Новости Хабаровск

Сухая, ароматная и яркая: специалисты Роспотребнадзора учат хабаровчан выбирать правильную клубнику

Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год, с особым нетерпением большинство людей ждут появления в продаже ягод «с грядки». Специалисты Роспотребнадзора рассказывают о том, как правильно выбирать клубнику.

Клубника справедливо признана одной из самых вкусных и ароматных ягод, но ее полезные свойства обычно несправедливо обделены вниманием. Клубника содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ. Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма в витамине С. Фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине. Также в ягодах содержится значительное количество йода.

Калорийность клубники тоже очень мала и не превышает 36 кКал. Этого не хватит для наращивания жировой прослойки, а вот для пополнения энергии организма будет вполне достаточно.

— Спелые, качественные плоды можно определить по следующим признакам: ягоды должны быть сухими, без признаков гниения, цвет однородный, насыщенный, листики «чашечки», обрамляющие ягоду зеленые, без признаков увядания, поверхность ягод должна быть упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений,— говорят специалисты ведомства. 

Запах у хорошей клубники всегда насыщенный, ягодный. Стоит воздержаться от употребления ягод, если ягоды влажные, водянистые, если на поверхности клубники— белые пятна.

 — Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением, ведь в подавляющем большинстве случаев она будет загрязнена землей. Употребление немытых, или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными или паразитарными инфекциями. Мыть ягоды нужно непосредственно перед употреблением, хранить помытую и просушенную ягоду лучше всего в холодильнике.
 

Напомним, клубника полезна не всем. Аллергия — абсолютное противопоказание для ее употребления. Не рекомендуется употреблять эту ягоду и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом) в период обострения болезни.

Источник — Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю

Также по теме:

17:40, 6 октября 2017

Гордость Хабаровского края доверили выбрать студентам и преподавателям ТОГУ

09:00, 20 сентября 2017

Вторую очередь японских теплиц возведут в Хабаровске в ноябре (ФОТО)

20:20, 6 сентября 2017

Большинство дорог на Дальнем Востоке в 2018 году будут соответствовать всем нормативам

17:40, 4 сентября 2017

Рыбозаготовители Дальнего Востока не покупают сделанные в Хабаровском крае суда (ФОТО; ВИДЕО)

18:20, 30 октября 2013

Шубу из натурального меха можно отличить от поддельной визуально — продавец салона

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

12:25, 16 октября 2017

В Хабаровске ведется поиск девушки, пропавшей месяц назад (ФОТО)

19:30, 16 октября 2017

Резкое повышение штрафов за нарушение ПДД ждет хабаровских автомобилистов

18:49, 16 октября 2017

С грудью и без торчащих ушей: в Хабаровске прошел кастинг на конкурс «Мисс ДВ— 2017» (ФОТО)

15:41, 16 октября 2017

Пенсионный фонд: когда маткапитал становится папкапиталом, а деньги нужны на ремонт

20:00, 16 октября 2017

«Роснефть» выиграла суд у хабаровчанина по делу о «некачественном» бензине

17:44, 17 октября 2017

Перелом носа со смещением получил трехлетний воспитанник хабаровского детсада (ФОТО)

Происшествия

19:01, 18 октября 2017

От действий водителя общественного транспорта пострадал пассажир

16:40, 18 октября 2017

Дело о жестоком убийстве трехлетней Олеси Шовкун направлено в суд (ФОТО)

14:51, 18 октября 2017

Пропавшая в начале октября хабаровчанка найдена мертвой в ЕАО

12:56, 18 октября 2017

Пьяная хабаровчанка чуть не убила сожителя

12:27, 18 октября 2017

Хабаровчанка уехала с двумя мужчинами и пропала без вести (ФОТО)

11:52, 18 октября 2017

Серийный уличный грабитель пойдет под суд в Хабаровске

Полная версия сайта