Новости Комсомольск-на-Амуре

Комсомольчане затариваются мёдом у иногородних пчеловодов (ФОТО)

На рынках Комсомольска-на-Амуре вовсю торгуют мёдом. Продавцы сладкого и полезного лакомства в основном привозят его из других городов. Бойко шла торговля на выставке-продаже мёда из Башкирии, Алтайского и Краснодарского края, охотно раскупают горожане и продукты пчеловодства из Приморья и Амурской области.

На протяжении десяти дней возле Дома быта на пл. Кирова работала выставка-продажа мёда из Алтая, Башкирии и Краснодарского края. У каждого из продавцов имелось не менее двадцати видов мёда. Цена на мёд из удалённых от города Юности регионов, конечно, «кусается» -так, цена на липовый мёд от «здешних» пчёл – 350-400 руб. за килограмм, тот же продукт из Башкирии продавался уже по 700 рублей. Разница во вкусе, однако, ощущается (прежде чем купить какой-либо мёд или его «производные», можно его продегустировать) – впрочем, это субъективное мнение корреспондента.

Повышенным спросом среди комсомольчан, по словам заезжих пчеловодов, пользовались гречишный, одуванчиковый, мёд диких пчёл, мёд с цветов донника и расторопши, липовый – именно эти сорта наиболее «облегчили» багаж торговцев, которые после Комсомольска повезут свой сладкий товар Сахалин..

— Конечно, наш мёд лучше, именно он даже включён в рацион космонавтов, — хвалит свой товар Дамир Даукебаев, с детства увлечённый пчеловодством и знающий все его тонкости. — Дальневосточный мёд из-за влажности не очень качественный. У местных пчеловодов такая «политика» — они работают «на объём», не дают выпариться влаге из сот, то есть мёду не дают вызреть. Поэтому впоследствии он часто начинает бродить.

На выставке было купить несколько видов «экспонатов» с различными добавками – пергой, живицей, маточным молочком, в сотах. У местных пчеловодов, их коллег из Амурской области и Приморья, такого изобилия нет. Мёд всего трёх видов – липовый, гречишный и цветочный, перга и мёд в сотах. Сладкая янтарная продукция у комсомольчан на 50 рублей дороже иногородней, и особого ажиотажа не вызывает – люди предпочитают купить у приморчан подешевле.

— У нас свои покупатели, которые нас хорошо знают, и всегда берут только наш мёд, — не расстраивается продавец, реализующий мёд с пасеки близ пос. Галичного. – Когда приезжие свернут торговлю, наш товар в цене поднимется, потому что из-за холодов мёда накачали меньше, чем в прошлом году.

У грузовичков с приморскими номерами мёд расходится быстро. Пчеловод с 30-летним стажем Сергей Войцешевский из Дальнереченского района Приморского края привозит свою продукцию в Комсомольск уже второй год, и вполне доволен – торговля идёт бойко.

— В этом году пчёлки хорошо «паслись» на клевере – он цвёл просто необычайно, как никогда. Липа тоже хорошо цвела, мёд хороший, — приглашает к покупке приморский пчеловод.

Напомним, как при покупке мёда можно определить его натуральность. В первую очередь нужно обратить внимание на консистенцию – она должна быть однородной, на дне ёмкости не должно быть осадка и расслоений. Важное значение для молодого мёда имеет текучесть: он должен стекать с ложки непрерывной струйкой. Если ложку поворачивать вокруг своей оси, то мёд должен "наматываться" на нее, словно лента. Можно растереть немножко меда между пальцами, при этом настоящий впитается в кожу, а поддельный будет перекатываться комочком. Также настоящий мёд должен вызывать ощущения лёгкого першения в горле.

Светлана Шерстобитова, специально для dvnovosti.ru
 

Источник — новости сайта dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города
 — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
 — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

16:20, 13 сентября 2017

Увеличение времени свободной продажи алкоголя обсуждают хабаровские депутаты

11:20, 11 сентября 2017

День трезвости отмечают в крае без ограничения продажи алкоголя

15:00, 4 сентября 2017

Хабаровские магазины устанавливают лимит на продажу лосося (ФОТО)

15:53, 1 сентября 2017

Комсомольчан приглашают обсудить предлагаемые изменения в алкогольное законодательство

16:40, 28 августа 2017

Партия летнего лосося по сниженным ценам появилась на прилавках Хабаровска

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

18:20, 19 сентября 2017

Подозреваемый в убийстве Драчева сдался силовикам (ОБНОВЛЕНИЕ)

10:13, 18 сентября 2017

В пригороде Хабаровска пропала школьница (ФОТО)

19:26, 18 сентября 2017

Митинг Навального в Хабаровске под угрозой

16:15, 18 сентября 2017

Конец сказки, или Начало взлета: хабаровские аналитики предсказали будущее биткоина

18:22, 18 сентября 2017

Купить готовую квартиру у застройщика с помощью льгот теперь смогут молодые семьи края

18:50, 18 сентября 2017

Сильные дожди обрушатся на северные районы Хабаровского края из-за тайфуна «Талим»

Происшествия

18:20, 19 сентября 2017

Подозреваемый в убийстве Драчева сдался силовикам (ОБНОВЛЕНИЕ)

17:40, 19 сентября 2017

ДТП без виновника произошло в Индустриальном районе (ФОТО)

15:15, 19 сентября 2017

На перекрестке «с плохой репутацией» мотоцикл столкнулся с автомобилем (ФОТО)

14:30, 19 сентября 2017

Пешеход, перебегавший дорогу на красный свет, попал под автомобиль

13:07, 19 сентября 2017

В краевом суде слушается дело ОПГ из шести человек

13:07, 19 сентября 2017

Поиски пропавшей школьницы пятый день продолжаются в Хабаровске

Полная версия сайта