Новости Хабаровск

Продукция хабаровских фермеров более востребована в условиях кризиса

Фермеры Хабаровска отмечают рост интереса к своей продукции — повышение курса доллара, ограничения по ввозу импорта, конкурентоспособная стоимость привлекли новых клиентов в «частный сектор».

Хабаровчанка Инна Борисовна проживает в черте города, но это не мешает ей владеть подсобным хозяйством, себя она называет фермером «средней руки». В ее подворье: птица, коровы и козы, недавно в семействе коз Чешской Бурой породы был первый приплод. Хозяйка отмечает высокие дойные качества "чехов" и хороший вкус молока.

— Козье мясо в Хабаровске не столь популярно, а вот молоко стабильно пользуется спросом — его часто берут мамы для детей, страдающих аллергией. Что в деревне козье молоко, что у меня в черте города — стоит 150 рублей за литр, так его и везти не нужно, — делится секретами успеха хабаровчанка.

Предприниматель пояснила, что разница в цене между натуральным продуктом и магазинным сегодня не столь ощутима — когда парное молоко, только что из-под коровы стоит 80 рублей, а в магазине порошковое — 65 рублей, люди охотнее покупают фермерское.

— Сегодня спрос на домашнюю продукцию настолько высок, что излишков для приготовления простокваши, сметаны и творога практически не остается, — рассказала хозяйка. — Горожане охотно его раскупают.

Внимание к продуктам фермерского хозяйства в Хабаровске повысилось сразу после Нового года, когда в магазинах города поднялась стоимость продуктов питания.

— У нас цена не увеличивается, а в магазинах растет — рассказала Инна Борисовна, хозяйка подсобного хозяйства. — Содержание животных подорожало незначительно — только стоимость комбикорма, так что свою цену я могу сохранить. Скоро лето, будет много зелени, рацион моих животных пополнится за счет трав с огорода. А так, они тоже любят и молоко, и творог. Так что и с прокормом особых проблем нет.

В отличие от крупных сельхозпроизводителей, зависящих от курса валют, местные фермеры могут позволить сохранить цены на уровне прошлого года. И если еще в 2014 году их цены казались горожанам высокими — заметно выше магазинных, то теперь, на фоне «промышленных» ценников, они вполне адекватны.

Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru

Источник — Новости Хабаровска на DVHab.ru

Также по теме:

18:19, 4 августа 2017

Продукция фермеров из района имени Лазо подешевела на десять процентов

16:52, 15 сентября 2016

Новые формы поддержки разработают для инвесторов аграрной отрасли края

13:32, 7 сентября 2016

Сельский инвестиционный форум пройдет в Хабаровском крае

10:55, 22 августа 2016

Около половины урожая ранних зерновых культур собрано в крае

12:47, 24 апреля 2015

Села Хабаровского края получат 22 миллиона рублей на улучшение жилищных условий

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

20:00, 16 января 2018

Родственника Анара Аллахверанова в центре Хабаровска сбил насмерть автомобиль (ФОТО)

18:39, 15 января 2018

Владимир Путин посетит Хабаровск (ОПРОС; ОБНОВЛЕНИЕ)

13:09, 17 января 2018

Гибель отца Аллахверанова была не случайна — адвокаты Анара

16:34, 17 января 2018

Мама, папа, я — бездомная семья: еще два «долгостроя» появилось в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО)

12:40, 15 января 2018

В Хабаровском суде прошло первое судебное заседание по делу Анара Аллахверанова (ФОТО; ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

16:58, 16 января 2018

Били, не кормили, запирали в темноте: суд над убийцами ребенка проходит в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

Происшествия

10:58, 18 января 2018

Начала повторного расследования опасаются родители похищенной в ЕАО Кати Бачуриной

10:52, 18 января 2018

Хабаровчанин погиб, захлебнувшись собственной кровью

21:44, 17 января 2018

В северной части Хабаровска под колеса автобуса попал нетрезвый мужчина (ФОТО; ВИДЕО)

18:34, 17 января 2018

Сообщения в Whats App: из-за ряда аварий на дорогах города образовались заторы (ФОТО)

18:12, 17 января 2018

Материалы уголовного дела о смерти отца Аллахверанова переданы в Следственный комитет

16:43, 17 января 2018

Хабаровский подросток обокрал квартиру своей знакомой

Фоторепортажи

14:40, 17 января 2018

Из казенных стен — на публику: благотворительный бал провели активисты для хабаровских сирот (ФОТО)

Полная версия сайта