Новости Хабаровск

Сухая, ароматная и яркая: специалисты Роспотребнадзора учат хабаровчан выбирать правильную клубнику

Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год, с особым нетерпением большинство людей ждут появления в продаже ягод «с грядки». Специалисты Роспотребнадзора рассказывают о том, как правильно выбирать клубнику.

Клубника справедливо признана одной из самых вкусных и ароматных ягод, но ее полезные свойства обычно несправедливо обделены вниманием. Клубника содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ. Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма в витамине С. Фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине. Также в ягодах содержится значительное количество йода.

Калорийность клубники тоже очень мала и не превышает 36 кКал. Этого не хватит для наращивания жировой прослойки, а вот для пополнения энергии организма будет вполне достаточно.

— Спелые, качественные плоды можно определить по следующим признакам: ягоды должны быть сухими, без признаков гниения, цвет однородный, насыщенный, листики «чашечки», обрамляющие ягоду зеленые, без признаков увядания, поверхность ягод должна быть упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений,— говорят специалисты ведомства. 

Запах у хорошей клубники всегда насыщенный, ягодный. Стоит воздержаться от употребления ягод, если ягоды влажные, водянистые, если на поверхности клубники— белые пятна.

 — Очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением, ведь в подавляющем большинстве случаев она будет загрязнена землей. Употребление немытых, или небрежно вымытых ягод может привести к заражению кишечными или паразитарными инфекциями. Мыть ягоды нужно непосредственно перед употреблением, хранить помытую и просушенную ягоду лучше всего в холодильнике.
 

Напомним, клубника полезна не всем. Аллергия — абсолютное противопоказание для ее употребления. Не рекомендуется употреблять эту ягоду и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенной болезнью, гастритом) в период обострения болезни.

Источник — Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю

Также по теме:

16:20, 3 августа 2017

Хабаровчане временно остались без японских огурцов (ФОТО)

18:40, 28 июля 2017

Хабаровчанам не стоит беспокоиться об ухудшении запаха воды — представитель Водоканала

11:40, 28 июля 2017

Обдавать кипятком и тереть щеткой: специалисты хабаровского Роспотребнадзора рассказали, как правильно мыть овощи и фрукты

12:16, 25 июля 2017

Насыщенные цвета, аромат и правильное место покупки — как хабаровчанам выбрать вкусные арбузы и дыни (ФОТО)

18:20, 30 октября 2013

Шубу из натурального меха можно отличить от поддельной визуально — продавец салона

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

19:40, 16 августа 2017

Кто такой Гнойный: от хабаровских мертвых фонтанов до главного баттла с Оксимироном (ФОТО)

13:09, 17 августа 2017

Хабаровчане месяц ждут своей очереди для получения полиса ОСАГО

16:04, 15 августа 2017

Новая дорога соединит Южный микрорайон и пригород Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

14:20, 16 августа 2017

Хабаровский парк «Динамо» изменит облик к ноябрю (ФОТО)

19:40, 15 августа 2017

Жителям «Солнечного города» грозят регулярные отключения электричества до мая следующего года

09:00, 16 августа 2017

Возведение подземного тоннеля в Хабаровске застройщик небоскреба начнет в сентябре этого года (ФОТО)

Происшествия

18:30, 17 августа 2017

Уроженца Владивостока ищут сотрудники полиции в Хабаровске (ФОТО)

17:35, 17 августа 2017

Боец Росгвардии пропал в Хабаровске (ФОТО)

16:37, 17 августа 2017

Чуть не зарезавшей возлюбленного хабаровчанке грозит тюремный срок

16:12, 17 августа 2017

Беременную хабаровчанку поймали на использовании собственных детей для попрошайничества

16:03, 17 августа 2017

Сообщения в Whats App: помехи в движении создают невнимательные хабаровские водители, провоцируя аварии (ВИДЕО)

12:31, 17 августа 2017

Ювелирные украшения на крупную сумму похитил хабаровский вор-домушник

Полная версия сайта