Новости Хабаровск

Рыбу и морепродукты вместо курицы предпочитают хабаровчане в новогоднюю ночь (ВИДЕОБЛИЦ)

Согласно китайскому календарю, наступающий 2017-й станет годом Огненного Петуха. В связи с этим  присутствие блюд из курицы на новогоднем столе нежелательно. Какую же альтернативу птице выбирают хабаровчане — интересовались корреспонденты DVhab.ru у посетителей одного из торговых центров краевой столицы. 
 
В качестве главного блюда новогодней ночи хабаровчане выбирают рыбу, а именно фаршированную щуку. У каждой семьи на приготовление данного угощения имеются свои взгляды. Отметим, что для многих горожан фаршированная щука является традиционным новогодним блюдом.
— Мой отец много лет назад придумал готовить фаршированную щуку на Новый год. Теперь ни одна главная ночь года не обходится без этого блюда. Оно очень вкусное и нравится всей семье, — поделилась хабаровчанка Дарья.
Среди опрошенных также есть и те, кто среди традиционных оливье и селедки под шубой предпочитают видеть на новогоднем столе суши и роллы. Эти блюда, как отметили хабаровчане, относительно просты в приготовлении и не требуют больших затрат. 
— В новогоднее меню в этом году я включу суши или роллы. Обычно же на столе стоят оливье да холодец, но я хочу немного разнообразить праздничный ужин. К тому же их несложно приготовить, а если лень, то можно недорого купить на заказ, — рассказал хабаровчанин Артём.
Многие хабаровчане предпочитают видеть на новогоднем столе мясо. Для приготовления блюда горожане выбирают различные рецепты. В основном это мясо в кисло-сладком соусе, по-австралийски или же просто запеченое в духовке. Также выбор некоторых опрошенных пал на креветки и кальмары.
 
Стоит отметить, что респонденты признаются, что из-за запрета на курицу придется выдумывать новое горячее для новогоднего стола. Однако есть и те, кто считает, что данное табу — глупость, и вопреки рекомендациям  украсят застолье птицей.
 
Напомним, комитет потребительского рынка правительства Хабаровского края подсчитал, сколько жителям и гостям краевой столицы придется потратить на новогоднее застолье. Таким образом, хабаровским семьям праздничный стол обойдется в 2200 рублей. В эту сумму входит более десятка блюд — традиционные салаты: оливье, папоротник, сельдь под шубой, а также торт от кондитерских фабрик краевой столицы и алкоголь.
 
В преддверии Нового года мы собираем для вас самую интересную информацию о праздничных мероприятиях. Сказочные утренники для детей, яркие вечеринки для взрослых, увлекательные спектакли, рождественские концерты, катки и многое другое ожидают вас в нашей новогодней подборке.
 
Александра Петрова, новости Хабаровска на DVhab.ru
Видео: Марина Емельянова

Источник — новости Хабаровска на DVhab.ru

Также по теме:

15:00, 27 июня 2017

Роспотребнадзор расскажет хабаровским предпринимателям о тонкостях законодательства

14:00, 1 декабря 2015

Рыбной промышленности Хабаровского края не хватает каналов сбыта продукции за пределы региона (ФОТО)

19:30, 7 сентября 2015

Более десяти миллионов долларов вложат инвесторы в создание дальневосточной «Рыбной биржи»

16:34, 15 января 2014

Китаец пытался вывезти из ЕАО 20 килограммов карасей и крабов

18:50, 22 января 2013

Рыбаки Хабаровского края резко повысили объемы вылова

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

19:40, 23 октября 2017

Стали известны результаты экспертизы останков на принадлежность Наде Пыжовой

20:00, 23 октября 2017

Хеллоуин 2017: топ-10 лучших образов на праздник (ФОТО)

18:00, 21 октября 2017

Убитую ножом и топором хабаровчанку обнаружили пожарные (ФОТО; +18)

09:55, 24 октября 2017

Июньское ДТП на «Швейке» в Комсомольске: следствие выгораживает водителя, сбившего насмерть пенсионерку (ВИДЕО)

10:20, 23 октября 2017

Трагическое ДТП с летальным исходом произошло на трассе «Чита-Хабаровск»

15:00, 24 октября 2017

Новые банкноты номиналом 200 и 2 000 рублей в Хабаровске продают с наценкой (ФОТО)

Происшествия

16:20, 24 октября 2017

Автозаправка чуть не взлетела на воздух из-за горящей травы (ФОТО)

15:39, 24 октября 2017

Избивший и ограбивший пенсионерку мужчина задержан полицией

12:51, 24 октября 2017

Переход дороги в неположенном месте обернулся для хабаровчанки поездкой в больницу

11:31, 24 октября 2017

Честного угонщика задержали хабаровские полицейские на месте преступления

11:27, 24 октября 2017

«Почта России» догнала автомобиль и замерла в ожидании сотрудников ГИБДД (ФОТО)

11:26, 24 октября 2017

Пенсионерка попала под автомобиль в центре Хабаровска (ФОТО)

Фоторепортажи

12:35, 23 октября 2017

Сезон охоты: хабаровская кинокомпания снимает фильм для международного конкурса (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта