Новости Хабаровск

Редкие для Дальнего Востока породы кур выводит житель поселка вблизи Хабаровска (ФОТО)

В огромных курятниках Николая Рощина, жителя поселка Черная речка вблизи Хабаровска, насчитывается более тысячи редких кур. Породистые птицы для частника — не только необычное хобби, но и способ выживать в кризисные времена. Помимо домашних яиц спросом у покупателей пользуется и мясо.

— Некоторые породы, например, "Мехеленская", славятся тем, что жир у них откладывается в прослойках, как у поросят, и мясо получается невероятно нежное и вкусное. Есть у нас куры породы "Шёлковая", оперение у них белоснежное, а вот мясо темного, почти черного цвета. Оно диетическое, очень полезное, его рекомендуют людям с онкологией и сахарным диабетом, — рассказал Николай Рощин, владелец частного подворья.

Естественно, что цена на такой деликатес соответствующая — она доходит до 1000 рублей за килограмм. А весом породистые куры превосходят обычных и достигают отметки в 5-6 кг.

Всего же на ферме у коллекционера можно насчитать более 30 пород кур.  "Брама", "Кохинхин", "Орпингтон": французские, бельгийские, завезенные с Запада и соседнего Приморья.

Разведением птиц необычных пород частник решил заняться более 10 лет назад. Заказывал яйца через Интернет, но из 100 яиц получалось не более 30 цыплят. Тогда Николай решил сам заниматься выведением птиц.

— Имея два высших образования по профессиям строителя и программиста, мне не составило труда овладеть секретами выведения кур. Сейчас я не закупаю яйца в других странах и городах, этим занимаюсь сам. Более того, осваиваю генетику, добиваюсь, чтобы выводилась чистая порода, — поделился Николай Рощин.

Такие оплодотворенные яйца для инкубаторов у частника раскупают другие селекционеры. Ценник на них высокий: от 50 до 100 рублей за штуку.
Помимо выведения чистых пород семья Николая осваивает и новое увлечение — фотографию. И кадрами пернатых моделей уже заинтересовался известный американский фотограф уличного жанра Стенли Грин. В прошлом году он посетил ферму на Черной речке и просил провести мастер-класс и научить его правильно фотографировать домашних птиц.

— Породистые птицы очень своенравные, у Стенли Грина никак не получалось заставить куриц хоть на мгновение постоять на месте. Тогда я раскрыла секрет: пернатые очень любят массаж и поглаживания, и, если петуха погладить в районе спины и холки , пара секунд спокойствия гарантирована, — говорит Ольга Рощина, владелец частного подворья.

Что касается обычных домашних яиц, то декоративные пеструшки в этом деле уступают обычным, а вот по аппетиту, наоборот, превосходят. По признанию частника, куры, которые весят 5-6 килограмм, съедают по два мешка корма в день.

И тем не менее птицы не просто окупают себя, но и помогают коллекционеру быть в плюсе. Спрос на экологически чистую продукцию даже в период кризиса не падает.

Напомним, в пригороде Хабаровска также есть уникальная ферма по разведению павлинов, страусов и редких пород домашней птицы. Хабаровчане могут попасть на территорию хозяйства и понаблюдать за питомцами фермы и сфотографироваться с ними.

Ирина Сафонова, новости Хабаровска на DVhab.ru

Источник — новости Хабаровска на dvhab.ru

 — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru  — dvnovosti.ru
 — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru — dvnovosti.ru

Также по теме:

14:30, 9 сентября 2016

С птицефабрики «Комсомольская» двое её работников пытались украсть несколько тонн зерна

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

13:55, 28 апреля 2017

О мате, похмелье и будущем хабаровчан рассказал Сергей Шнуров в эксклюзивном интервью для DVHab.ru (ФОТО)

09:00, 27 апреля 2017

Бомбу на главной площади края искали взрывотехники и кинологи Хабаровска (ФОТО; ВИДЕО)

15:06, 28 апреля 2017

Военные вновь перекроют центр Хабаровска для проведения репетиции парада Победы (СХЕМА, ФОТО)

15:30, 27 апреля 2017

В океанариум на новом лайнере: хабаровчане начали скупать билеты до Фуюаня (ФОТО, ВИДЕО)

10:51, 28 апреля 2017

Международная сеть ресторанов быстрого питания откроет свои точки в Хабаровске и Комсомольске-на-Амуре

14:43, 28 апреля 2017

В результате ДТП в пригороде Хабаровска у пешехода при ударе оторвало ноги (ФОТО)

Происшествия

14:19, 29 апреля 2017

В Хабаровске на стоянке дотла сгорел припаркованный автомобиль

12:33, 29 апреля 2017

Несовершеннолетний подросток умер в хабаровском СИЗО на электрической кровати

17:49, 28 апреля 2017

В Хабаровске из-за грубого движения общественного транспорта пострадали несколько местных жителей (ФОТО)

16:39, 28 апреля 2017

«Карманники» и «форточники» готовятся испортить майские гуляния хабаровчанам

14:43, 28 апреля 2017

В результате ДТП в пригороде Хабаровска у пешехода при ударе оторвало ноги (ФОТО)

12:35, 28 апреля 2017

Притворившись покупателем, хабаровчанин украл из магазина смартфон

Полная версия сайта