Новости Комсомольск-на-Амуре

Комсомольчане затариваются мёдом у иногородних пчеловодов (ФОТО)

На рынках Комсомольска-на-Амуре вовсю торгуют мёдом. Продавцы сладкого и полезного лакомства в основном привозят его из других городов. Бойко шла торговля на выставке-продаже мёда из Башкирии, Алтайского и Краснодарского края, охотно раскупают горожане и продукты пчеловодства из Приморья и Амурской области.

На протяжении десяти дней возле Дома быта на пл. Кирова работала выставка-продажа мёда из Алтая, Башкирии и Краснодарского края. У каждого из продавцов имелось не менее двадцати видов мёда. Цена на мёд из удалённых от города Юности регионов, конечно, «кусается» -так, цена на липовый мёд от «здешних» пчёл – 350-400 руб. за килограмм, тот же продукт из Башкирии продавался уже по 700 рублей. Разница во вкусе, однако, ощущается (прежде чем купить какой-либо мёд или его «производные», можно его продегустировать) – впрочем, это субъективное мнение корреспондента.

Повышенным спросом среди комсомольчан, по словам заезжих пчеловодов, пользовались гречишный, одуванчиковый, мёд диких пчёл, мёд с цветов донника и расторопши, липовый – именно эти сорта наиболее «облегчили» багаж торговцев, которые после Комсомольска повезут свой сладкий товар Сахалин..

— Конечно, наш мёд лучше, именно он даже включён в рацион космонавтов, — хвалит свой товар Дамир Даукебаев, с детства увлечённый пчеловодством и знающий все его тонкости. — Дальневосточный мёд из-за влажности не очень качественный. У местных пчеловодов такая «политика» — они работают «на объём», не дают выпариться влаге из сот, то есть мёду не дают вызреть. Поэтому впоследствии он часто начинает бродить.

На выставке было купить несколько видов «экспонатов» с различными добавками – пергой, живицей, маточным молочком, в сотах. У местных пчеловодов, их коллег из Амурской области и Приморья, такого изобилия нет. Мёд всего трёх видов – липовый, гречишный и цветочный, перга и мёд в сотах. Сладкая янтарная продукция у комсомольчан на 50 рублей дороже иногородней, и особого ажиотажа не вызывает – люди предпочитают купить у приморчан подешевле.

— У нас свои покупатели, которые нас хорошо знают, и всегда берут только наш мёд, — не расстраивается продавец, реализующий мёд с пасеки близ пос. Галичного. – Когда приезжие свернут торговлю, наш товар в цене поднимется, потому что из-за холодов мёда накачали меньше, чем в прошлом году.

У грузовичков с приморскими номерами мёд расходится быстро. Пчеловод с 30-летним стажем Сергей Войцешевский из Дальнереченского района Приморского края привозит свою продукцию в Комсомольск уже второй год, и вполне доволен – торговля идёт бойко.

— В этом году пчёлки хорошо «паслись» на клевере – он цвёл просто необычайно, как никогда. Липа тоже хорошо цвела, мёд хороший, — приглашает к покупке приморский пчеловод.

Напомним, как при покупке мёда можно определить его натуральность. В первую очередь нужно обратить внимание на консистенцию – она должна быть однородной, на дне ёмкости не должно быть осадка и расслоений. Важное значение для молодого мёда имеет текучесть: он должен стекать с ложки непрерывной струйкой. Если ложку поворачивать вокруг своей оси, то мёд должен "наматываться" на нее, словно лента. Можно растереть немножко меда между пальцами, при этом настоящий впитается в кожу, а поддельный будет перекатываться комочком. Также настоящий мёд должен вызывать ощущения лёгкого першения в горле.

Светлана Шерстобитова, специально для dvnovosti.ru
 

Источник — новости сайта dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города
 — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
 — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

18:42, 11 января 2017

Правила продажи алкоголя в Хабаровском крае вновь ужесточат

16:44, 26 декабря 2016

Правительство решило не запрещать торговлю разливным алкоголем в заведениях общепита

15:40, 14 декабря 2016

Вынудить россиян чаще питаться в заведениях общепита хотят в Правительстве РФ

13:00, 8 декабря 2016

Схема легализации интернет-торговли алкоголем разработана российскими ретейлерами

15:20, 7 декабря 2016

Торговая точка с просроченными продуктами на улице Суворова в Хабаровске ликвидирована полицией

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

12:30, 16 января 2017

За взятку в три миллиона рублей задержаны начальник уголовного розыска Хабаровска и его подчиненные (ОБНОВЛЯЕТСЯ)

12:10, 16 января 2017

Тело брата убитого сына бизнесмена эксгумируют и отправят на родину в Армению (ФОТО)

17:17, 16 января 2017

На Крещение в Хабаровске и пригороде будет открыто 13 купелей (РАСПИСАНИЕ)

12:04, 16 января 2017

Водитель без прав устроил аварию со смертельным исходом на трассе Хабаровск — Биробиджан (ФОТО)

12:55, 18 января 2017

Третий аквапарк будет построен в Хабаровске (ФОТО)

11:07, 17 января 2017

В ближайшее время будет определена дата строительства аквапарка в Хабаровске

Происшествия

17:21, 18 января 2017

Сообщение в Whats App: на улице Воронежской столкнулись два автомобиля (ФОТО)

17:16, 18 января 2017

Три рецидивиста действовали в стиле 90-х и отправились за решетку

15:57, 18 января 2017

В Хабаровском крае сосед по даче украл металлические трубы и двигатель

14:43, 18 января 2017

Знакомый хабаровчанина попросился переночевать и угнал автомобиль

14:24, 18 января 2017

Население не идет на контакт с органами — задержанный за взятку замглавы полиции

13:12, 18 января 2017

В Хабаровске осуждена женщина, которая краном воровала гаражи

Полная версия сайта