Новости Комсомольск-на-Амуре

Комсомольчане затариваются мёдом у иногородних пчеловодов (ФОТО)

На рынках Комсомольска-на-Амуре вовсю торгуют мёдом. Продавцы сладкого и полезного лакомства в основном привозят его из других городов. Бойко шла торговля на выставке-продаже мёда из Башкирии, Алтайского и Краснодарского края, охотно раскупают горожане и продукты пчеловодства из Приморья и Амурской области.

На протяжении десяти дней возле Дома быта на пл. Кирова работала выставка-продажа мёда из Алтая, Башкирии и Краснодарского края. У каждого из продавцов имелось не менее двадцати видов мёда. Цена на мёд из удалённых от города Юности регионов, конечно, «кусается» -так, цена на липовый мёд от «здешних» пчёл – 350-400 руб. за килограмм, тот же продукт из Башкирии продавался уже по 700 рублей. Разница во вкусе, однако, ощущается (прежде чем купить какой-либо мёд или его «производные», можно его продегустировать) – впрочем, это субъективное мнение корреспондента.

Повышенным спросом среди комсомольчан, по словам заезжих пчеловодов, пользовались гречишный, одуванчиковый, мёд диких пчёл, мёд с цветов донника и расторопши, липовый – именно эти сорта наиболее «облегчили» багаж торговцев, которые после Комсомольска повезут свой сладкий товар Сахалин..

— Конечно, наш мёд лучше, именно он даже включён в рацион космонавтов, — хвалит свой товар Дамир Даукебаев, с детства увлечённый пчеловодством и знающий все его тонкости. — Дальневосточный мёд из-за влажности не очень качественный. У местных пчеловодов такая «политика» — они работают «на объём», не дают выпариться влаге из сот, то есть мёду не дают вызреть. Поэтому впоследствии он часто начинает бродить.

На выставке было купить несколько видов «экспонатов» с различными добавками – пергой, живицей, маточным молочком, в сотах. У местных пчеловодов, их коллег из Амурской области и Приморья, такого изобилия нет. Мёд всего трёх видов – липовый, гречишный и цветочный, перга и мёд в сотах. Сладкая янтарная продукция у комсомольчан на 50 рублей дороже иногородней, и особого ажиотажа не вызывает – люди предпочитают купить у приморчан подешевле.

— У нас свои покупатели, которые нас хорошо знают, и всегда берут только наш мёд, — не расстраивается продавец, реализующий мёд с пасеки близ пос. Галичного. – Когда приезжие свернут торговлю, наш товар в цене поднимется, потому что из-за холодов мёда накачали меньше, чем в прошлом году.

У грузовичков с приморскими номерами мёд расходится быстро. Пчеловод с 30-летним стажем Сергей Войцешевский из Дальнереченского района Приморского края привозит свою продукцию в Комсомольск уже второй год, и вполне доволен – торговля идёт бойко.

— В этом году пчёлки хорошо «паслись» на клевере – он цвёл просто необычайно, как никогда. Липа тоже хорошо цвела, мёд хороший, — приглашает к покупке приморский пчеловод.

Напомним, как при покупке мёда можно определить его натуральность. В первую очередь нужно обратить внимание на консистенцию – она должна быть однородной, на дне ёмкости не должно быть осадка и расслоений. Важное значение для молодого мёда имеет текучесть: он должен стекать с ложки непрерывной струйкой. Если ложку поворачивать вокруг своей оси, то мёд должен "наматываться" на нее, словно лента. Можно растереть немножко меда между пальцами, при этом настоящий впитается в кожу, а поддельный будет перекатываться комочком. Также настоящий мёд должен вызывать ощущения лёгкого першения в горле.

Светлана Шерстобитова, специально для dvnovosti.ru
 

Источник — новости сайта dvnovosti.ru

DVhab.ru - сайт Комсомольска — всегда последние новости, афиша кино, форум, а так же билеты на популярные события города
 — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
 — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

12:00, 24 ноября 2016

Первый на Дальнем Востоке автомат по продаже натурального молока появился в Хабаровске (ФОТО)

19:40, 8 ноября 2016

Хабаровские поставщики продуктов и торговые сети договорились вести дела по новым правилам (ФОТО; ВИДЕО)

10:20, 21 октября 2016

Почти все районы Хабаровского края подписали кодекс добросовестных практик в сфере торговли

15:00, 28 сентября 2016

В Хабаровске могут повысить штрафы за несанкционированную торговлю

13:40, 27 сентября 2016

Улицу Суворова в Хабаровске освободят от несанкционированных торговцев

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

12:30, 30 ноября 2016

Поклонницы хабаровских живодерок, подражая своим кумирам, мучают и избивают котят (ОБНОВЛЕНИЕ; ФОТО; ВИДЕО)

13:50, 1 декабря 2016

С моста через Амур в Комсомольске спрыгнул молодой мужчина, разбившись насмерть

16:00, 30 ноября 2016

Городская больница № 11 выплатит 900 тысяч рублей за смерть пациентки

20:00, 30 ноября 2016

Авиарейсы из Хабаровска в Фуюань будут выполняться до конца апреля 2017 года

18:40, 30 ноября 2016

Полуразобранные автомобили мешают хабаровчанам парковаться у бассейна ТОГУ (ФОТО)

18:00, 30 ноября 2016

Астрологический прогноз на четверг 1 декабря

Происшествия

18:10, 2 декабря 2016

Убийство таксиста раскрыто в Хабаровске по горячим следам

17:41, 2 декабря 2016

ДТП на Павла Морозова собирает пробку пока водитель Toyota MR 2 винит дорожников (ФОТО)

13:23, 2 декабря 2016

Стоматологическую клинику ночью посетили «клиенты», но ничего не нашли

12:39, 2 декабря 2016

Школьник попытался перебежать дорогу и попал под колеса автомобиля (ФОТО)

11:29, 2 декабря 2016

Отец два года делал машину для сына, а он разбил ее в ДТП (ФОТО)

11:00, 2 декабря 2016

36-летний хабаровчанин наворовал углекислого газа на 1,75 млн рублей

Фоторепортажи

19:00, 1 декабря 2016

Хабаровский «Амур» проиграл московскому ЦСКА — 1:2 (ОНЛАЙН;ФОТО;ВИДЕО)

Полная версия сайта