Новости Хабаровск

Плюс 100 сливочному маслу, минус 100 – огурцам: результаты мониторинга цен на продукты подводят в крае

В Хабаровском крае подводят результаты мониторинга цен на продукты. Несмотря на то, что стоимость многих продуктов питания растет, остаются некоторые категории товаров, цена на которые понижается.

Молочная продукция и производные продолжают бить ценовые рекорды, причины подорожания этих товаров вышли за пределы не только региона, но и страны. Овощи не отстают по рублевым показателям, но со знаком «+» для покупателя. На прилавках с огурцами – обвал цен.

Килограмм сливочного масла в Хабаровске подорожал на рекордные 105 рублей. Этот продукт в мониторинге подорожания оставил всех конкурентов далеко позади. Причина, утверждают производители, в недостатке сырья. Чтобы получить килограмм сливочного масла, необходимо использовать 21 литр молока. Летний сезон в этом году у аграриев не задался, существенно уменьшился объем надоев,  поэтому и сырье теперь в дефиците. В Хабаровском крае производители используют так называемое масло-сырье, а оно подскочило в цене еще больше, чем молоко из коровника.

— С августа этого года его стоимость увеличилась на 360 рублей за килограмм. Это резкое повышение. А с начала года масло-сырье подорожало в стоимости в 2,4 раза, — прокомментировала Татьяна Зарва, начальник отдела комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности правительства Хабаровского края.

Корни подорожания масло-сырья уходят в Белоруссию, которая стала его основным поставщиком после введения продуктового эмбарго, заявляют федеральные эксперты. Страна в целях улучшения собственной экономики сделала ставку на выпуск готового продукта, и, учитывая лидирующие позиции на рынке России – 30-40 % только в сегменте сыров, может позволить себе править ценовой бал.

Волнения в потоках молока сказались и на другие производимые из него категории. Так, килограмм жирного творога с начала года подорожал в Хабаровске на 27 руб., сметаны на 24 руб., маргарина на 10 руб. Литр цельного пастеризованного и стерилизованного молока прибавил в цене 7 руб.

Существенно в этом году подорожал и чай. По сравнению с январем 2016 года цена на килограмм поднялась на 7 руб. В наш регион более 90% товара завозится из Приморья, где базируется оптовое предприятие, которое его фасует. Причина – в импорте. Россия – один из крупнейших импортеров чая в мире. Поэтому его подорожание объясняется колебанием курсов валют.

Больше всего удивили хабаровских покупателей в этом году огурцы. Овощ подешевел, что случается редко в несезон. По сравнению с январем его цена упала на 90 рублей за килограмм.

— Это объясняется тем, что в прошлом году был неурожай огурцов — у нас и в соседних регионах их выросло мало. Мы были вынуждены увеличить импорт из Китая, и, естественно, сказался курс юаня к рублю. Этот сезон для овощей выдался удачный, предложения увеличили и Приморский край, и наш местный производитель – теплицы JGC Evergreen, — рассказала Елена Монастыршина, консультант отдела перспективного планирования, анализа и сбалансированности товарного рынка комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности .

Напомним, наполнение новогоднего стола в этом году также «влетит в копеечку» хабаровчанам. По данным Росстата, среднестатистическая российская семья из четырех человек потратит на застолье 5585 рублей. Праздничный набор продуктов подорожал на 3,6% по сравнению с 2015 годом. Салат оливье и селедка под шубой также подорожали в этом году. Приготовление оливье обойдется россиянам в среднем в 310 рублей (на 1,8 процента больше, чем год назад), а за селедку под шубой придется заплатить 155 рублей (на 3,7 процента больше).

Евстолия Корниенко, новости Хабаровска на DVHab.ru

Источник — Новости Хабаровска на DVhab.ru

Также по теме:

18:33, 1 октября 2015

Мониторинг цен на продукты: за неделю в Хабаровске подорожала кета и овощи (ФОТО)

19:46, 23 сентября 2015

Мониторинг цен на продукты: за неделю в Хабаровске подорожали подсолнечное масло и овощи (ФОТО)

10:33, 3 сентября 2015

Мониторинг цен на продукты: за неделю в Хабаровске значительно подорожали овощи и гречка (ФОТО)

15:44, 17 августа 2015

За неделю цены на продукты в Хабаровске почти не изменились (ФОТО)

16:57, 12 августа 2015

Несмотря на сезонность, в Хабаровске продолжают расти цены на овощи (ФОТО)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

12:40, 26 марта 2017

Множественные задержания прошли на улицах Хабаровска из-за трех митингов (ОНЛАЙН;ФОТО;ВИДЕО)

14:00, 26 марта 2017

Глава «Водоканала» Владимир Стеблевский задержан в Хабаровске

18:40, 27 марта 2017

Руководство хабаровского Водоканала взяли под стражу за мошенничество (ЭКСКЛЮЗИВ;ОБНОВЛЕНИЕ)

12:00, 27 марта 2017

Пропавшую семью Захаровых нашли в районе школы № 38 Хабаровска

13:20, 26 марта 2017

Хабаровские одноклассники хвастают тем, что умеют делать детей (ВИДЕОБЛИЦ)

16:00, 27 марта 2017

«Мы здесь власть!»: более двух тысяч сторонников Навального вышли на улицы Хабаровска (ФОТО;ВИДЕО)

Происшествия

18:45, 28 марта 2017

Сотрудников офисного здания в центре Хабаровска эвакуировали из-за пожара (ФОТО; ВИДЕО; ОБНОВЛЕНИЕ)

18:10, 28 марта 2017

Перерезавшему горло новорожденному сыну хабаровчанину «светит» 20 лет колонии

18:00, 28 марта 2017

Пьяные хабаровчане попытались повторить судьбу Мамонтенка из мультфильма

17:53, 28 марта 2017

Спустя 21 год после изнасилования девушки и убийства ее родителей осужден житель Хабаровского края

16:18, 28 марта 2017

30 тысяч рублей украл местный житель из квартиры хабаровчанки

14:41, 28 марта 2017

Хабаровчанин получил 10 лет колонии за убийство своей возлюбленной

Полная версия сайта