Новости Хабаровск

Продукция хабаровских фермеров более востребована в условиях кризиса

Фермеры Хабаровска отмечают рост интереса к своей продукции — повышение курса доллара, ограничения по ввозу импорта, конкурентоспособная стоимость привлекли новых клиентов в «частный сектор».

Хабаровчанка Инна Борисовна проживает в черте города, но это не мешает ей владеть подсобным хозяйством, себя она называет фермером «средней руки». В ее подворье: птица, коровы и козы, недавно в семействе коз Чешской Бурой породы был первый приплод. Хозяйка отмечает высокие дойные качества "чехов" и хороший вкус молока.

— Козье мясо в Хабаровске не столь популярно, а вот молоко стабильно пользуется спросом — его часто берут мамы для детей, страдающих аллергией. Что в деревне козье молоко, что у меня в черте города — стоит 150 рублей за литр, так его и везти не нужно, — делится секретами успеха хабаровчанка.

Предприниматель пояснила, что разница в цене между натуральным продуктом и магазинным сегодня не столь ощутима — когда парное молоко, только что из-под коровы стоит 80 рублей, а в магазине порошковое — 65 рублей, люди охотнее покупают фермерское.

— Сегодня спрос на домашнюю продукцию настолько высок, что излишков для приготовления простокваши, сметаны и творога практически не остается, — рассказала хозяйка. — Горожане охотно его раскупают.

Внимание к продуктам фермерского хозяйства в Хабаровске повысилось сразу после Нового года, когда в магазинах города поднялась стоимость продуктов питания.

— У нас цена не увеличивается, а в магазинах растет — рассказала Инна Борисовна, хозяйка подсобного хозяйства. — Содержание животных подорожало незначительно — только стоимость комбикорма, так что свою цену я могу сохранить. Скоро лето, будет много зелени, рацион моих животных пополнится за счет трав с огорода. А так, они тоже любят и молоко, и творог. Так что и с прокормом особых проблем нет.

В отличие от крупных сельхозпроизводителей, зависящих от курса валют, местные фермеры могут позволить сохранить цены на уровне прошлого года. И если еще в 2014 году их цены казались горожанам высокими — заметно выше магазинных, то теперь, на фоне «промышленных» ценников, они вполне адекватны.

Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru

Источник — Новости Хабаровска на DVHab.ru

Также по теме:

16:52, 15 сентября 2016

Новые формы поддержки разработают для инвесторов аграрной отрасли края

13:32, 7 сентября 2016

Сельский инвестиционный форум пройдет в Хабаровском крае

10:55, 22 августа 2016

Около половины урожая ранних зерновых культур собрано в крае

16:41, 20 августа 2016

Администрация Хабаровского района оказалась сильнее глав сельских поселений в турнире по мини-лапте (ФОТО; ВИДЕО)

12:47, 24 апреля 2015

Села Хабаровского края получат 22 миллиона рублей на улучшение жилищных условий

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

10:28, 26 июля 2017

Не прошло и года: объявился свидетель в деле об исчезновении Нади Пыжовой

14:00, 27 июля 2017

Инфекции, бактерии и вирусы: врач рассказал хабаровчанам об опасности купания в пешеходном фонтане (ФОТО;ВИДЕО)

09:59, 27 июля 2017

В Хабаровском крае расследуется уголовное дело по факту исчезновения несовершеннолетней девочки (ФОТО;ОБНОВЛЕНИЕ)

20:00, 27 июля 2017

Письмо в редакцию: в холодной воде купаются посетители открытого бассейна в Хабаровске (ФОТО;ВИДЕО)

15:22, 27 июля 2017

Вызов есть, спасения нет: большинство тестовых вызовов «ЭРА-ГЛОНАСС» на хабаровском авторынке не сработало (ФОТО;ВИДЕО)

13:00, 26 июля 2017

Отказ «управляйки» отчитаться по расходам побудил жителей Хабаровска пожаловаться Президенту России (ФОТО;КАРТА)

Происшествия

16:00, 28 июля 2017

Соседи неблагополучных семей могут предотвратить бытовое насилие над детьми — Виктория Трегубенко

15:29, 28 июля 2017

Серьезно травмировавший хабаровчанина водитель лишится удостоверения

14:34, 28 июля 2017

Предприниматель в Хабаровске получил срок за вывоз в Китай пиловочного ясеня на 22 миллиона рублей

13:14, 28 июля 2017

Жительница Хабаровского края ударила ножом соседа в результате бытовой ссоры

12:13, 28 июля 2017

Пропавшая в Хабаровском крае несовершеннолетняя девочка нашлась в Комсомольске

11:20, 28 июля 2017

В пригороде Хабаровска столкнулись две фуры, перекрыв при этом обе полосы движения (ВИДЕО)

Полная версия сайта