Новости Хабаровск

Продукция хабаровских фермеров более востребована в условиях кризиса

Фермеры Хабаровска отмечают рост интереса к своей продукции — повышение курса доллара, ограничения по ввозу импорта, конкурентоспособная стоимость привлекли новых клиентов в «частный сектор».

Хабаровчанка Инна Борисовна проживает в черте города, но это не мешает ей владеть подсобным хозяйством, себя она называет фермером «средней руки». В ее подворье: птица, коровы и козы, недавно в семействе коз Чешской Бурой породы был первый приплод. Хозяйка отмечает высокие дойные качества "чехов" и хороший вкус молока.

— Козье мясо в Хабаровске не столь популярно, а вот молоко стабильно пользуется спросом — его часто берут мамы для детей, страдающих аллергией. Что в деревне козье молоко, что у меня в черте города — стоит 150 рублей за литр, так его и везти не нужно, — делится секретами успеха хабаровчанка.

Предприниматель пояснила, что разница в цене между натуральным продуктом и магазинным сегодня не столь ощутима — когда парное молоко, только что из-под коровы стоит 80 рублей, а в магазине порошковое — 65 рублей, люди охотнее покупают фермерское.

— Сегодня спрос на домашнюю продукцию настолько высок, что излишков для приготовления простокваши, сметаны и творога практически не остается, — рассказала хозяйка. — Горожане охотно его раскупают.

Внимание к продуктам фермерского хозяйства в Хабаровске повысилось сразу после Нового года, когда в магазинах города поднялась стоимость продуктов питания.

— У нас цена не увеличивается, а в магазинах растет — рассказала Инна Борисовна, хозяйка подсобного хозяйства. — Содержание животных подорожало незначительно — только стоимость комбикорма, так что свою цену я могу сохранить. Скоро лето, будет много зелени, рацион моих животных пополнится за счет трав с огорода. А так, они тоже любят и молоко, и творог. Так что и с прокормом особых проблем нет.

В отличие от крупных сельхозпроизводителей, зависящих от курса валют, местные фермеры могут позволить сохранить цены на уровне прошлого года. И если еще в 2014 году их цены казались горожанам высокими — заметно выше магазинных, то теперь, на фоне «промышленных» ценников, они вполне адекватны.

Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru

Источник — Новости Хабаровска на DVHab.ru

Также по теме:

16:52, 15 сентября 2016

Новые формы поддержки разработают для инвесторов аграрной отрасли края

13:32, 7 сентября 2016

Сельский инвестиционный форум пройдет в Хабаровском крае

10:55, 22 августа 2016

Около половины урожая ранних зерновых культур собрано в крае

16:41, 20 августа 2016

Администрация Хабаровского района оказалась сильнее глав сельских поселений в турнире по мини-лапте (ФОТО; ВИДЕО)

12:47, 24 апреля 2015

Села Хабаровского края получат 22 миллиона рублей на улучшение жилищных условий

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

16:15, 25 апреля 2017

Хабаровский актер снялся с Ходченковой в интимной сцене клипа группы «Ленинград» (ВИДЕО)

19:45, 25 апреля 2017

Бомбу искали во всех зданиях судов Хабаровска (ОБНОВЛЕНИЕ)

14:30, 26 апреля 2017

Министр здравоохранения Хабаровского края Александр Витько госпитализирован

20:00, 25 апреля 2017

Более 20 кошек умирают от голода в хабаровской квартире с тяжелобольной хозяйкой (ФОТО; ВИДЕО)

18:20, 26 апреля 2017

Дороги в центре Хабаровска перекрыты из-за репетиции парада ко Дню Победы (ФОТО; ВИДЕО)

17:10, 25 апреля 2017

Новейшее судно Хабаровска после оценки Путина отправили в рейс в Фуюань

Происшествия

17:33, 27 апреля 2017

В Северном микрорайоне Хабаровска брошенная детская переноска вызвала подозрение у кинологов

17:29, 27 апреля 2017

Рецидивист из Хабаровска ограбил квартиру местного жителя

14:28, 27 апреля 2017

В Хабаровске пострадала школьница из-за невнимательности водителя (ФОТО)

12:55, 27 апреля 2017

Находившегося в федеральном розыске за кражи жителя Хабаровского края задержали в Приморье

12:11, 27 апреля 2017

В Хабаровске будут судить мужчину за изнасилование и убийство матери

10:14, 27 апреля 2017

Прокурорская проверка по факту падения шифера на ребенка в Хабаровске так и не выявила виновного

Фоторепортажи

12:14, 26 апреля 2017

Хабаровские рыбаки вышли на набережную Амура за уловом и «медитацией» (ФОТО)

Полная версия сайта