Новости Хабаровск

Продукция хабаровских фермеров более востребована в условиях кризиса

Фермеры Хабаровска отмечают рост интереса к своей продукции — повышение курса доллара, ограничения по ввозу импорта, конкурентоспособная стоимость привлекли новых клиентов в «частный сектор».

Хабаровчанка Инна Борисовна проживает в черте города, но это не мешает ей владеть подсобным хозяйством, себя она называет фермером «средней руки». В ее подворье: птица, коровы и козы, недавно в семействе коз Чешской Бурой породы был первый приплод. Хозяйка отмечает высокие дойные качества "чехов" и хороший вкус молока.

— Козье мясо в Хабаровске не столь популярно, а вот молоко стабильно пользуется спросом — его часто берут мамы для детей, страдающих аллергией. Что в деревне козье молоко, что у меня в черте города — стоит 150 рублей за литр, так его и везти не нужно, — делится секретами успеха хабаровчанка.

Предприниматель пояснила, что разница в цене между натуральным продуктом и магазинным сегодня не столь ощутима — когда парное молоко, только что из-под коровы стоит 80 рублей, а в магазине порошковое — 65 рублей, люди охотнее покупают фермерское.

— Сегодня спрос на домашнюю продукцию настолько высок, что излишков для приготовления простокваши, сметаны и творога практически не остается, — рассказала хозяйка. — Горожане охотно его раскупают.

Внимание к продуктам фермерского хозяйства в Хабаровске повысилось сразу после Нового года, когда в магазинах города поднялась стоимость продуктов питания.

— У нас цена не увеличивается, а в магазинах растет — рассказала Инна Борисовна, хозяйка подсобного хозяйства. — Содержание животных подорожало незначительно — только стоимость комбикорма, так что свою цену я могу сохранить. Скоро лето, будет много зелени, рацион моих животных пополнится за счет трав с огорода. А так, они тоже любят и молоко, и творог. Так что и с прокормом особых проблем нет.

В отличие от крупных сельхозпроизводителей, зависящих от курса валют, местные фермеры могут позволить сохранить цены на уровне прошлого года. И если еще в 2014 году их цены казались горожанам высокими — заметно выше магазинных, то теперь, на фоне «промышленных» ценников, они вполне адекватны.

Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru

Источник — Новости Хабаровска на DVHab.ru

Также по теме:

16:52, 15 сентября 2016

Новые формы поддержки разработают для инвесторов аграрной отрасли края

13:32, 7 сентября 2016

Сельский инвестиционный форум пройдет в Хабаровском крае

10:55, 22 августа 2016

Около половины урожая ранних зерновых культур собрано в крае

16:41, 20 августа 2016

Администрация Хабаровского района оказалась сильнее глав сельских поселений в турнире по мини-лапте (ФОТО; ВИДЕО)

12:47, 24 апреля 2015

Села Хабаровского края получат 22 миллиона рублей на улучшение жилищных условий

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

17:27, 7 декабря 2016

Сослуживцы проводят с почестями в последний путь биробиджанских медсестер, погибших в Сирии

14:45, 7 декабря 2016

Тела погибших в Сирии российских медиков в четверг доставят в Хабаровск (ФОТО)

14:35, 9 декабря 2016

Тела погибших в Сирии медсестр доставили на родину (ОБНОВЛЯЕТСЯ; ФОТО; ВИДЕО)

18:05, 7 декабря 2016

В результате мощного взрыва в Советской Гавани пострадало четыре человека (ОБНОВЛЯЕТСЯ; ФОТО; ВИДЕО)

12:00, 7 декабря 2016

Диалога не вышло: Герои России не нашли общего языка с подростками Хабаровска (ФОТО;ВИДЕО)

10:48, 8 декабря 2016

Погибшие в Сирии медсестры будут награждены посмертно — Владимир Путин (ФОТО)

Происшествия

20:00, 9 декабря 2016

Родственники и коллеги погибших в Сирии медсестер отдали дань уважения на церемонии прощания (ВИДЕО)

14:35, 9 декабря 2016

Тела погибших в Сирии медсестр доставили на родину (ОБНОВЛЯЕТСЯ; ФОТО; ВИДЕО)

14:10, 9 декабря 2016

Тела погибших в Сирии медсестер доставили на родину в Биробиджан (ВИДЕО)

12:20, 9 декабря 2016

Третье в его жизни убийство — то ли еще будет?

12:20, 9 декабря 2016

Пенсионер-развратник соблазнил 37-летнюю женщину, за что поплатился жизнью

09:37, 9 декабря 2016

Завершены работы по разборке в поврежденной взрывом газа квартире в Советской Гавани

Полная версия сайта