Новости Хабаровск

В магазинах города поднялась цена на «офисную еду»

В магазинах города поднялась цена на «офисную еду». Теперь стандартный набор — шоколадный батончик, пачка жевательной резинки и кофе — обойдется дороже на 30-40%. При общем снижении доходов, такие мелкие радости могут стать недоступными «офисному планктону».

— По дороге на работу я всегда покупала батончик (22 рубля), пачку "жвачки" (20 рублей), пакетик кофе-каппучино (12 рублей). Завтракать дома не получается. А вот такие приятные мелочи уже вошли в привычку, — рассказала Елена. — На прошлой неделе цена батончика достигла уже 24, а вчера в этом же месте заплатила 27 рублей. Жевательная резинка в некоторых точках продажи поднялась в стоимости уже до 27-29 рублей, а вот от кофе пришлось отказаться.

Кофе, шоколадные батончики, жевательная резинка действительно подорожали во многих магазинах города. Неравная цена товара зависит от расположения магазина (на красной линии дороже), скорости оборота торговли и объема запасов на складах.

— Резкий спад рубля отрицательно сказался на цене буквально всех продуктов питания, потому что дорожает топливо. А все продукты доставляют машины, которые им заправляют. Даже при укрепляющемся курсе рубля, который мы наблюдаем на протяжении последнего месяца, подорожание неизбежно — докризисные закупки товаров, как правило, распроданы, а то, что появляется сейчас — это уже новый завоз, рассказала Алена, администратор магазина, где и был обнаружен дорогой батончик.

Между тем, ситуация с продуктами, содержащих какао-бобы, не самая благоприятная. В последнее время особенно заметно подорожали конфеты и печенье с шоколадной глазурью.

— Большую часть цены на шоколад составляет стоимость какао-бобов, все контракты на поставку которых заключены в долларах. В целом мы очень сильно зависим от импорта. Часть местных производителей работает на местном сырье, и оно не дорожает, но высококачественная продукция требует высококачественного сырья", — отметил представитель кондитерской фабрики из Приморья.

Кондитеры признались, что были вынуждены поднять стоимость на 7-10%, а на некоторые виды продукции и до 30% еще в январе 2015 года. Основными причинами называют подорожание сырья, продуктовые санкции и изменение курса валют.

— Рост цен на продукцию обусловлен, в первую очередь, ростом цен на сырье. Например, сливочное масло с лета подорожало с 216 до 350 рублей. Ранее мы заказывали его в Новой Зеландии, так как отечественные производители не дают продукцию надлежащего качества, — сообщили в коммерческой дирекции компании.

По этой же причине предприятие закупает за границей и другие продукты, необходимые для изготовления сладостей. Со слов администрации, компания продолжает выпускать продукцию, используя имеющийся товарный запас, и подыскивает новых поставщиков.

Что касается кофе, то здесь подорожание напрямую связано с импортом. Сырье поставляется из-за рубежа и зависит от стоимости валюты. Помимо сырья, продавцам приходится тратиться на логистику, импортировать упаковку. Всё это приобретается за валюту.

— И чай, и кофе почти на 100 % являются импортными продуктами. 15% этой продукции полностью импортируются в готовом для продажи виде, 85% чая и кофе упаковывают в России. 99,98 % сырья для российских фабрик импортируется. В отпускной цене производителя растворимого кофе для среднего сегмента доля сырья составляет 20 % (высоки расходы на переработку), молотого кофе — 60–70 % — объяснил директор отраслевой организации по поставкам кофе.

Пока фирмы старались сдержать цены и выполнять контракты, заключенные с ритейлерами еще с прошлого года, но слишком долго удерживать стоимость продуктов предприниматели не в состоянии. Сейчас хабаровчане наблюдают отложенное повышение стоимости, вызванное сокращением товарных остатков на складах магазинов, полагают эксперты.

Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на DVHab.ru

Источник — Новости Хабаровска на DVHab.ru

Также по теме:

12:36, 28 сентября 2015

Кризис практически не сказался на хабаровских предприятиях, выращивающих овощи (ФОТО)

10:44, 4 сентября 2015

Высокий курс евро не сказался на стоимости пива в хабаровских пивоварнях

10:04, 28 мая 2015

Кризисный дайджест за 27 мая: Россияне задолжали банкам 11 триллионов рублей, минфин ожидает снижение цен в начале июля

09:44, 27 мая 2015

Кризисный дайджест за 26 мая: Россияне стали больше ловить рыбы и меньше есть шоколада

17:24, 6 апреля 2015

Хлеб в Хабаровске подорожает на один рубль

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

19:40, 23 октября 2017

Стали известны результаты экспертизы останков на принадлежность Наде Пыжовой

20:00, 23 октября 2017

Хеллоуин 2017: топ-10 лучших образов на праздник (ФОТО)

18:00, 21 октября 2017

Убитую ножом и топором хабаровчанку обнаружили пожарные (ФОТО; +18)

11:34, 21 октября 2017

Хабаровская прокуратура заблокирует сайты по реализации магнитов для торможения счетчиков воды

12:25, 23 октября 2017

Родители хабаровских учеников выступили против празднования Хеллоуина в школах

10:20, 23 октября 2017

Трагическое ДТП с летальным исходом произошло на трассе «Чита-Хабаровск»

Происшествия

19:40, 23 октября 2017

Стали известны результаты экспертизы останков на принадлежность Наде Пыжовой

17:56, 23 октября 2017

В мощнейшем лобовом столкновении встретились «МАЗ» и Mark II (ФОТО; ВИДЕО)

15:58, 23 октября 2017

Неизвестные ограбили магазин сотовых телефонов на остановке «Судоверфь»

14:59, 23 октября 2017

Жительница Хабаровского края чуть не убила безработного мужа

14:49, 23 октября 2017

Менеджер салона сотовой связи поймана на краже золота

14:40, 23 октября 2017

Бабушка-нарушительница попала под колеса автомобиля (ФОТО)

Фоторепортажи

12:35, 23 октября 2017

Сезон охоты: хабаровская кинокомпания снимает фильм для международного конкурса (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта