Новости Хабаровск

Кулинарная битва китайских и хабаровских поваров не выявила лучшего (ФОТО)

Накануне в краевой столице прошла международная битва российско-китайских поваров. У них было простое задание  — приготовить национальные блюда из щуки. Однако на подведении итогов строгое жюри растерялось и присудило победу сразу двум поварам, являющимся представителями стран-участниц.

Хабаровск уже привык к кулинарным соревнованиям различного уровня: один только популярный фестиваль "Кухня без границ" чего стоит. Но на этот раз битва была между китайскими и хабаровскими гуру. Мероприятие проходило в рамках второго дня I Форума участников Международной ассоциации туристической индустрии стран АТР. И принимали в нем участие  повара из России и Поднебесной.

— Две страны, одна река, в которой и водится эта рыба. Мясо у нее с прекрасными вкусовыми качествами. Еще его рекомендуют как диетический продукт — по причине низкой калорийности и невысокого содержания жира, — сказала Анастасия Степашко, председатель Международной ассоциации туристической индустрии стран АТР.

Повара за выполнение задания взялись с большим воодушевлением. На протяжении длительного времени они готовили блюда, желая поразить экспертное жюри, в состав которого вошли представители обеих стран. От России были Светлана Хан – координатор форума и Анастасия Степашко. Со стороны Поднебесной:  Гао Цзэнхун — вице-мэр Фуюань и Чжихуэй и представители туркомпаний Пекина и Бэйдайхэ.

Российский повар — шеф-повар Нелля приготовила фаршированную щуку, а ее коллега самой популярной в Хабаровске сети китайских кафе Пэй Цон Ли  из одной рыбы сделал сразу три блюда. Он угостил жюри щукой в карамели, жареной щукой в китайских специях и щукой в соевом соусе.

И строгое жюри единодушно решило присудить победу двум поварам. Следующая битва российско-китайских поваров планируется в августе в Фуюане в одном из местных ресторанов.

Напомним, на этой неделе произошел беспрецедентный случай в дальневосточной столице – почти 70 туристических компаний из различных городов Китая и Хабаровского края создали международную  ассоциацию. Со стороны Поднебесной в нее вошли более 30 фирм из Фуюаня, Бэйдайхэ, Вэйхая, Циньхуандао, а также представители народного правительства уезда Фуюань. От России — участники некоммерческого партнерства «Дальневосточное региональное сообщество туриндустрии», а их более 26. 

Фото: Игорь Чураков

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

Кулинарная битва китайских и хабаровских поваров не выявила лучшего — dvnovosti.ru Накануне в краевой столице прошла международная битва российско-китайских поваров — dvnovosti.ru  У них было простое задание - приготовить национальные блюда из щуки — dvnovosti.ru Однако на подведении итогов строгое жюри растерялось и присудило победу сразу двум поварам, являющимся представителями стран-участниц. — dvnovosti.ru Мероприятие проходило в рамках второго дня I Форума участников Международной ассоциации туристической индустрии стран АТР — dvnovosti.ru Кулинарная битва китайских и хабаровских поваров не выявила лучшего — dvnovosti.ru Накануне в краевой столице прошла международная битва российско-китайских поваров — dvnovosti.ru
Кулинарная битва китайских и хабаровских поваров не выявила лучшего — dvnovosti.ruНакануне в краевой столице прошла международная битва российско-китайских поваров — dvnovosti.ru У них было простое задание - приготовить национальные блюда из щуки — dvnovosti.ruОднако на подведении итогов строгое жюри растерялось и присудило победу сразу двум поварам, являющимся представителями стран-участниц. — dvnovosti.ruМероприятие проходило в рамках второго дня I Форума участников Международной ассоциации туристической индустрии стран АТР — dvnovosti.ruКулинарная битва китайских и хабаровских поваров не выявила лучшего — dvnovosti.ruНакануне в краевой столице прошла международная битва российско-китайских поваров — dvnovosti.ru

Также по теме:

16:00, 22 мая 2017

Курирование туристов иностранными гидами назвали проблемой в Хабаровске (ВИДЕО)

19:32, 19 мая 2017

Улучшить условия для развития туризма в Хабаровском крае намерены депутаты Закдумы (ФОТО; ВИДЕО)

19:00, 17 мая 2017

Китайских туристов заманивают в Хабаровский край яхт-турами и отдыхом в усадьбе (ФОТО; ВИДЕО)

14:35, 17 мая 2017

Китайцы просят не застраивать остров Большой Уссурийский – хабаровский эксперт

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

19:30, 23 мая 2017

Анонс развлекательных событий на День города

20:01, 23 мая 2017

Шесть развязок намерена построить в Хабаровске мэрия (ВИДЕО)

16:30, 23 мая 2017

Соседи нашли подростка, пропавшего в поселке Хор (ФОТО)

09:00, 23 мая 2017

Центр Хабаровска перекроют для проведения репетиции театрализованного шествия к Дню города (СХЕМА;КАРТА)

16:58, 23 мая 2017

На полтора месяца вместо года перекроют улицу Калинина из-за строительства небоскреба в Хабаровске (ФОТО)

07:07, 23 мая 2017

Астрологический прогноз на среду, 24 мая

Происшествия

18:08, 25 мая 2017

Неизвестный мужчина расстрелял автомобили торговцев на центральном рынке Хабаровска

16:30, 25 мая 2017

В Хабаровске водитель без прав спровоцировал аварию с участием сразу четырех автомобилей (ФОТО)

13:34, 25 мая 2017

Хабаровские полицейские вылавливают гуляющих по крышам детей

11:23, 25 мая 2017

Убийство из ревности произошло в Хабаровском крае

16:54, 24 мая 2017

В ЕАО при мощнейшем столкновении двух большегрузов погиб дальнобойщик (ФОТО)

14:42, 24 мая 2017

В Хабаровске собираются объединяться родители школьниц, пострадавших от домогательства педофила

Фоторепортажи

15:09, 25 мая 2017

Сотрудники МЧС потушили горящую цистерну с нефтью в рамках учений в Хабаровске (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта