Новости Хабаровск

Рыбу и морепродукты вместо курицы предпочитают хабаровчане в новогоднюю ночь (ВИДЕОБЛИЦ)

Согласно китайскому календарю, наступающий 2017-й станет годом Огненного Петуха. В связи с этим  присутствие блюд из курицы на новогоднем столе нежелательно. Какую же альтернативу птице выбирают хабаровчане — интересовались корреспонденты DVhab.ru у посетителей одного из торговых центров краевой столицы. 
 
В качестве главного блюда новогодней ночи хабаровчане выбирают рыбу, а именно фаршированную щуку. У каждой семьи на приготовление данного угощения имеются свои взгляды. Отметим, что для многих горожан фаршированная щука является традиционным новогодним блюдом.
— Мой отец много лет назад придумал готовить фаршированную щуку на Новый год. Теперь ни одна главная ночь года не обходится без этого блюда. Оно очень вкусное и нравится всей семье, — поделилась хабаровчанка Дарья.
Среди опрошенных также есть и те, кто среди традиционных оливье и селедки под шубой предпочитают видеть на новогоднем столе суши и роллы. Эти блюда, как отметили хабаровчане, относительно просты в приготовлении и не требуют больших затрат. 
— В новогоднее меню в этом году я включу суши или роллы. Обычно же на столе стоят оливье да холодец, но я хочу немного разнообразить праздничный ужин. К тому же их несложно приготовить, а если лень, то можно недорого купить на заказ, — рассказал хабаровчанин Артём.
Многие хабаровчане предпочитают видеть на новогоднем столе мясо. Для приготовления блюда горожане выбирают различные рецепты. В основном это мясо в кисло-сладком соусе, по-австралийски или же просто запеченое в духовке. Также выбор некоторых опрошенных пал на креветки и кальмары.
 
Стоит отметить, что респонденты признаются, что из-за запрета на курицу придется выдумывать новое горячее для новогоднего стола. Однако есть и те, кто считает, что данное табу — глупость, и вопреки рекомендациям  украсят застолье птицей.
 
Напомним, комитет потребительского рынка правительства Хабаровского края подсчитал, сколько жителям и гостям краевой столицы придется потратить на новогоднее застолье. Таким образом, хабаровским семьям праздничный стол обойдется в 2200 рублей. В эту сумму входит более десятка блюд — традиционные салаты: оливье, папоротник, сельдь под шубой, а также торт от кондитерских фабрик краевой столицы и алкоголь.
 
В преддверии Нового года мы собираем для вас самую интересную информацию о праздничных мероприятиях. Сказочные утренники для детей, яркие вечеринки для взрослых, увлекательные спектакли, рождественские концерты, катки и многое другое ожидают вас в нашей новогодней подборке.
 
Александра Петрова, новости Хабаровска на DVhab.ru
Видео: Марина Емельянова

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Также по теме:

12:14, 26 апреля 2017

Хабаровские рыбаки вышли на набережную Амура за уловом и «медитацией» (ФОТО)

14:00, 1 декабря 2015

Рыбной промышленности Хабаровского края не хватает каналов сбыта продукции за пределы региона (ФОТО)

19:30, 7 сентября 2015

Более десяти миллионов долларов вложат инвесторы в создание дальневосточной «Рыбной биржи»

16:34, 15 января 2014

Китаец пытался вывезти из ЕАО 20 килограммов карасей и крабов

18:50, 22 января 2013

Рыбаки Хабаровского края резко повысили объемы вылова

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

19:30, 23 мая 2017

Анонс развлекательных событий на День города

20:00, 22 мая 2017

Похолодание и дожди обрушатся на Хабаровск уже завтра

20:01, 23 мая 2017

Шесть развязок намерена построить в Хабаровске мэрия (ВИДЕО)

16:30, 23 мая 2017

Соседи нашли подростка, пропавшего в поселке Хор (ФОТО)

09:00, 23 мая 2017

Центр Хабаровска перекроют для проведения репетиции театрализованного шествия к Дню города (СХЕМА;КАРТА)

07:07, 23 мая 2017

Астрологический прогноз на среду, 24 мая

Происшествия

16:30, 25 мая 2017

В Хабаровске водитель без прав спровоцировал аварию с участием сразу четырех автомобилей (ФОТО)

13:34, 25 мая 2017

Хабаровские полицейские вылавливают гуляющих по крышам детей

11:23, 25 мая 2017

Убийство из ревности произошло в Хабаровском крае

16:54, 24 мая 2017

В ЕАО при мощнейшем столкновении двух большегрузов погиб дальнобойщик (ФОТО)

14:42, 24 мая 2017

В Хабаровске собираются объединяться родители школьниц, пострадавших от домогательства педофила

12:19, 24 мая 2017

Хабаровские аварийные службы борются с фонтаном воды, бьющим из прорванной теплотрассы (ВИДЕО)

Полная версия сайта