФОТО)

Происшествия

13:38, 20 января 2018

Неизвестные угрожают облить кислотой хабаровскую пенсионерку из-за кредита

Полная версия сайта