Новости Хабаровск

Кризис не мешает комбинату детского питания открывать новые линии производства

Хабаровские производители питания для детей не жалуются на кризис — они его успешно преодолевают. Ольга Ковач, коммерческий директор «Молочного края» рассказала о работе своего предприятия в кризис.

Одно из экономических преимуществ компании — работа с дальневосточным сырьем. За счет местных поставщиков удается сдерживать цену.

— Импортозамещения по сырью нет, потому что все продукты местные. Сырое молоко, которое мы используем для производства продукции, местного производителя — Зари, Даниловки. Сухое молоко из Белоруссии и Алтая, — рассказала Ольга Ковач.

Цены на молоко и кефир комбинат детского питания не поднимал, но незначительно — примерно на 10 %, поднялись цены на фруктово-молочные виды продукции. Причина? В первую очередь — повышение стоимости ингредиентов.

— Поднялась цена на наполнители для продукции для детского питания. Заменить ее российскими аналогами не можем, потому что их нет. К детскому питанию особые требования — все ингредиенты должны быть антисептично упакованы. Наш поставщик находится в Австрии, — поделилась Ольга.

Что касается цен на упаковку, то и здесь не все так просто. Предприятие использует несколько видов, но подорожала вся — и импортная, и отечественная, так как в производстве используется зарубежное сырье. Здесь «Молочному краю» повезло — удалось закупить партию заранее.

— Цена реагирует на доллар. Упаковка у нас импортная (Китай), но мы располагаем большими запасами, которые были приобретены еще в сентябре. К лету они закончатся, придется ненамного, но все же поднять цену на продукцию в упаковке.

Кризис подкорректировал предпочтения хабаровчан, спрос на продукцию изменился, более дорогие продукты стали менее востребованы. В современных условиях актуальным оказалось февральское открытие линий по производству ряженки, варенца, целебного и ацидофильного напитка,

— Это бюджетные варианты продуктов, очень полезные для здоровья, поделилась Ольга Ковач. — Кризис-кризисом, но мы заканчиваем проекты, открываем новые цеха, вводим новые продукты. Мы теперь выпускаем сметану и новую серию творожков.

Несмотря на кризис, здесь продолжают внедрять новые продукты, открывать новые линии производства. Ориентируются на мамочек с детками, молодежь и людей зрелого возраста. В ближайших планах предприятия — модернизация упаковки и новые вкусы уже полюбившихся хабаровчанам продуктов.

Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru

Источник — Новости Хабаровска на dvhab.ru

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

18:00, 28 февраля 2017

Малолетнего Макара Березняка нашли мертвым рядом со своим домом (ФОТО;ОБНОВЛЕНИЕ)

16:30, 1 марта 2017

«Группы смерти» добрались до хабаровских школьников (ФОТО;ВИДЕО;18+)

09:08, 28 февраля 2017

Застройщики «Солнечного города» бросили его жителей на произвол судьбы (ФОТО)

15:38, 27 февраля 2017

Восьмилетний Макар бесследно исчез после празднования Масленицы (ФОТО)

13:10, 28 февраля 2017

Хабаровчане могут забыть о системе «ЭРА-ГЛОНАСС» еще на полгода

16:51, 27 февраля 2017

Детскую шалость приняли за попытку теракта на нефтеперерабатывающем заводе в Хабаровске

Происшествия

16:34, 1 марта 2017

При попытке сбыть краденное задержаны двое хабаровских «барсеточников»

16:30, 1 марта 2017

«Группы смерти» добрались до хабаровских школьников (ФОТО;ВИДЕО;18+)

14:31, 1 марта 2017

Снежный накат спровоцировал ДТП с участием трех автомобилей на улице Промышленной

13:39, 1 марта 2017

Сообщение в WhatsApp: в Хабаровске на пересечении улиц Демьяна Бедного и Большой столкнулись два автомобиля (ФОТО)

12:43, 1 марта 2017

Езда «третьим рядом» привела к аварии на улице Карла Маркса в Хабаровске (ФОТО)

10:42, 1 марта 2017

Авария на Восточном шоссе спровоцировала многокилометровую пробку в утренний час пик (ФОТО)

Фоторепортажи

11:05, 1 марта 2017

С небом на ты: хабаровские спасатели-парашютисты рассказали о своей работе (ФОТО; ВИДЕО)

Полная версия сайта