Новости Хабаровск

Хабаровский филиал Pizza La'Renzo оштрафовали за неправильное хранение продуктов

В ходе проверки прокуратурой Индустриального района были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о технологическом регулировании в деятельности ООО «Альянс Фуд Групп», известного в Хабаровске как доставщиков еды.

Указанная организация оказывает услуги общественного питания по производству блюд китайской, японской, европейской кухни, пицц, пирогов с возможностью доставки ее потребителям либо самовывозом.

— На момент проверки в помещениях ООО «Альянс Фуд Групп» отсутствовали разделочные цехи, поэтому в цехе для приготовления блюд китайской кухни находились необработанные овощи в таре производителя, хранились необработанные куриные яйца, а мясо размораживалось в ванной. Выявлены нарушения правил товарного соседства, так как в одном холодильнике совместно хранились сырое и отварное мясо, отварной кальмар и необработанных стрелки чеснока. Не соблюдались условия хранения продукции, например, пастрома из мяса птицы в вакуумной упаковке хранилась в морозильной камере, а не в холодильнике. Также  маркировочные ярлыки на используемое сырье (овощи, рыбу лососевых пород, креветки, гребешки) не сохраняются до полного использования таких продуктов питания, вследствие чего не представляется возможным определить изготовителей, дату изготовления, срок годности. Выявлен факт хранения пищевой продукции с истекшими сроками годности  и в  отсутствие маркировки на русском языке, — сообщили в прокуратуре Хабаровского края.

С целью устранения выявленных нарушений прокурор района внес представление.         

Кроме того, в отношении ООО «Альянс Фуд Групп» и должностного лица данной организации возбуждены четыре дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах) и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ ("Нарушение изготовителем требований технических регламентов при осуществлении производства").

По результатам рассмотрения актов реагирования выявленные нарушения устранены, виновные оштрафованы на общую сумму 35 тысяч рублей.

Напомним, что в конце прошлого года кафе грузинской кухни «Сациви» закрыли из-за частых отравлений хабаровчан. В ходе эпидемиологического расследования в кафе были найдены нарушения санитарных требований по соблюдению технологии приготовления и хранения готовых блюд. Персонал заведения, по информации Роспотребнадзора, также нарушают правила личной гигиены. Однако фактически кафе продолжало функционировать в штатном режиме, обвиняя Роспотребнадзор в предоставлении лживой информации.

Стал свидетелем происшествия — сообщи в редакцию WhatsApp +7(914)544-55-32

Источник — Прокуратура Хабаровского края

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

11:45, 21 ноября 2019

Холод и антисанитария в биробиджанском роддоме привлекли внимание прокуратуры

13:11, 1 апреля 2014

Любителям «градусов» в ЕАО стало не до смеха

14:10, 19 марта 2013

Пицца в Хабаровске: какая лучше?

17:54, 12 марта 2013

DVHab.ru выясняет: где самая вкусная пицца в Хабаровске?

17:54, 12 марта 2013

DVHab.ru выясняет: где самая вкусная пицца в Хабаровске? (ОПРОС)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

11:11, 19 ноября 2019

Моллы против улиц: окупится ли пафос нового ТЦ в Хабаровске (ФОТО)

07:00, 19 ноября 2019

Новости к завтраку: бизнес семьи Фургала проверяют силовики

13:31, 20 ноября 2019

Большим скандалом закончилось открытие ТРЦ «Броско Молл» (ФОТО)

09:24, 19 ноября 2019

Cinema 9: радость и разочарование от кинотеатра с IMAX в Хабаровске

09:47, 20 ноября 2019

Плавить снег решительно настроены депутаты гордумы Хабаровска

13:14, 19 ноября 2019

Трусы стали причиной отключения отопления в нескольких домах Хабаровска

Происшествия

18:16, 21 ноября 2019

Вынудила врезаться в дерево водителя Lexus автомобилистка в Краснодарском переулке (ФОТО)

17:02, 21 ноября 2019

Контрабандисты пытались вывезти лососевую икру через хабаровский аэропорт

16:45, 21 ноября 2019

Хабаровский лес на сумму 150 миллионов рублей контрабандисты пытались вывезти в Китай

16:30, 21 ноября 2019

Двое грабителей обобрали хабаровчанина на полтора миллиона

16:00, 21 ноября 2019

Директор-игроман украл из кассы салона связи полтора миллиона рублей в Хабаровске

14:15, 21 ноября 2019

Экстази для мертвеца обнаружили в письме хабаровские таможенники

Фоторепортажи

10:41, 21 ноября 2019

Богаче будь: куклу по взрослой цене нашел корреспондент DVhab.ru в Хабаровске (ФОТО)

Полная версия сайта