Новости Хабаровск

Кризис не мешает комбинату детского питания открывать новые линии производства

Хабаровские производители питания для детей не жалуются на кризис — они его успешно преодолевают. Ольга Ковач, коммерческий директор «Молочного края» рассказала о работе своего предприятия в кризис.

Одно из экономических преимуществ компании — работа с дальневосточным сырьем. За счет местных поставщиков удается сдерживать цену.

— Импортозамещения по сырью нет, потому что все продукты местные. Сырое молоко, которое мы используем для производства продукции, местного производителя — Зари, Даниловки. Сухое молоко из Белоруссии и Алтая, — рассказала Ольга Ковач.

Цены на молоко и кефир комбинат детского питания не поднимал, но незначительно — примерно на 10 %, поднялись цены на фруктово-молочные виды продукции. Причина? В первую очередь — повышение стоимости ингредиентов.

— Поднялась цена на наполнители для продукции для детского питания. Заменить ее российскими аналогами не можем, потому что их нет. К детскому питанию особые требования — все ингредиенты должны быть антисептично упакованы. Наш поставщик находится в Австрии, — поделилась Ольга.

Что касается цен на упаковку, то и здесь не все так просто. Предприятие использует несколько видов, но подорожала вся — и импортная, и отечественная, так как в производстве используется зарубежное сырье. Здесь «Молочному краю» повезло — удалось закупить партию заранее.

— Цена реагирует на доллар. Упаковка у нас импортная (Китай), но мы располагаем большими запасами, которые были приобретены еще в сентябре. К лету они закончатся, придется ненамного, но все же поднять цену на продукцию в упаковке.

Кризис подкорректировал предпочтения хабаровчан, спрос на продукцию изменился, более дорогие продукты стали менее востребованы. В современных условиях актуальным оказалось февральское открытие линий по производству ряженки, варенца, целебного и ацидофильного напитка,

— Это бюджетные варианты продуктов, очень полезные для здоровья, поделилась Ольга Ковач. — Кризис-кризисом, но мы заканчиваем проекты, открываем новые цеха, вводим новые продукты. Мы теперь выпускаем сметану и новую серию творожков.

Несмотря на кризис, здесь продолжают внедрять новые продукты, открывать новые линии производства. Ориентируются на мамочек с детками, молодежь и людей зрелого возраста. В ближайших планах предприятия — модернизация упаковки и новые вкусы уже полюбившихся хабаровчанам продуктов.

Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru

Источник — Новости Хабаровска на dvhab.ru

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

09:20, 24 апреля 2017

Самый популярный банк России ограничил хабаровчан в выдаче и переводе денег на полдня (ОБНОВЛЕНИЕ)

18:40, 24 апреля 2017

Мы оскорблены и унижены запретом свидетелей Иеговы — представитель хабаровского отделения

16:00, 24 апреля 2017

Несовершеннолетний неонацист открыл огонь в приемной УФСБ в Хабаровске (ХРОНОЛОГИЯ;ФОТО)

19:45, 25 апреля 2017

Бомбу искали во всех зданиях судов Хабаровска (ОБНОВЛЕНИЕ)

16:15, 25 апреля 2017

Хабаровский актер снялся с Ходченковой в интимной сцене клипа группы «Ленинград» (ВИДЕО)

11:20, 24 апреля 2017

В центре Хабаровска лихач на «Лексусе» разбился на пустой дороге (ФОТО)

Происшествия

21:56, 26 апреля 2017

Сотрудники ФСБ России задержали на Дальнем Востоке террористов группировки «Исламское государство»

16:58, 26 апреля 2017

Двадцать лет лишения свободы грозит хабаровскому торговцу наркотиками

15:38, 26 апреля 2017

Пропавший в пригороде краевой столицы школьник найден

15:05, 26 апреля 2017

Реальный срок за вождение в нетрезвом виде получил житель Хабаровского края

13:37, 26 апреля 2017

Полицейские ищут анонима, «заминировавшего» суды Хабаровска

12:56, 26 апреля 2017

Празднование дня рождения закончилось серьезным ДТП в центре Хабаровска

Фоторепортажи

12:14, 26 апреля 2017

Хабаровские рыбаки вышли на набережную Амура за уловом и «медитацией» (ФОТО)

Полная версия сайта