Новости Хабаровск

Как соблюдать диету в Великий пост (ИНТЕРВЬЮ)

Закончилась первая, самая жесткая неделя Великого поста. В это время всем православным предписано соблюдать строгую диету, исключив из своего рациона мясо, а также жестко ограничить употребление иной пищи. О плюсах и минусах такого рациона рассказала хабаровский врач-терапевт Любовь Владимировна Давыдкина.
 
— Любовь Владимировна, кому можно, а кому нельзя поститься, с точки зрения медицины?
— Не каждый человек  по состоянию здоровья может соблюдать Великий Пост. Я бы не рекомендовала поститься пожилым людям, беременным женщинам, детям, а также тем, кто недавно перенес заболевания, потому что есть риск рецидива болезни.  Вообще,  входить в пост стоит  осторожно, постепенно отказываясь от мяса, молочных продуктов, а затем  переходить на чисто растительную пищу. Если вы сомневаетесь в силах своего организма, перед тем, как начать поститься, стоит проконсультироваться с врачом.
— Какое влияние оказывает пост на организм взрослого человека?
— Если человек здоров, то соблюдение поста пойдет ему только на пользу. Те, кто придерживаются здорового питания, знают, что употребление красного мяса лучше ограничивать – из-за присутствия в нем канцерогенов, гормонов и других веществ. Сырая растительная пища, на долю которой приходится значительная  часть постного рациона, помогает улучшить работу кишечника. Клетчатка, словно щетка, счищает с ворсинок  кишечника непереваренные частички пищи, выводя их из нашего организма. В общем,  для здорового человека  полуторамесячный пост – это своеобразная разгрузка и чистка организма. 
— Но есть еще люди, которые предпочитают вообще отказываться от пищи.
— Раньше целебное голодание использовалось для лечения болезней, но современной медициной это не приветствуется. Так уж человек устроен генетически, еще со времен охоты на мамонтов — если пищи мало, организм ее запасает. Когда вы себе отказываете в еде, организм запасает побольше жиров из того, что ему удается получить. Именно поэтому люди после выхода из диеты могут набирать в весе. Длительное ограничение себя в пище может вызвать недостаток  микроэлементов и витаминов, и как следствие – проблемы со здоровьем, например, анемию.
— Можно ли заменить недостаток полезных веществ в пост, принимая витаминные комплексы?
— Витамины в комплексе не очень хороши тем, что они синтезированы искусственно. Проще говоря, это химия, которая, к тому же,  проходит через нашу печень. Некоторые витамины (вроде В1 и И6) вообще являются антагонистами – а это значит, что принимать их нужно раздельно, но никак не в комплексе.  Врачи вообще стараются назначать не комплексы, а отдельные витамины в случае, если выявлен их дефицит, или для восстановления после некоторых болезней.  Лучше всего получать витамины с продуктами питания – так они проще и полнее усваиваются нашим организмом. 
— Можно ли приобщать к посту детей?
— Детям до 5 лет пост категорически противопоказан.  Им необходимо ежедневное поступление белка, который, как известно, служит строительным материалом для нашего организма. Причем, это должен быть белок животного происхождения – мясо, рыба, молочная продукция. 
— В наших широтах весна долгая и капризная на перемену погоды. Многие люди именно в межсезонье начинают простужаться. Может ли пост усугубить это?
— Как я уже говорила, здоровому человеку пост пойдет только во благо. Однако, если вы болеете или вот-вот разболеетесь, в пост вам лучше не входить. Если вы перенесли ОРЗ или ОРВИ, то лучше выждать 2 недели (а именно столько длится процесс восстановления организма), а затем начинать поститься.
— И последнее – как лучше выходить из поста?
— Разумеется, постепенно. Как мы поэтапно отказываемся от разных продуктов в начале поста, так и возвращать их в рацион нужно не сразу. Пост заканчивается праздником Пасхи, и разумеется, если мы долго соблюдаем диету, а потом садимся за обильный праздничный стол – это будет шоком для организма.  Хочется предупредить о том, что есть по 5-6 пасхальных  яиц за день – это явно перебор.  
Напомним, для православных хабаровчан в прошлый понедельник, 14 марта, начался Великий пост. В течение семи недель верующие жители города будут ограничивать себя в еде, отказываясь от мяса, рыбы, молочных продуктов и алкоголя. Многие заведения общественного питания в краевой столице, подстраиваясь под запросы посетителей, добавили в повседневное меню ряд предложений для гостей, соблюдающих пост.

 — dvnovosti.ru
 — dvnovosti.ru

Также по теме:

15:11, 1 ноября 2017

Родители маленьких хабаровчан с нового года сэкономят время и нервы на медкомиссиях в детсад

17:10, 25 октября 2017

Дым в Хабаровске: обострение заболеваний и бегство жителей из города

13:08, 23 июля 2017

Хабаровчанин, похитивший у врача скорой помощи наркотические вещества, задержан сотрудниками полиции

16:56, 7 июля 2017

Беременные женщины с инфекционными патологиями будут рожать в хабаровском перинатальном центре с октября этого года (ФОТО;ВИДЕО)

20:00, 5 июля 2017

Десять врачей плюс анализы: в хабаровских больницах наплыв дошколят на медосмотры для поступления в детский сад

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

19:20, 17 ноября 2017

В Хабаровске открылась социальная столовая с бесплатными обедами (ФОТО)

10:40, 17 ноября 2017

Внук экс-губернатора Хабаровского края остался безнаказанным

18:00, 18 ноября 2017

Астрологический прогноз на воскресенье, 19 ноября

11:50, 17 ноября 2017

Заоблачные суммы или закрытие компаний: в крае гадают о последствиях ликвидации долевого строительства (ФОТО)

14:00, 17 ноября 2017

Министр Александр Витько: судебный процесс в отношении меня вошел в острую фазу

20:00, 17 ноября 2017

Анонc развлекательных мероприятий на выходные, 18 и 19 ноября

Происшествия

16:55, 19 ноября 2017

Частный дом загорелся в Железнодорожном районе Хабаровска (ФОТО;ВИДЕО)

11:23, 19 ноября 2017

Отца двух детей из Хабаровска в очередной раз уличили в хранении наркотиков

14:40, 18 ноября 2017

Из разбившегося в Хабаровском крае самолета L-410 извлечены «черные ящики»

14:40, 18 ноября 2017

Роструд проверит «Хабаровские авиалинии» после крушения самолета

14:02, 18 ноября 2017

По факту смерти двоих детей во время пожара в Хабаровске возбуждено уголовное дело

11:34, 18 ноября 2017

Жителя Хабаровского края раздавил управляемый им трактор

Полная версия сайта