Новости Хабаровск

Знаменитый шеф-повар научил хабаровских детей готовить популярные японские блюда (ФОТО; ВИДЕО)

Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца. Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. Кроме того, на учебу к нему пришли в основном мальчики, когда как в Японии, это прерогатива девочек.
 
Повар, чей ресторан удостоен внимания наиболее известного и влиятельного рейтинга заведений "Мишлен", провел в краевой столице первый мастер-класс для детей. В нем приняло участие 13 детей в возрасте от 6 до 15 лет. Всем им перед началом мастер-класса выдали фартуки и все необходимые ингредиенты. Первым блюдом, которое им предстояло освоить, стало суши. Руководителями стал японский повар и сотрудник ресторана, где и проводился мастер-класс.
 
На столиках лежал рис, приправленный специальной заправкой и несколько видов рыбы: тунец, семга и угорь. Мидзухо Мацумото продемонстрировал, как и что делать, а ведущий рассказывал детям об истории блюд и традициях.
— Использование даров моря — важная особенность японской кухни. В Стране восходящего солнца огромное число рыб, используемое в приготовлении блюд. Мы же постарались найти те, которые можно приобрести у нас. Смочив руки в воде, взяли рис в руку и сжали его в ладошке. Другой рукой рыбку прикрепили к полученной белой массе. По желанию можно смазать васаби, — рассказал Антон, ведущий мастер-класса.
Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети делали суши и с удивлением заметил, что у многих получились отличные результаты. Тем же, у кого возникли сложности, он подходил и помогал. После чего дети повторили процесс с различной рыбой и попробовали свои труды на вкус.
— Честно сказать, думал, что они будут носиться по ресторану и всячески меня игнорировать, а на деле же было все противоположно. Дети сидели с блокнотами и отмечали в них каждое мое слово, периодически переспрашивая и уточняя. Также стало удивительным то, что из 13 человек было восемь мальчиков. У нас в стране проводятся детские мастер-классы, но их обычно посещают девочки, — сказал Мидзухо Мацумото.
По аналогии с этим дети научились крутить роллы, заворачивая в лист нори и используя в качестве начинки тунец и огурец. После чего юные повара приготовили онигири, а также освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. Все приготовленные блюда они забрали с собой, а их восторженным возгласам не было предела. 
— С японской кухней знакома давно, но ни разу не готовила такие блюда. Сегодня мы попробовали много всего, но суши – это мое любимое блюдо. Их оказалось готовить легче, чем я думала. А онигири оказались похожи на пирожки, только вместо теста используется рис, — поделилась Елена Новик, юная участница мастер-класса.
По обещаниям организаторов, это не последний мастер-класс. В будущем они планируют расширить линейку блюд, приготовлению которых будут обучать хабаровчан.
 
Напомним, что узнать о предстоящих театральных событиях и концертах вы можете на нашем сайте в разделе «Афиша».
 
Александр Неделько, новости Хабаровска на DVhab.ru
 
Фото, видео: Константин Мельников

Источник — новости Хабаровска DVhab.ru

Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru Гуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ru Мастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ru юные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru
Сушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruСушист Мидзухо Мацумото и хабаровские дети в возрасте от шести лет приготовили популярные блюда в Стране восходящего солнца — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruГуру из Японии внимательно следил за тем, как дети детали суши — dvnovosti.ruМастер был приятно удивлен, что дети внимательно его слушали и записывали каждое слово. — dvnovosti.ruюные повара освоили мастерство владения палочками и даже научились мастерить из бумаги журавля. — dvnovosti.ru

Также по теме:

10:40, 15 сентября 2017

В Японии сообщили о новом ракетном пуске КНДР

13:20, 3 сентября 2017

Хабаровчане впервые выстроили «стену памяти» из двух тысяч человек (ФОТО)

11:20, 3 сентября 2017

Руководители КНДР объявили о создании новейшей водородной бомбы

14:57, 13 ноября 2016

Известный во всем мире шеф-повар научил хабаровчан готовить суши (ФОТО; ВИДЕО)

09:25, 30 июня 2015

Соблюдать гармонию цвета и вкуса научил хабаровчан японский повар Ко Сибуичи (ФОТО)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

18:20, 19 сентября 2017

Подозреваемый в убийстве Драчева сдался силовикам (ОБНОВЛЕНИЕ)

10:13, 18 сентября 2017

В пригороде Хабаровска пропала школьница (ФОТО)

19:26, 18 сентября 2017

Митинг Навального в Хабаровске под угрозой

16:15, 18 сентября 2017

Конец сказки, или Начало взлета: хабаровские аналитики предсказали будущее биткоина

18:22, 18 сентября 2017

Купить готовую квартиру у застройщика с помощью льгот теперь смогут молодые семьи края

18:00, 19 сентября 2017

Астрологический прогноз на среду, 20 сентября

Происшествия

16:11, 20 сентября 2017

Пропавшую в пригороде Хабаровска школьницу обнаружили у ее старшей сестры

11:45, 20 сентября 2017

Уголовное дело по факту исчезновения несовершеннолетней девочки возбуждено в крае

11:19, 20 сентября 2017

В Индустриальном районе ребенок попал под трамвай (ФОТО)

11:06, 20 сентября 2017

Несоблюдение ПДД и спешка автолюбителя привели к серьезной аварии (ФОТО)

10:04, 20 сентября 2017

Ружье и телефон помогли отыскать заблудившуюся в лесу женщину

18:20, 19 сентября 2017

Подозреваемый в убийстве Драчева сдался силовикам (ОБНОВЛЕНИЕ)

Фоторепортажи

09:20, 20 сентября 2017

Гостеприимный Хабаровск: «Амур» в «Платинум Арене» проиграл четвертый матч подряд (ФОТО)

Полная версия сайта