Новости Хабаровск

Рыбу и морепродукты вместо курицы предпочитают хабаровчане в новогоднюю ночь (ВИДЕОБЛИЦ)

Согласно китайскому календарю, наступающий 2017-й станет годом Огненного Петуха. В связи с этим  присутствие блюд из курицы на новогоднем столе нежелательно. Какую же альтернативу птице выбирают хабаровчане — интересовались корреспонденты DVhab.ru у посетителей одного из торговых центров краевой столицы. 
 
В качестве главного блюда новогодней ночи хабаровчане выбирают рыбу, а именно фаршированную щуку. У каждой семьи на приготовление данного угощения имеются свои взгляды. Отметим, что для многих горожан фаршированная щука является традиционным новогодним блюдом.
— Мой отец много лет назад придумал готовить фаршированную щуку на Новый год. Теперь ни одна главная ночь года не обходится без этого блюда. Оно очень вкусное и нравится всей семье, — поделилась хабаровчанка Дарья.
Среди опрошенных также есть и те, кто среди традиционных оливье и селедки под шубой предпочитают видеть на новогоднем столе суши и роллы. Эти блюда, как отметили хабаровчане, относительно просты в приготовлении и не требуют больших затрат. 
— В новогоднее меню в этом году я включу суши или роллы. Обычно же на столе стоят оливье да холодец, но я хочу немного разнообразить праздничный ужин. К тому же их несложно приготовить, а если лень, то можно недорого купить на заказ, — рассказал хабаровчанин Артём.
Многие хабаровчане предпочитают видеть на новогоднем столе мясо. Для приготовления блюда горожане выбирают различные рецепты. В основном это мясо в кисло-сладком соусе, по-австралийски или же просто запеченое в духовке. Также выбор некоторых опрошенных пал на креветки и кальмары.
 
Стоит отметить, что респонденты признаются, что из-за запрета на курицу придется выдумывать новое горячее для новогоднего стола. Однако есть и те, кто считает, что данное табу — глупость, и вопреки рекомендациям  украсят застолье птицей.
 
Напомним, комитет потребительского рынка правительства Хабаровского края подсчитал, сколько жителям и гостям краевой столицы придется потратить на новогоднее застолье. Таким образом, хабаровским семьям праздничный стол обойдется в 2200 рублей. В эту сумму входит более десятка блюд — традиционные салаты: оливье, папоротник, сельдь под шубой, а также торт от кондитерских фабрик краевой столицы и алкоголь.
 
В преддверии Нового года мы собираем для вас самую интересную информацию о праздничных мероприятиях. Сказочные утренники для детей, яркие вечеринки для взрослых, увлекательные спектакли, рождественские концерты, катки и многое другое ожидают вас в нашей новогодней подборке.
 
Александра Петрова, новости Хабаровска на DVhab.ru
Видео: Марина Емельянова

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Также по теме:

13:01, 20 января 2017

Новогодние украшения начнут убирать с улиц Хабаровска

14:00, 1 декабря 2015

Рыбной промышленности Хабаровского края не хватает каналов сбыта продукции за пределы региона (ФОТО)

19:30, 7 сентября 2015

Более десяти миллионов долларов вложат инвесторы в создание дальневосточной «Рыбной биржи»

16:34, 15 января 2014

Китаец пытался вывезти из ЕАО 20 килограммов карасей и крабов

18:50, 22 января 2013

Рыбаки Хабаровского края резко повысили объемы вылова

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

09:10, 25 января 2017

Задержан подозреваемый в убийстве жены и детей хабаровчанин, ранее объявленный в розыск (ОБНОВЛЯЕТСЯ; ФОТО; ВИДЕО;КАРТА)

15:30, 24 января 2017

Труп хабаровчанки, державшей дома 18 собак, обглодали ее же питомцы (ОБНОВЛЕНИЕ; ФОТО; ВИДЕО)

15:45, 22 января 2017

В Комсомольске один подросток убил другого ударом ножом в грудь (ОБНОВЛЯЕТСЯ)

10:40, 22 января 2017

Пересадить автолюбителей на общественный транспорт собирается мэрия Хабаровска (ВИДЕО)

12:40, 22 января 2017

Самые громкие автомобили выбрали в Хабаровске на турнире «Автозвук dB Battle» (ФОТО;ВИДЕО)

15:41, 23 января 2017

Вячеслав Шпорт и Сергей Луговской исключены из высших органов руководства «Единой России»

Происшествия

09:10, 25 января 2017

Задержан подозреваемый в убийстве жены и детей хабаровчанин, ранее объявленный в розыск (ОБНОВЛЯЕТСЯ; ФОТО; ВИДЕО;КАРТА)

17:43, 24 января 2017

Лихачество автолюбителя стало причиной пробки в центре Хабаровска

16:48, 24 января 2017

Подозреваемый в жестоком убийстве своей семьи был оперативно задержан (ФОТО)

15:30, 24 января 2017

Труп хабаровчанки, державшей дома 18 собак, обглодали ее же питомцы (ОБНОВЛЕНИЕ; ФОТО; ВИДЕО)

15:29, 24 января 2017

Заместитель начальника полиции уволен по подозрению во взятке

14:23, 24 января 2017

Хабаровчанин винит в ДТП неадекватную манеру езды автоледи (ФОТО)

Фоторепортажи

17:00, 24 января 2017

Олимпийский призер Рио-2016 открыл детские соревнования по плаванию в Хабаровске (ФОТО)

Полная версия сайта