Новости Хабаровск

Тысячу рублей придется потратить хабаровчанам на приготовление новогоднего салата «Оливье» (ФОТО)

Приготовление к празднику традиционного салата «Оливье» в этом году потребует от жителей Хабаровска затрат минимум в 954 рубля. Корреспонденты DVHab.ru узнали цены на основные продукты в составе салата и рассчитали примерную стоимость новогоднего блюда.
 
Наряду с мандаринами и шампанским, на праздничном столе хабаровчан обязательно присутствует салат «Оливье». Привычный рецепт этого салата включает в себя 5 различных овощей, мясной продукт, яйца и майонез.
— Стандартная порция «Оливье» в том варианте рецептуры, которая известна в нашей стране и уже считается традиционной, — 210 граммов. В список ингредиентов входят колбаса и картофель (по 40 гр), маринованные огурцы, морковь и зеленый горошек (по 20 гр), майонез и яйцо (по 30 гр) и 10 гр репчатого лука. По вкусу можно обжарить лук или заменить колбасу куриным мясом, но основной состав — такой, — рассказал Дмитрий Соловьев, шеф-повар кафе европейской кухни.
Корреспонденты DVHab.ru посетили несколько супермаркетов города и выяснили минимальные цены на продукты, которые используются для приготовления салата:

Зеленый горошек — 37 рублей / банка 310 гр

Лук репчатый — 30 рублей / 1 кг

Майонез — 115 рублей / банка 0,5 кг

Яйцо куриное — 75 рублей / 10 шт (примерно 300-350 гр)

Колбаса «Докторская» — 425 рублей / 1 кг

Огурцы соленые (корнишоны) — 63 рубля / банка 500 мл (примерно 0,5 кг)

Морковь свежая — 65 рублей / 1 кг

Картофель свежий — 65 рублей / 1 кг

Если рассчитать точное количество всех составных компонентов блюда, себестоимость килограмма «Оливье» обойдется жителям Хабаровска в 194 рубля. Фактически, на продукты для приготовления традиционного новогоднего блюда придется потратить не менее 954 рублей, — ни один магазин не продаст соленые огурцы поштучно или майонез на развес в тару покупателя.

— В принципе, у нас можно купить одну луковицу, одну картофелину или одну морковку, если они не расфасованы. Но за три года работы я ни разу не видела, чтобы кто-то с такими покупками подходил. Покупатели всегда берут продукты с запасом: хоть на «Оливье», хоть на «Цезарь», — прокомментировала Елена Иванова, продавец-кассир сети гипермаркетов «Самбери».
Отметим, что салат «Оливье» — не единственное блюдо, которое по традиции присутствует на новогоднем столе у жителей нашей страны. Так, мандарины к празднику обойдутся хабаровчанам минимум в 120 рублей за 1 кг, а одна бутылка популярного шампанского «Российское» — в 221 рубль.
 
Анна Ленская, новости Хабаровска на DVHab.ru
 
Фото: Ольга Цыкарева
 

Источник — новости Хабаровска на DVHab.ru

Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Лук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Лук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Лук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Морковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Морковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Морковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Морковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Ценники на лук — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Майонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Куриное филе - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ru Куриное филе - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ru Мясо - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ru Мясо - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ru Картофель - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Картофель - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Яйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса- один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Колбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru Корнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
Зеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЛук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЛук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЛук - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМорковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМорковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМорковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМорковь - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЦенники на лук — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruМайонез - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКуриное филе - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ruКуриное филе - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ruМясо - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ruМясо - альтернатива "Докторской колбасе" для салата "Оливье" — dvnovosti.ruКартофель - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКартофель - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЯйца - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса- один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКолбаса - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruГорошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЗеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЗеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЗеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruЗеленый горошек - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ruКорнишоны - один из продуктов в составе салата "Оливье" — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

13:00, 29 декабря 2016

800 рублей придется потратить хабаровчанам на приготовление традиционного оливье (ФОТО)

14:20, 15 декабря 2016

Росстат подсчитал стоимость продуктов для новогоднего стола

09:51, 29 января 2016

В 2015 году хабаровчане больше всего экономили на еде и одежде

12:30, 29 декабря 2015

Цены на продукты к новогоднему столу выросли на четверть в Хабаровске

08:45, 25 декабря 2015

Восточные сладости, пуэр и православную выпечку предлагают хабаровчанам на предновогодней ярмарке (ФОТО)

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:00, 24 июня 2017

Более двух тысяч выпускников попрощались со школой под хиты группы «Нервы» в хабаровской «Платинум Арене» (ФОТО;ВИДЕО)

18:50, 23 июня 2017

Панораму Хабаровска с шестидесятиметрового колеса обозрения первыми увидели корреспонденты DVhab.ru (ФОТО; ВИДЕО)

16:37, 24 июня 2017

Тысячи хабаровчан выстроились за ухой на ярмарке «Наш выбор 27» (ФОТО;ВИДЕО)

10:00, 25 июня 2017

Назло погоде: тысячи хабаровчан стали участниками очередного Дальневосточного фестиваля красок (ФОТО)

16:50, 23 июня 2017

В Госдуме предложили отменить новогодние каникулы и ввести новые выходные

18:00, 25 июня 2017

Астрологический прогноз на понедельник, 26 июня

Происшествия

15:19, 26 июня 2017

Три угона автомобилей были совершены в Хабаровске в конце минувшей недели

15:13, 26 июня 2017

Пьяный мужчина на грузовике протаранил легковушку в Индустриальном районе Хабаровска (ФОТО)

14:58, 26 июня 2017

Детское кресло спасло ребенка при лобовом столкновении двух легковушек в Хабаровске (ФОТО)

11:53, 26 июня 2017

Нетрезвого хабаровского автовладельца, скрывшегося с места аварии, поймали полицейские (ФОТО)

11:07, 26 июня 2017

В Республике Дагестан была найдена девочка, похожая на пропавшую в ЕАО Надежду Пыжову

11:10, 25 июня 2017

Напавшему на врача больницы хабаровчанину предъявлено обвинение по статье «Хулиганство»

Полная версия сайта