Новости Хабаровск

Хабаровский филиал Pizza La'Renzo оштрафовали за неправильное хранение продуктов

В ходе проверки прокуратурой Индустриального района были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о технологическом регулировании в деятельности ООО «Альянс Фуд Групп», известного в Хабаровске как доставщиков еды.

Указанная организация оказывает услуги общественного питания по производству блюд китайской, японской, европейской кухни, пицц, пирогов с возможностью доставки ее потребителям либо самовывозом.

— На момент проверки в помещениях ООО «Альянс Фуд Групп» отсутствовали разделочные цехи, поэтому в цехе для приготовления блюд китайской кухни находились необработанные овощи в таре производителя, хранились необработанные куриные яйца, а мясо размораживалось в ванной. Выявлены нарушения правил товарного соседства, так как в одном холодильнике совместно хранились сырое и отварное мясо, отварной кальмар и необработанных стрелки чеснока. Не соблюдались условия хранения продукции, например, пастрома из мяса птицы в вакуумной упаковке хранилась в морозильной камере, а не в холодильнике. Также  маркировочные ярлыки на используемое сырье (овощи, рыбу лососевых пород, креветки, гребешки) не сохраняются до полного использования таких продуктов питания, вследствие чего не представляется возможным определить изготовителей, дату изготовления, срок годности. Выявлен факт хранения пищевой продукции с истекшими сроками годности  и в  отсутствие маркировки на русском языке, — сообщили в прокуратуре Хабаровского края.

С целью устранения выявленных нарушений прокурор района внес представление.         

Кроме того, в отношении ООО «Альянс Фуд Групп» и должностного лица данной организации возбуждены четыре дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах) и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ ("Нарушение изготовителем требований технических регламентов при осуществлении производства").

По результатам рассмотрения актов реагирования выявленные нарушения устранены, виновные оштрафованы на общую сумму 35 тысяч рублей.

Напомним, что в конце прошлого года кафе грузинской кухни «Сациви» закрыли из-за частых отравлений хабаровчан. В ходе эпидемиологического расследования в кафе были найдены нарушения санитарных требований по соблюдению технологии приготовления и хранения готовых блюд. Персонал заведения, по информации Роспотребнадзора, также нарушают правила личной гигиены. Однако фактически кафе продолжало функционировать в штатном режиме, обвиняя Роспотребнадзор в предоставлении лживой информации.

Стал свидетелем происшествия — сообщи в редакцию WhatsApp +7(914)544-55-32

Источник — Прокуратура Хабаровского края

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Также по теме:

16:07, 15 января 2020

Инвалидам разрешат бесплатный проезд по платным дорогам

13:11, 1 апреля 2014

Любителям «градусов» в ЕАО стало не до смеха

14:10, 19 марта 2013

Пицца в Хабаровске: какая лучше?

17:54, 12 марта 2013

DVHab.ru выясняет: где самая вкусная пицца в Хабаровске?

17:54, 12 марта 2013

DVHab.ru выясняет: где самая вкусная пицца в Хабаровске? (ОПРОС)

Наш WhatsApp

Ты свидетель происшествия?
Пришли фото в редакцию

Всплывающие уведомления о важных новостях
Настроить подписку →

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

08:46, 17 января 2020

Прокуратура пригрозила Фургалу судом из-за долгов по ГЛК «Холдоми»

16:49, 17 января 2020

Кондукторы в автобусах Хабаровска отказываются принимать мелочь — письмо в редакцию

11:53, 16 января 2020

Теория большого взрыва: хабаровские политологи отреагировали на отставку Медведева

15:28, 16 января 2020

Спасибо, Путин: «котлету с пюрешкой» получат бесплатно все младшеклассники Хабаровского края

13:13, 18 января 2020

Началось: первый подъем цен на бензин зафиксирован в Хабаровске (ФОТО)

07:00, 16 января 2020

Новости к завтраку: Медведев и правительство РФ ушли в отставку

Происшествия

13:46, 18 января 2020

Пропавшего на железнодорожном вокзале хабаровчанина разыскивают волонтеры (ФОТО)

12:45, 18 января 2020

Срочная эвакуация вертолетом потребовалась сразу трем пациентам из Николаевска-на-Амуре

18:21, 17 января 2020

Семья с двумя детьми стала бездомной в селе Восточном (ФОТО)

16:50, 17 января 2020

Медалью за доблесть наградили смелого сотрудника ППС в Хабаровске (ФОТО)

16:01, 17 января 2020

Полиция разыскивает водителя, скрывшегося с ДТП на Демьяна Бедного (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта