Новости Хабаровск

Кризис не мешает комбинату детского питания открывать новые линии производства

Хабаровские производители питания для детей не жалуются на кризис — они его успешно преодолевают. Ольга Ковач, коммерческий директор «Молочного края» рассказала о работе своего предприятия в кризис.

Одно из экономических преимуществ компании — работа с дальневосточным сырьем. За счет местных поставщиков удается сдерживать цену.

— Импортозамещения по сырью нет, потому что все продукты местные. Сырое молоко, которое мы используем для производства продукции, местного производителя — Зари, Даниловки. Сухое молоко из Белоруссии и Алтая, — рассказала Ольга Ковач.

Цены на молоко и кефир комбинат детского питания не поднимал, но незначительно — примерно на 10 %, поднялись цены на фруктово-молочные виды продукции. Причина? В первую очередь — повышение стоимости ингредиентов.

— Поднялась цена на наполнители для продукции для детского питания. Заменить ее российскими аналогами не можем, потому что их нет. К детскому питанию особые требования — все ингредиенты должны быть антисептично упакованы. Наш поставщик находится в Австрии, — поделилась Ольга.

Что касается цен на упаковку, то и здесь не все так просто. Предприятие использует несколько видов, но подорожала вся — и импортная, и отечественная, так как в производстве используется зарубежное сырье. Здесь «Молочному краю» повезло — удалось закупить партию заранее.

— Цена реагирует на доллар. Упаковка у нас импортная (Китай), но мы располагаем большими запасами, которые были приобретены еще в сентябре. К лету они закончатся, придется ненамного, но все же поднять цену на продукцию в упаковке.

Кризис подкорректировал предпочтения хабаровчан, спрос на продукцию изменился, более дорогие продукты стали менее востребованы. В современных условиях актуальным оказалось февральское открытие линий по производству ряженки, варенца, целебного и ацидофильного напитка,

— Это бюджетные варианты продуктов, очень полезные для здоровья, поделилась Ольга Ковач. — Кризис-кризисом, но мы заканчиваем проекты, открываем новые цеха, вводим новые продукты. Мы теперь выпускаем сметану и новую серию творожков.

Несмотря на кризис, здесь продолжают внедрять новые продукты, открывать новые линии производства. Ориентируются на мамочек с детками, молодежь и людей зрелого возраста. В ближайших планах предприятия — модернизация упаковки и новые вкусы уже полюбившихся хабаровчанам продуктов.

Татьяна Мальцева, новости Хабаровска на dvhab.ru

Источник — Новости Хабаровска на dvhab.ru

Поиск:

Архив новостей:

Горячие новости

19:45, 21 августа 2017

Чемпиона мира по пауэрлифтингу Андрея Драчева забили до смерти возле хабаровского кафе (ОБНОВЛЕНИЕ; ФОТО; ВИДЕО)

23:00, 21 августа 2017

Сотни хабаровских спортсменов потребовали разобраться в убийстве Андрея Драчева (ФОТО; ВИДЕО)

10:01, 22 августа 2017

Очередной циклон с ливнями и грозами накроет Хабаровский край

18:40, 21 августа 2017

Андрей Драчев предлагал перенести конфликт на ринг — коллеги спортсмена

13:45, 22 августа 2017

Брат подозреваемого в избиении Драчева сидит в колонии за похожее преступление (ФОТО; ВИДЕО)

18:20, 22 августа 2017

Подозреваемому в гибели Андрея Драчева грозит пожизненное лишение свободы

Происшествия

16:14, 24 августа 2017

Двух мотолюбителей серьезно травмировал хабаровский автомобилист (ФОТО)

15:32, 24 августа 2017

В полицию поступают анонимные звонки от якобы видевших Аллахверанова граждан

13:21, 24 августа 2017

Попрощаться с погибшим Андреем Драчевым пришли несколько сотен человек (ФОТО)

13:09, 24 августа 2017

Похититель десятилетней Кати Бачуриной из ЕАО получил 19 лет тюрьмы (ВИДЕО)

09:34, 24 августа 2017

Организаторы интернет-магазина по продаже наркотиков осуждены в Хабаровске

17:51, 23 августа 2017

Хабаровские полицейские нашли пропавшего в июне вахтовика из Бурятии (ФОТО)

Полная версия сайта